Boca & Calypso eröffnen neue kulinarische Hotspots am Wiener Westbahnhof

TitelbildPION STUDIO
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Die Mariahilfer Straße 127a, direkt am Wiener Westbahnhof im neuen Hotel The Companion Vienna, beherbergt seit März 2026 gleich zwei neue kulinarische Hotspots: Das mediterrane Restaurant Boca bringt die Aromen des Südens in den 15. Bezirk und verbindet Marktküche mit urbaner Raffinesse. Calypso, die neue Bar mit eigenem Eingang am Gürtel, entführt Nachtschwärmer in eine sinnliche Welt aus rotem Marmor, Samt und Cocktailkunst. Initiiert wurde das Projekt von den Machern der Superbude Wien.

Boca: Mediterrane Marktküche trifft auf Wiener Großstadtflair

Mit Boca zieht mediterrane Leichtigkeit in die Mariahilfer Straße ein. Lauryn Therin, die gebürtige Neuseeländerin, die zuvor unter anderem bei Ottolenghi in London prägende Stationen absolvierte, verleiht dem Restaurant eine unverkennbare Identität. Sie steht für eine moderne, weltoffene Interpretation mediterraner Küche. Ihre Gerichte erzählen von Pariser Märkten, langen Lunches in Barcelona und urbaner Energie in London – immer getragen von aromatischer Tiefe, präziser Produktwahl und einer klaren, zeitgemäßen Ästhetik.

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Im Boca kuratiert Therin ein Menü, das bewusst auf Sharing setzt: großzügige Teller, intensive Gewürze, frische Kräuter und saisonale Zutaten bilden das Fundament. Dabei verbindet sie mediterrane Tradition mit kosmopolitischer Raffinesse – leicht, lebendig und dennoch substanziell. Eine sorgfältig kuratierte Weinkarte begleitet das Konzept und unterstreicht den Anspruch, einen Ort zu schaffen, der an lange Abende am Meer erinnert, nur eben mitten in Wien.

Architektonisch trifft im Boca historischer Bestand auf zeitgenössisches Design: freigelegte Strukturen, polierter Marmor und handgefertigtes Holz sorgen für eine Atmosphäre, die zugleich entspannt und charakterstark wirkt.

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