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So is(s) es …!

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FB-ManagerDie Würfel sind gefallen. Der Blonde ist Präsident und Amerika wird wieder „great again“ gemacht. Prognostiziert sind die Anhebung der Zölle. Die USA werden ihre anheben und als Reaktion darauf werden auch die EU-Import- Zölle auf Güter aus Amerika steigen.

Welche Produkte wären denn das, die aus den Staaten hierzulande zu finden sind und auf unseren Tellern wohl künftig höher zu Buche schlagen? In erster Linie denke ich an Erdnussbutter, ohne die kein amerikanisches Kind groß wird und die an Geschmack auch sonst in keinem anderen Land so zu finden wäre (glauben Sie mir da weiß ich genau wovon ich rede).

Auch das US-Beef Steak vom Hereford Rind aus den Weiten des mittleren Westens mit seiner trockenen Präriegras-Züchtung und der einzigartigen Marmorierung der Fleischfaser erfreut sich unter Kennern großer Beliebtheit und ist zweifelsohne einzigartig (simply the best).

Der Ahornsirup wird dann künftig aus Kanada gekauft, wenn sich die Amerikaner mit dem neuen Preis ins Aus schießen, und statt dem Heinz Ketchup wird vielleicht wieder mehr Felix gekauft und OREOCracker werden durch die Prinzen Rolle ersetzt.

Dr. Pepper, Root Beer, Reeses Schokolade, Tacos, Burritos etc. sind vielleicht nur Nischen-Spezialitäten, die vielleicht nur bei den Expats hoch im Kurs stehen und Kelloggs, Marshmallows, und Coca-Cola wird für uns längst nicht mehr in den USA hergestellt.

Sowieso dreht sich die Welt weiter und auch ohne diese Sachen würden und werden wir alle überleben. Vielleicht wieder ein Anstoß, patriotischer zu denken, heimische Produkte zu kaufen und die Wertschöpfung in unserem eigenen Land zu lassen. Nachhaltiger und umweltfreundlicher wollen wir ja auch sein. Also AUSTRIA first!!!

In diesem Sinne ein gutes NEUES Jahr.

Ferdinand Höppe BEd. Vice President F&B Manager Club AUSTRIA www.f-b-manager.com
Ferdinand Höppe BEd. Vice President F&B Manager Club AUSTRIA www.f-b-manager.com
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