Essen als Kommunikation

Wann macht Essen am besten sprachlos, wann unterbricht es lieber peinliche Stille? Wann sollte es makellos sein und wann ist es gerade der kleine Fehler, der es perfekt macht? Katerina Vetter Kapagiannidou beschäftigt sich mit dem Einfluss von Essen auf Kommunikation und gibt dieses Wissen über die Kunst, perfekte Settings zu kreieren, in ihrem Buch weiter.

www.emf-verlag.de

  • Umfang: 256 Seiten
  • Einband: Hardcover
  • 41,20 €
  • ISBN: 978-3-7459-2025-3
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