Wiener Kaffeehauskultur: Café Central eröffnet Pop-up während Renovierung

Temporäre Lösung garantiert Tradition und Beschäftigung

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Das renommierte Café Central in der Wiener Herrengasse, eines der bekanntesten Kaffeehäuser in Wien, wird ab Frühjahr 2026 für eine umfangreiche Renovierung geschlossen. Um die Wiener Kaffeehauskultur weiterhin erlebbar zu machen, eröffnet das Haus in unmittelbarer Nähe an der Freyung ein temporäres Pop-up mit dem Namen „Decentral“.

Das neue Lokal im Palais Harrach verfügt über einen modernen Innenbereich sowie einen Schanigarten, der den Gästen Raum zum Verweilen bietet. Das Pop-up ist dienstags bis samstags von 07:30 bis 21:30 Uhr geöffnet.

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Wirtschaftliche Kontinuität während der Modernisierung

Das Café Central, das 1876 eröffnet wurde, war historisch ein bedeutender Treffpunkt für Wiener Intellektuelle und Künstler. Die anstehende Renovierung wird unter Berücksichtigung des Denkmalschutzes durchgeführt, um die historischen Werte des Hauses zu bewahren.

In den vergangenen Jahren erzielte das Kaffeehaus einen Jahresumsatz von rund 9,6 Millionen Euro. Die Einnahmen stammen dabei nicht nur aus dem Gastronomiebetrieb, sondern auch aus Veranstaltungen, Catering und dem Tourismusgeschäft. Jährlich besuchen etwa 480.000 Gäste das Café Central, darunter zahlreiche Touristinnen und Touristen.

Kontinuität und Stabilität durch innovative Übergangslösung

Mit der Eröffnung des Pop-ups Decentral wird während der Renovierungsphase ein kontinuierlicher Umsatz gesichert, Arbeitsplätze bleiben erhalten, und die wirtschaftliche Aktivität am Standort wird stabilisiert. Nach der Wiedereröffnung des Stammhauses wird ein erneuter Umsatzanstieg erwartet, da sowohl Stammgäste als auch Touristinnen und Touristen den vollständigen Betrieb des Traditionshauses wieder nutzen können.

cafecentral.wien

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