In ihrem neuen Kochbuch plädiert die Aktivistin Estella Schweizer für eine nachhaltige, klimafreundliche und artgerechte Ernährung. Die über 90 saisonalen und veganen Rezepte schmecken nicht nur gut, sondern leisten auch einen Beitrag für eine klimabewusste Ernährung und mehr Tierwohl.
www.penguinrandomhouse.de
25,70 € (A)
Hardcover, Pappband 224 Seiten 17,0 x 24,0 cm
80 Food-Fotos, Grafiken und Illustrationen
ISBN: 978-3-517-10193-4
