Der ausgewiesene Hospitality-Profi kennt die Welt der Hotellerie von Grund auf: Seine berufliche Laufbahn begann er als Koch, wobei er säter in verschiedenen Hoteldirektionen arbeitete. Weitere Stationen brachten ihn in den Technologie- und Vertriebsbereich sowie in die Unternehmensberatung – zuletzt war der Tiroler als Hotelmanager bei VAYA Kühtai tätig. Nun stellt er sein Know-how in den Dienst des bekannten Betriebes.
Gastgeberkultur und neues Erlebnisangebot im Fokus
Als neuer Geschäftsleiter versteht sich Oberdacher vor allem als leidenschaftlicher Gastgeber. Sein wichtigstes Ziel ist es, die Verbindung von einzigartigem Gästeerlebnis, hochwertiger Kulinarik, Naturverbundenheit und neuer Bierkultur konsequent weiter zu stärken. Ein besonderes Augenmerk legt er auf das Gästehaus sowie auf die gezielte Weiterentwicklung des Angebots für Firmenveranstaltungen, Seminare und Feiern. Auf dem außergewöhnlichen Biergut kommen ehrliche Kulinarik, Natur, Landwirtschaft, Bierkultur und engagierte Menschen zusammen. Oberdacher möchte das Wildshut-Erlebnis für alle Gäste noch stärker spürbar machen und parallel dazu die betrieblichen Abläufe konsequent weiterentwickeln.
Dank an Vorgänger
Stefan Oberdacher folgt auf Herbert Stranzinger, der das Stiegl-Gut Wildshut in den letzten beiden Jahren erfolgreich geleitet hat.
„Herbert Stranzinger hat Wildshut mit viel Herzblut, Ideen und vor allem mit echter Gastgeberqualität geprägt. Dafür möchten wir ihm sehr herzlich danken. Und gleichzeitig freuen wir uns darauf, gemeinsam mit Stefan Oberdacher das nächste Kapitel für Wildshut aufzuschlagen“,
betont die Stiegl-Eigentümerfamilie Kiener.
Das Gut soll auch künftig als besonderer Ort für bewussten Genuss, menschliche Begegnung und nachhaltiges Wirtschaften erstrahlen. Mit der Verpflichtung des Branchenkenners setzt die Familie Kiener auf Qualität im gehobenen regionalen Hospitality-Bereich.
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