Streetfood ist mehr als bunte Trucks und verführerische Düfte: Stevan Pauls neues Kochbuch „Green Street“ entführt auf eine Reise durch den ersten vegetarischen und veganen Streetfood- Markt in Buchform. Mit Gerichten wie knusprigem Soja-Sesam, Pulled- Austernpilz-Burger und Wurstel con Krauti bringt er den Streetfood-Markt direkt in die Küche.

www.brandstaetterverlag.com

  • Umfang: 224 Seiten
  • Einband: Hardcover
  • 36 €
  • ISBN: 978-3-7106-0816-2
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