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Henkell Freixenet Austria zieht eine erfolgreiche Bilanz für das Geschäftsjahr 2024. Trotz eines rückläufigen Schaumweinmarktes konnte das Unternehmen seine Marktführerschaft mit einem beeindruckenden Marktanteil...

Bücher

Aus dem Feuertopf

17. März 2025

Ein Dutch Oven steht für entspanntes Outdoor-Cooking – kein Stress, nur Genuss. Eingebettet in glühenden Kohlen übernimmt der Feuertopf die Arbeit und ermöglicht diverse...

Outdoor

Draußen wie Drinnen

17. März 2025

Ziel ist es, das gemütliche Ambiente eines Wohnzimmers auf Terrassen oder in Gastgärten zu übertragen und so eine Oase der Entspannung zu schaffen. Abgestimmte...

Im Gespräch

Ein Jahr an der Spitze: Strategien für die Zukunft

17. März 2025

Herr Thierry Guillon-Verne, was nehmen Sie „aus Ihrem Background aus der Gastronomie“ – für künftige Konzepte beim Großmarkt mit? Ich bin davon überzeugt, dass wir...

Personalia

Führungswechsel bei Julius Meinl Austria

17. März 2025

Julius Meinl, der heimische Kaffeeröster, gab einen bedeutenden Führungswechsel bekannt. Mit der Übergabe wichtiger Aufgaben an Christina Meinl und Christoph Rosner geht das Unternehmen...

Conrad Seidl

Biermärz

14. März 2025

Bei Schönwetter, pflegte mein seliger Großvater zu sagen, bei Schönwetter kann jeder Dorftrottel spazierengehen. Und machte seine Spaziergänge gerne auch in Kälte und Regen....

Frühstück

Happy Winter Joghurt Bowl

14. März 2025

Zutaten: 300 g Haselnuss-, Vanille oder Naturjoghurt aus Heumilch 1 Granatapfel 1 Birne 2 Zwetschken 1 Vanilleschote 100 g Sauerrahm Honig Für den Krokant: 25...

Bücher

Aus dem Garten

14. März 2025

„Grüner Genuss“ nimmt Leser mit auf eine Reise vom Garten auf den Teller. Garten-Bloggerin Genevieve Wiehe zeigt, wie saisonales Gemüse zu vegetarischen Köstlichkeiten wird....

Termine

wachau GOURMETfestival 2025: Ein Fest der Genüsse

14. März 2025

Vom 3. bis 17. April 2025 wird die Wachau erneut zum Hotspot für Gourmets und Feinschmecker. Mit 25 einzigartigen Events und außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen...

Aktuelles

Großes Interesse bei der Weinviertel DAC Jahrgangspräsentation

13. März 2025

Die Wiener Hofburg wurde vor wenigen Tagen zum Zentrum der Weinkultur, als die Jahrgangspräsentation des Grünen Veltliners aus dem Weinviertel erneut für einen Besucherrekord...

Aktuelles

Liquid Spirits übernimmt Österreich-Vertrieb der Marke STROH

13. März 2025

Ein frischer Wind weht durch die österreichische Spirituosenlandschaft: Ab dem 1. Juli 2025 wird das Unternehmen Liquid Spirits die Verantwortung für den Vertrieb und...

Tourismusregionen

Österreich Werbung rückt Ganzjahrestourismus in den Fokus

13. März 2025

„Austria is just Lebensgefühl“ – mit dieser Botschaft geht die Österreich Werbung in die neue Saison und setzt ihre „Lebensgefühl“-Kampagne fort. Diesmal erweitert um...

Wein/Schaumwein

Schlumberger erneut Marktführer: Gesamtsieg beim Market Markttest 2025

13. März 2025

Schlumberger bestätigt seine Spitzenposition und sichert sich zum sechsten Mal in Folge den Gesamtsieg im Market Markttest in der Kategorie „Sekt, Prosecco und Champagner“....

