Feine Buns, saftiges Rindfleisch aus Österreich, knackiges Gemüse, mit viel Liebe von Hand zubereitet – mit diesem Konzept erobert Gastronom Lukas Tauber derzeit die...
Bereits zum dritten Mal öffnete Haubenkoch Michael Kolm vom Bärenhof Kolm in Arbesbach die Pforten zu seinem Pop-Up-Lokal „Kolm kocht unter Sternen“: Die 120...
Salzburg wird am 8. und 9. April erneut zum Zentrum der heimischen Gastronomie und Hotellerie: Fachbesucher lassen sich auf der Transgourmet PUR vom vielfältigen...
Manufakturen, ländliche Produzenten und viel Köstliches sind auch heuer wieder beim kulinarischen Festival von 10. bis 12. Mai im Wiener Stadtpark zu erwarten.
190 Austeller...
Nach fast vier Monaten Bauzeit eröffnete der SACHER GRILL mit beliebten Klassikern und neuen Ideen in neuem Interieur. Der Salzachgrill war eine Institution, die...
Erstmals wurde der steirische Tourismuspreis in vier Kategorien vergeben. Für das Lebenswerk wurde Johann Lafer, kulinarische Aushängeschild der Steiermark, ausgezeichnet.
In den Tourismusschulen Bad Gleichenberg...
Im Rahmen der Kampagne „PIANO EXPORT SUD II“ für Lebensmittelspezialitäten und Weine aus den italienischen Regionen Apulien, Basilikata, Kalabrien, Kampanien, Sizilien, Abruzzen und Sardinien...
Der Name Sacher steht für Stil und Tradition. So sind auch die Restaurants und Bars des Hotel Sacher Wien durch ein unvergleichliches Design gekennzeichnet....
Manche Paare feiern den Valentinstag in großem Stil, mit Blumensträußen und einem mehrgängigen Dinner, andere genießen die traute Zweisamkeit in aller Stille. Doch ganz...
Am 24. Jänner 2019 findet bereits zum fünften Mal der Gastro-Gründertag der FHWien der WKW statt. Ein abwechslungsreiches Programm verspricht spannende Einblicke in das...
Oberösterreichs Gastronomie und Hotellerie bietet beachtliche Karrierechancen für junge Menschen. Die Branchenvertretung lässt nichts unversucht, das kreative Potenzial des Nachwuchses ins richtige Licht zu...
Seit dem Jahr 2006 steht das Ristorante Procacci für typische toskanische Lebensart im Herzen Wiens. Das neue Jahr bringt für das Lokal und Geschäftsführer...
Jedes Jahr wählen die Leser des exklusiven Reisemagazins, Connoisseur-Circle, online die 222 besten Hotels in Österreich. Das Gradonna****s Mountain Resort Châlets & Hotel in...
Die Cuisino Restaurants, die gastronomischen Erlebnisstätten der Casinos Austria, übernehmen die Patenschaft für urösterreichische Produkte. Cuisino arbeitet seit über zehn Jahren mit der Slow-Food-Bewegung...
Gault & Millau Auszeichnung für “Gasthaus zum Eisenwerk” in Tenneck bei Werfen. Wirt Rupert Eibl wurde von den Restaurantkritikern des Gault & Millau mit...
Nicola Laera, Küchenchef im Hotel La Perla in Corvara, wurde im aktuellen Gault & Millau Österreich zum Aufsteiger des Jahres gekürt und erhielt drei...
Die Sacher Hotels Betriebsgesellschaft wurde zum TOP-Lehrbetrieb ausgezeichnet. Die Vergabe des Qualitätssiegels erfolgte in einem zweistufigen Verfahren mittels Punktesystem durch eine Jury und ist...
Der Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM), Mag. Wilhelm Klinger, wird mit Ende 2019 seine Funktion als Geschäftsführer zurücklegen und damit einen Generationswechsel...
Noch bis 21. Dezember ist das stylische Barkonzept Agenturchefin von Annabel Loebell zu genießen. Dunkel und elegant, aber dennoch warm: Maryam Yeganehfar erschafft ein...
Die Firma Hollu hat eine neue Niederlassung in Graz: auf 2.500 Quadratmetern werden in der Erlebniswelt Innovation und Hygiene mit allen Sinnen erlebbar gemacht....
In der Ottakringer Brauerei gingen die 4. Österreichischen Staatsmeisterschaften der Sommeliers für Bier über die Bühne. Nach langem Wettstreit wurde Michael Kolarik-Leingartner aus Wien...
Werner & Mertz Professional stellte sich mit seiner green care PROFESSIONAL Produktlinie zum zweiten Mal dem Re-Validierungsverfahren von Green Brands Austria. Die Marke wurde...
