Jeder weiß, wie wichtig der Geschmack ist. Aber was ist die geheime Sauce, die das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht? Wenn der Geschmack auf Texturen wie cremig, bissfest oder knusprig trifft, entwickelt sich das Esserlebnis zu etwas völlig Neuem – das zeigt Bestseller-Autor Joshua Weissman.
- 264 Seiten
- 213 x 263 mm
- fester Einband
- Über 150 Fotos und Illustrationen
- 26,95 Euro
- ISBN 978-3-8310-4818-2