Politik/Finanzen

Tourismus-Staatssekretärin Zehetner: Mittelstandspaket stärkt Wirtshäuser und Tourismusbetriebe

13. März 2025

Mit dem neuen Mittelstandspaket setzt die österreichische Bundesregierung ein klares Signal zur Unterstützung der Gastronomie- und Tourismusbranche. Diese Wirtschaftszweige sind nicht nur entscheidend für...

Foodtrends

Unilever Food Solutions präsentiert die Future Menus Trends 2025

12. März 2025

Unilever Food Solutions (UFS) veröffentlicht den dritten Future Menus Report und stellt vier zentrale Trends vor, die die Gastronomie im Jahr 2025 prägen werden....

AF-Getränke

Coca-Cola HBC Österreich als Leitbetrieb Austria ausgezeichnet

12. März 2025

Das Unternehmen, das zur internationalen Coca-Cola Hellenic Beverage Company gehört, hat mit rund 900 Mitarbeitenden ein hochmodernes Produktions- und Logistikzentrum im Burgenland sowie regionale...

Hotellerie/Tourismus

Kultur hat’s!

12. März 2025

Kunst und Kultur boomen, das zeigen nicht zuletzt die aktuellen Zahlen der Bundesmuseen, die einen Besucherrekord verzeichnen. Kultur boomt, denn sie ist oftmals sprachübergreifend,...

Maria Fanninger

Essen, das glücklich macht?

12. März 2025

Was wir essen, wirkt sich auf unsere Gesundheit aus – das ist allseits bekannt. In den allermeisten Fällen denken wir dabei aber nur an...

Gemüse & Vegetarische Rezepte

Ratzeputz: Gemüseauflauf mit Getreide

11. März 2025

Knödel, Strudel, Eintopf und Auflauf haben vor allem eines gemeinsam: Sie sind optimal, um Reste zu verwerten. Egal, ob Käse, Getreide, Gemüse oder Bratenreste,...

AF-Getränke

Getränketrends für den Frühling

11. März 2025

Am 10. März lud die Del Fabro Kolarik GmbH in ihre Wiener Zentrale ein, um die neuesten Trends der Getränkewelt zu feiern – „Frühlingsfrisch...

Aktuelles

Das war die AB HOF 2025

11. März 2025

Die AB HOF 2025, Europas größte Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung, feierte im März ihr 30-jähriges Jubiläum mit einer beeindruckenden Bilanz. Über 30.000 Besucher und...

Aktuelles

Falstaff Restaurantguide 2025: Österreichs Top-Restaurants

11. März 2025

Mit über 2.050 bewerteten und gelisteten Restaurants ist der Falstaff Restaurantguide dieses Jahr der bisher umfangreichste seiner Art und präsentiert gleich mehrere Besonderheiten. Zusammen...

Foodtrends

Kulinarischer Wirtschaftsfaktor

11. März 2025

Laut einer T-MONA Studie im Auftrag der Österreich Werbung, ist die Reputation Österreich als Kulinarikdestination unbestritten. Wie aber ticken die Kulinarikgäste eigentlich und was...

Bücher

Mit Liebe und Leichtigkeit

11. März 2025

In seinem ersten Kochbuch lädt Dominik Süss zum Selberkochen ein. Der „Wirtshausbub“ aus dem oberösterreichischen Mühlviertel kombiniert traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten und verleiht...

Termine

„Salz in der Suppe“: Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Salzkammergut

10. März 2025

Der Genussfrühling „Salz in der Suppe“ geht in die zweite Saison. Vom 1. April bis zum 1. Mai 2025 lädt die Region zu einer...

Personalia

Julius Meinl verstärkt Fokus auf Großkunden

10. März 2025

Julius Meinl Austria stellt die Betreuung seiner Großkunden im B2B-Segment stärker in den Mittelpunkt und hat dazu eine strategische Neuausrichtung vorgenommen. Jürgen Bauer, der...

Spirituosen

Liquid Spirits erweitert Standort in Werndorf

10. März 2025

Nach mehreren Jahren voller Wachstum und Innovation steht beim österreichischen Unternehmen im Bereich Premium-Spirituosen Liquid Spirits, nun die Expansion im Vordergrund. Der Standort in...

