Sehr oft sorgen Frauen als Gastgeberinnen dafür, dass das Sprichwort „Der Gast ist König“ in Gastronomie und Hotellerie mit Leben erfüllt wird – ob im Traditions-Wirtshaus oder Hauben-Restaurant, auf der Berghütte oder im Vier-Sterne-Hotel.
Das ORF-Landesstudio Niederösterreich hat in Kooperation mit der Niederösterreich-Werbung eine Reise zu den Gastgeberinnen unter dem Titel „Mit Herz, Charme und Geschmack – Niederösterreichs Gastgeberinnen“ verfilmt, die im Rahmen einer Präsentation im Hotel Schachner in Maria Taferl vorgestellt wurde.
„Egal ob in Führungspositionen oder als die ‚gute Seele‘ im Haus, Frauen spielen in der Tourismusbranche eine sehr wichtige Rolle. Sie sorgen für Unternehmergeist aber vor allem für gelebte Gastlichkeit und Herzlichkeit in den Betrieben. Wir in Niederösterreich sind stolz, solch großartige Gastgeberinnen im Tourismus zu haben. Dem ORF ist es mit der Dokumentation perfekt gelungen, den Frauen ihre Bühne zu bieten und einzigartige Einblicke in ihr Leben zu geben“, freut sich Tourismuslandesrätin Dr. Petra Bohuslav über das Ergebnis.
Kulinarische Schmankerl und herzliche Atmosphäre
Der TV-Film, eine Sendung aus der Reihe „Erlebnis Österreich“, porträtiert fünf niederösterreichische Gastgeberinnen an ihrem Arbeitsplatz und in der Freizeit. Er dokumentiert die Präzisionsarbeit im Hintergrund gastronomischer Betriebe und zeigt, wie der Gast mit kulinarischen Schmankerln und herzlicher Atmosphäre verwöhnt wird.
Vorgestellt werden KommR Mag. Susanne Kraus-Winkler, Geschäftsführerin und Miteigentümerin der „LOISIUM Weinwelt“ und des „LOISIUM Wine & Spa Resort“ in Langenlois im Waldviertel, die Schwestern Christa Hollerer und Ulli Hollerer-Reichl vom traditionsreichen „Landgasthof zum Blumentritt“ in St. Aegyd am Neuwalde im Mostviertel, Doris Eggl, die Wirtin der „Neue Seehütte“ auf der Rax in den Wiener Alpen, Carina Hagn, die junge Geschäftsführerin des „Weindomizil Hagn“ in Mailberg im Weinviertel und Michaela Schachner, die hoch über der Donau im Wallfahrtsort Maria Taferl den Familienbetrieb mit Hotel und Restaurant leitet.
Die Dokumentation „Mit Herz, Charme und Geschmack – Niederösterreichs Gastgeberinnen“ (Gestaltung: Barbara Baldauf) wird am Sonntag, den 28. Februar, um 16.30 Uhr, auf ORF 2 zu sehen sein.
