Angespornt und überzeugt von der Idee ein nachhaltiges und zukunftsorientiertes Unternehmenskonzept ins Leben zu rufen, gründete das Ehepaar Margit und Richard Schweger 2009 die Marke NOAN. NOAN steht für ausgezeichnete Premium-Qualität und einen verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur. Das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, außergewöhnlich hochwertige Produkte aus biologischem Anbau zu produzieren und international zu vermarkten. Kernidee der Unternehmensphilosophie ist es, mit dem gesamten Gewinn aus dem Verkauf der Produkte ausgewählte Bildungsprojekte für bedürftige Kinder und Jugendliche in benachteiligten Regionen weltweit zu unterstützen und zu finanzieren.
Neu in der vielfältigen Produktfamilie, die höchstwertige Olivenöle – NOAN Douro, NOAN Classic und NOAN Intenso – sowie den delikaten NOAN Apfelessig beinhaltet, ist der feine NOAN Trauben Balsam Essig. Der vegane, ausschließlich aus österreichischen Bio-Weißweintrauben gewonnene Essig ist ein exklusives Produkt, das mit einer einzigartigen Zusammensetzung aus süßen und zugleich leicht sauren Geschmackselementen (sechs Prozent Restsäure) für besondere Geschmackserlebnisse sorgt.
„Der Trauben Balsam Essig ist die ideale Ergänzung unserer bereits bestehenden Produkte und harmoniert geschmacklich hervorragend mit den NOAN Olivenölen. Im Sinne unserer Firmen-Philosophie setzen wir auch bei unserem neuen Trauben Balsam Essig auf feinste Bio-Qualität und Fairness in der Produktion“, so Richard Schweger über das neue Produkt. Der neue Essig fügt sich perfekt in die bestehende Produktpalette der drei Olivenöle NOAN DOURO aus Portugal, NOAN CLASSIC aus Griechenland und dem italienischen NOAN Intenso, sowie dem österreichischen NOAN Apfel Balsam Essig ein.
Olivenöle von NOAN kommen in den besten Restaurants zum Einsatz
Die NOAN Oliven sowie Äpfel und Trauben werden in den Naturlandschaften des Griechischen Pilion, im Herzen Italiens, in der ältesten Weinbauregion Alto Douro in Portugal sowie in der Hügellandschaft der Österreichischen Steiermark biologisch angebaut. Die gewonnenen Bio-Olivenöle und Bio-Essige begeistern durch ihr vielseitiges Aromen-Bouquet, das grasig-mediterrane Noten ebenso umfasst wie eine charakteristisch leichte Schärfe, aber auch intensive und fruchtige Geschmacksnuancen. Durch die optimalen Anbaubedingungen und die sorgfältige Verarbeitung in allen Herkunftsländern, die Sorgfalt der Bauern und Partner sowie das Know-how des international renommierten Oleologen Duccio Morozzo Della Rocca ist NOAN in der Lage, die wunderbar aromatischen Produkte herzustellen.
Der renommierte Flos Olei Award 2014 wählte NOAN unter die 20 besten Olivenölproduzenten weltweit. Die NOAN Produkte kommen international in den besten Restaurants und Hotels zum Einsatz. Zahlreiche Spitzenköche in Restaurants wie zum Beispiel der Hangar‐7 in Salzburg sowie das Hotel Adlon in Berlin wie auch das Hotel Sacher, die Albertina Passage oder das Motto am Fluss arbeiten mit den Köstlichkeiten von NOAN. Alle drei Olivenöle sind übrigens auch in der praktischen Fünf-Liter-Rundkanne erhältlich.
Neben biologischem Anbau und fairen Preisen für die Bauern in den Bezugsländern Griechenland, Italien, Portugal und Österreich setzt sich NOAN für die Förderung von Bildung ein. Mit der Widmung des gesamten Gewinnes unterstützt NOAN ausgewählte Kinderbildungsprojekte weltweit. Seit seiner Gründung im Jahre 2009 konnte das Unternehmen bereits mehr als 72.000 Euro spenden, im Vorjahr wurde unter anderem auch die Wiener Lerntafel unterstützt.
Geschenksets von NOAN sind in unterschiedlicher Bestückung erhältlich – mit Zweier- oder Dreier-Einlage, mit den verschiedenen Ölen oder Essigsorten. Alle NOAN-Produkte sind erhältlich im Online-Shop unter www.noan.org. Für Anfragen steht das Unternehmen jederzeit unter office@noan.org oder telefonisch unter 01/470 30 26 zur Verfügung.
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