Reinigung & Hygiene

Linen2GO-Express: Mobiler Mietwäsche-Service in Tirol

10. März 2025

Am 20. Februar 2025 feierte das Unternehmen Linen2GO die Premiere seines mobilen Mietwäsche-Services in St. Johann in Tirol. Dieser neue Service verspricht eine bequeme...

Termine

Countdown zur Veggie Planet Graz

6. März 2025

Die Veggie Planet Messe öffnet demnächst ihre Tore und verspricht ein aufregendes Wochenende voller veganer Köstlichkeiten, regionaler Produkte und inspirierender Veranstaltungen. Vom 8. bis...

Studien

56 Prozent der Österreicherinnen wollen Veränderung im Nachtleben

6. März 2025

Zum Weltfrauentag am 8. März wird der Blick auf das Nachtleben mal aus einer weiblichen Perspektive gezeigt. Eine umfassende Umfrage des Marktforschungsinstituts TQS im...

Studien

Österreich als Gewinner der Deutschen Reiseanalyse 2025

6. März 2025

Österreich zählt weiterhin als äußerst beliebtes Reiseziel für deutsche Urlauber – das belegen die Ergebnisse der aktuellen Deutschen Reiseanalyse 2025. Die jährlich durchgeführte Studie...

Convenience

Tag der Tiefkühlkost: Produkte weiterhin beliebt

6. März 2025

Am 6. März wird in Österreich der „Tag der Tiefkühlkost“ gefeiert – ein Anlass, um die bemerkenswerte Erfolgsgeschichte der Tiefkühlprodukte zu würdigen. Was 1929...

Aktuelles

Neuer Hotspot für Köche: Das Chefmanship Centre Wien

5. März 2025

Nach sechs Monaten Umbauzeit ist es endlich soweit: Das neue Chefmanship Centre Wien von Unilever Food Solutions Austria öffnet im März seine Türen. Mit...

Aktuelles

Wiener Schanigarten-Saison eröffnet: Ein Zeichen des Frühlings und der Geselligkeit

5. März 2025

Bei strahlendem Sonnenschein fiel heute der offizielle Startschuss für die Wiener Schanigarten-Sommersaison. Bürgermeister Michael Ludwig, Wirtschaftskammer-Präsident Walter Ruck und Fachgruppenobmann Wolfgang Binder eröffneten die...

Aktuelles

„Oui, Cheffes!“ – Guide MICHELIN startet Podcast über Frauen in der Gastronomie

5. März 2025

Der Guide MICHELIN setzt mit seinem neuen Podcast „Oui, Cheffes!“ ein starkes Zeichen für die Förderung von Frauen in der Gastronomie und im Gastgewerbe....

Siegfried Kröpfl

Frühstück

5. März 2025

Für mich persönlich die wichtigste Zeit des Tages. Einen Kaffee oder Tee genießen mit einem Kipferl und frischem Gebäck, dazu hausgemachte Marmelade, ein Glas...

Haubis News

Vom Zauber des Selbstverständlichen

4. März 2025

Advertorial Wenn die Gastgeberfamilie Gulewicz abends die Plätte aus dem Bootshaus holt und sie fast lautlos über den See steuert, die Trisselwand im Blick, dann...

Personalia

Egger Getränke Gruppe stellt Führungsteam neu auf

4. März 2025

Die Egger Getränke Gruppe hat ihre Führungsmannschaft neu aufgestellt. Unter der Leitung von Klaus Schörghofer und Reinhard Grießler wurde das Management-Team verstärkt, um die...

Bier

Schlägl Fastenbier – Genuss ohne Verzicht

4. März 2025

Die Fastenzeit ist für viele eine bewusste Phase des Verzichts – doch mit dem Schlägl Fastenbier wird sie zum Genussmoment. Die leichte, unfiltrierte Bierspezialität...

Aktuelles

Aus dem Landtmann wird die Stadtfrau

4. März 2025

Zum Weltfrauentag geht die Familie Querfeld neue Wege: Das Traditonscafé Landtmann beim Burgtheater sorgt mit einer außergewöhnlichen Aktion für Aufmerksamkeit: Bis zum Weltfrauentag am...

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