Mit Christoph Parzer wechselt einer der erfolgreichsten jungen Spitzenköche aus Oberösterreich und nimmt seine kreativ-modern interpretierte Regionalküche von der Klosterstube (Traunkirchen) in das auch...
Lukullische Freuden vereint mit Kunstgenuss an einem Abend – das bietet die Veranstaltungsreihe CulinarICAL 3.0, die von 11. Jänner bis 17. Februar ins prächtige...
Der Econ Verlag und die Handelsblatt-Gruppe prämieren mit den Econ Awards seit dem Jahr 2007 die besten Projekte im Bereich Corporate Communications im deutschsprachigen...
Zur Bewahrung von Ess- und Kochtraditionen ruft das Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich dazu auf, „kulinarische Geschichten“ aus 100 Jahren Republik Österreich zu erzählen. Gesucht...
Schon seit 20 Jahren zeichnet der Wirtshausführer Österreich jährlich Unternehmen und Persönlichkeiten für ihre besonderen Verdienste um den Wein aus. Die drei Wirtshausführer-Herausgeber Renate...
Genuss hat im 4 Sterne Superior Genießer-Seehotels Das Traunsee Tradition. Die historischen Gemäuer wurden einst bereits seitens der Jesuiten als Brauerei genutzt. Familie Gröller...
Vor kurzem haben die beiden Salzburger Aleksander Joncic und Werner Fünfleitner das Zepter in der Trumerei, dem Salzburg’s Craft-Bier Lokal am Stadtwerk übernommen. Regionalität...
Für die Bemühungen um das Tourismusland Steiermark und die bekannte Qualität, wurde dem Marktrestaurant der Therme Loipersdorf und seinem Team wieder das Kulinarium Steiermark...
Das AVITA Resort****Superior war schon immer eine gute Adresse für Wellness. Der beste Beweis sind regelmäßige Auszeichnungen wie Österreichs „Wellnesstherme des Jahres“, das „Zertifikat...
Am 16. Oktober findet im Kursalon Hübner die alljährliche Jahrgangspräsentation der Rubin Carnuntum Weingüter statt. 41 Winzer zeigen mit über 200 Weiß- und Rotweinen...
News bei den Geschwistern Rauch: der Steira Wirt wird um die Villa Rosa erweitert, dort wird unter anderem auch ein Gourmet-Frühstück serviert. Ein kulinarischer...
Die Kreidetafel aus dem Hause WESUAL ist eine steckerfertige Lösung inklusive Gestaltungssoftware und Abspiel-Hardware, die dem Kunden unendlich viele Möglichkeiten in der kreativen Anwendung...
Von 8. bis 21. Oktober dürfen sich Naschkatzen auf die Limited Edition No 7, ein Schoko-Chillimousse mit Himbeerkern auf Schokobrownie, freuen. Die köstliche Rezeptidee...
Die Sacher-Spezialitäten wie die Original Sacher-Torte, Original Sacher Würfel, Kaffee, Schokolade und Tee sowie zahlreiche Sacher Schmankerl können seit wenigen Tagen nun auch im...
Noch bis 30. November 2018 läuft der Dinner Deal: Ab 29 Euro pro Person genießen Interessierte ein elegantes zweigängiges Abendessen und erhalten Begrüßungsjetons im...
Der Brennpunkt eTourism, der in diesem Jahr unter dem Titel „Bewegtbild bewegt steht, beleuchtet die Bedeutung von YouTube, Virtual Reality & Co.“ in Verbindung...
Im Beisein des Firmengründers, Walter Heindl sen., sowie der gesamten Familie Heindl und zahlreichen Partnern aus Wirtschaft und Gesellschaft aus dem In- und Ausland,...
Die Wahl zum „Koch des Jahres“ wird traditionell wenige Wochen vor dem Erscheinungstermin des neuen Gault&Millau Guides bekanntgegeben. Nach Werner Matt, Hansi Unterberger, Martin...
Die Bäckerei Felber und power solution suchen mit einem Crowdfunding-Projekt Investitionspartner für ihre Reise in die Zukunft.
Die Rekordtemperaturen des heurigen Sommers sind der...
Mit dem Kauf der Kaffeehauskette Costa Coffee steigt der Getränkekonzern ins Kaffeegeschäft ein. Bis dato hat Coca Cola keine bekannte Heißgetränke-Marke im Portfolio, nun...
Das Tourismusland Österreich definiert sich unter anderem auch sehr stark über die Kulinarik. Regional und saisonal stehen dabei an oberster Stelle, spezifisch auf die...
Als der renommierteste Wettbewerb seiner Art, zählen die von der IWSC in London verliehenen Preise zu den höchsten Auszeichnungen der Branche. 180 Wodkas aus...
