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Trieste Coffee Experts ist eine von Bazzara, einer historischen Familienrösterei in Triest, organisierte Veranstaltung, die durch Diskussionen zwischen den führenden Experten der italienischen und internationalen Kaffeeszene Networking-Aktivitäten fördern und neue Strategien für die Verbreitung der Qualitätskaffeekultur durch eine Analyse ihrer Zukunft schaffen soll.
Seit seiner ersten erfolgreichen Ausgabe im Jahr 2014 findet dieser Gipfel alle zwei Jahre in einer der symbolträchtigsten Städte des Kaffees statt: Triest. Die Trieste Coffee Experts wollen den Akteuren des Sektors Raum und Diskussionsmöglichkeiten bieten, um über die Gegenwart und die Zukunft des Kaffees zu sprechen. Das Gipfeltreffen wurde ins Leben gerufen, um einen Dialog zu eröffnen, indem die größten Persönlichkeiten des Sektors und der italienischen und internationalen Kaffeeszene zusammengebracht werden, um die Herausforderungen der Zukunft zu meistern. Da es Bazzara ein Anliegen ist, die Kultur des Made in Italy, zu der auch das „Ritual des Espressos“ gehört, weiterzugeben, treffen sich dieses Jahr die Kaffeeexperten zu einem runden Tisch.
Einige der wichtigsten Persönlichkeiten des Kaffeesektors werden die Zukunft des Kaffees besprechen, die auf Innovation und Nachhaltigkeit ausgerichtet ist. „Future Coffee: Innovation und Nachhaltigkeit“ lautet der Titel der Ausgabe 2023 des Trieste Coffee Expert.
