Bierbrüder

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Ich habe die Ehre, gleich drei Bruderschaften anzugehören, die die legendäre Figur des Gambrinus im Namen tragen. Eine davon feierte dieser Tage ihr 25 jähriges Bestehen – in die Bierseligkeit mischte sich allerdings eine ziemliche Portion Verzagtheit: Vor einem Vierteljahrhundert war der Grieskirchner Verein gegründet worden, um den Status von Grieskirchen als Bierstadt zu erhalten. Als damals die Zukunft der Grieskirchner Brauerei unsicher war, setzten sich die Bierbrüder und -schwestern dafür ein, dass Grieskirchen nicht zu einer „No Name City“ ohne eigenes Bier würde.

Das hat bis zu diesem Sommer geklappt – aber nun steckt das 1708 gegründete Traditionsunternehmen wieder einmal in einer Krise. Aber noch ist Grieskirchens Ruf nicht verloren: Mit Braufux gibt es ein junges Unternehmen in der Stadt, 2021 von ehemaligen Brauereimitarbeitern gegründet. Wenn es dabei bleibt, dass die Grieskirchner Marke zu verschwinden droht, dann wird sich die Bierbruderschaft der Braufux-Marke annehmen müssen.

Conrad Seidl Ihr „Bierpapst“ Conrad.Seidl@gmx.at
Conrad Seidl Ihr „Bierpapst“ Conrad.Seidl@gmx.at
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