Am 8. und 9. September feiert die österreichische Landwirtschaft im Wiener Augarten Erntedank und die Privatbrauerei Zwettl ist „bieriger Partner“ dieses zweitägigen Festes.
Größte...
Sie kommen aus Frankreich, Südtirol, Slowenien, Rumänien und natürlich aus Österreich. Man müsste wohl ein halbes Jahr durch die Länder reisen, um all die...
Was im Jahr 1845 mit der Gründung einer Bauspenglerei in der Schweiz begann, ist auch eine österreichische Erfolgsgeschichte: Schulthess Österreich feiert 2018 das 50-Jahr-Jubiläum.
Seit...
Liebhaber der feinen französischen Küche kommen ab sofort in Wien-Landstraße auf ihre Rechnung: In seiner Kuchlmasterei in der Oberen Weißgerberstraße verbindet Inhaber und Chef...
Der renommierte Designer Karim Rashid drückte bereits in Österreich, Deutschland und der Schweiz der Economy-Design-Marke prizeotel maßgeblich seinen Stempel auf. Jetzt fügt er auch...
Die Fußball-WM in Russland erreicht ihre spannendste Phase: Wer noch auf der Suche nach einer lauschigen Public Viewing-Location unter freiem Himmel ist, könnte Kolariks...
Die Clandestino Evergreen Terrasse by Tanqueray ist der neue Treffpunkt für Gin-Liebhaber im diesjährigen Sommer. Direkt am Graben in der Wiener City werden ab...
Der European Health & Spa Award – die einzige unabhängige Auszeichung im Gesundheits- und Wellnesssektor – zeichnet Europas beste Betriebe für herausragende Leistungen aus....
Eine neue App begleitet Besucher auf eine Reise zu den Schauplätzen der Antike in Oberösterreich und Ostbayern. Die App „Römerspuren“ erzählt Geschichten über historische...
Schmackhafte italienische Spezialitäten, kredenzt in stilvollem Ambiente mitten in der Wiener Innenstadt – dafür sind die beiden Schwesternlokale Cantinetta Antinori in der Jasomirgottstraße und...
Das Austria Classic Hotel Wien in der Leopoldstadt vereint auf charmante Weise Wiener Gastlichkeit mit echter Gemütlichkeit in modernem Ambiente. Mit der neu gestalteten...
Mit einer exklusiven Netzwerk-Veranstaltung startete der elfte „Wettkampf“ der Top-Lehrlinge von Amuse Bouche im Wiener Arcotel Wimberger in die neue Saison. Spitzenhotels aus ganz...
„Klösterreich“ – der Verein zur Förderung von kulturellen und touristischen Aktivitäten der Klöster, Orden und Stifte in Österreich, Bayern, der Schweiz, Tschechien und Ungarn...
Musik liegt in der Luft, wenn das Steigenberger Hotel and Spa Krems zu sommerlichen Veranstaltungen auf die Weinbergterrasse und in den Sky Garden lädt.
Hier...
Das Cuisino Baden lädt am kommenden Freitag (22. Juni) zu einem Bierkulinarium: Bereits zum siebenten Mal findet die informative Veranstaltung im Restaurant des Casinos...
Kulinarik auf höchstem Niveau – das erwartet Gourmet-Liebhaber und Genießer im Restaurant Amador im 19. Wiener Bezirk.
Juan Amador, deutscher Sternekoch mit mehr als 20...
In der Lübecker City wurde das erste Haus der Budget-Design-Hotelgruppe Motel One der Stadt eröffnet. Unter dem Designthema „Kaufmannsstadt der Hanse“ entstand ein Haus...
Der Online-Locationfinder www.meinelocation.at blickt auf sein zweijähriges Bestehen zurück. Grund genug, eine große Feier auszurichten: Über 140 geladene Gäste folgten der Einladung des Geschäftsführer-Duos...
Kulinarische Leckerbissen vom Feinsten wurden bei der bereits legendären Filzmooser Genussnacht aufgetischt. Der Feinschmecker-Treff feierte heuer die siebente Auflage und begeisterte rund 300 Gourmets...
Zu einem kulinarischen Höhenflug im kleinen exklusiven Rahmen luden Haubenkoch Markus Höller und seine beiden Kollegen Sören Herzig und Markus Nagl ins Artner Restaurant...
Nach Fertigstellung der umfassenden Umbau- und Renovierungsarbeiten erstrahlt das Salzburger Traditionshotel Pitter in neuem Glanz. Aus diesem Anlass lud die Hotelier-Familie Imlauer zum großen...
Handwerklich hergestellt, kreativ und mitunter geschmacklich durchaus extravagant: Craft Beer liegt derzeit voll im Trend. Gefragt sind dabei Vielfalt und Qualität, quer durch alle...
Die Sommerferien rücken unaufhaltsam näher, und wer noch auf der Suche nach abwechslungsreichen Landpartien für die ganze Familie ist, dem sei das Angebot der...
Weinfreunde, Winzer, Prominente und Politiker aus den Bezirken Baden und Mödling fanden sich auf der der neu gestalteten Summerlounge-Terrasse des Casinos Baden zu Wein...
Sie sind rund und flaumig und schmecken süß, säuerlich oder pikant: Wenn der Sommer in den Prater einzieht, stehen auch heuer wieder feine Knödelspezialitäten...
Der Monat Juni steht im Salzburger Restaurant Ikarus ganz im Zeichen der erlesenen skandinavischen Küche. Jari Vesivalo, Gastgeber im sternegekrönten Restaurant Olo in Helsinki,...
Die Arbeitsbedingungen für Kellner, Köche oder auch für Hotelmitarbeiter sind auf vielfache Weise herausfordernd: Körperliche Belastung geht mit Dienst am Kunden unter Zeitdruck einher....
„Jeder Bissen ein kulinarisches Erlebnis“: So lautet auch heuer wieder das Credo der traditionellen Filzmooser Genussnacht, die am 9. Juni im Ortszentrum in der...
Ein neuer Treffpunkt, der zum Einkaufen und genießen einlädt: Das Mostviertler Familienunternehmen Haubis eröffnete seine mittlerweile 17. Filiale österreichweit, davon die elfte in Oberösterreich.
Die...
Arbeiten unter Zeitdruck, oft körperlichen Strapazen ausgesetzt, dazu wird aber stets ein professioneller Umgang mit den Gästen eingefordert: Die Arbeitsbedingungen für Kellner, Köche oder...
Beim Schmalspurfestival im Pielachtal erwartet die Besucher am 16. und 17. Juni jeweils von 9 bis 18 Uhr ein abwechslungsreiches Programm rund um die...
Rund 1.850 Gastronomie-Profis sind bereits Teil des Netzwerks von Fairtrade Österreich: Cafés, Restaurants und Hotels setzen zunehmend auf Fairtrade-Erzeugnisse, wobei der fair gehandelte Kaffee...
In der TiPOS World lernen Branchen-Profis innovative Produkte kennen und erfahren, wie die neuesten Trends funktionieren. Eine große Herausforderung für alle Gastronomen und Hoteliers...
„Grillen und Chillen“ lautet ab sofort wieder das Motto in Florian Weitzers Hotel Daniel im dritten Wiener Bezirk. Den ganzen Sommer hindurch wird donnerstags...
Der Donauturm öffnet im Rahmen einer Soft-Opening-Phase ab sofort wieder seine Pforten. Im Zuge der Umbau- und Renovierungsarbeiten wurde der Turm in Zusammenarbeit mit...
Der Saibling ist der größte Schatz des Salzkammergutes, und von Frühsommer bis in den Herbst hinein ist die beste Zeit, den einheimischen Salmoniden aus...
Branchen-Profis aus der Gastronomie freuen sich auf einen prickelnden Abend in der TiPOS World! Schlumberger präsentiert die neue – gastronomieexklusive – Reserve Linie mit...
Olivenöl hat eine immens wichtige Bedeutung für die italienische Küche. Als deren Botschafter sieht sich das Ristorante Procacci in der Wiener Innenstadt, das ausschließlich...
Ab 25. Mai gilt die neue Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) innerhalb der EU. Mag. Heinz Harb, Geschäftsführer bei der Steuerberatungsgesellschaft LBG Österreich, hat Tipps für die...
Wenn viele Theater und Konzerthäuser in den Sommermonaten eine Pause einlegen, dann blüht das Kulturleben unter freiem Himmel auf.
Von Operettenzauber in Bad Ischl über...
Bei der Jahreshauptversammlung wurde der langjährige Obmann des Tiroler Landesverbandes Johann Hörtnagl zum Bundesobmann von Urlaub am Bauerhof gewählt. Positiv gestimmt schaut der neue...
Von 2. bis 3. Juli feiert der Jahreskongress der österreichischen Kongress- und Tagungsindustrie, die Convention4u, Premiere im Burgenland. Austragungsort ist das Kultur Kongress Zentrum...
Bergfreunde feiern den Auftakt zur Wandersaison im Mostviertel am 26. und 27. Mai mit den „Wanderbaren Gipfelklaengen“. Touren mit grandiosen Aussichten begleitet von Konzerten...
Am kommenden Sonntag ist Muttertag! Das zweite Wochenende im Mai ist die beste Zeit für einen gemeinsamen Ausflug mit der Familie. Die niederösterreichischen Gastgeber...
Am 13. Mai ist Muttertag! Für die besten Mütter der Welt tischen die Cuisino-Restaurants in den Casinos Austria die feinsten Genüsse auf. So genießen...
