Die Bad Kleinkirchheimer Bergbahnen haben mit Sabine Peternell ihre Verkaufs- und Marketingleitung neu besetzt. Die 32-jährige stellt sich der Herausforderung, eine neue Verkaufsstruktur zu...
Gastronomie mit Eventcharakter liegt im Trend: „Dinner in the Sky“ hat anlässlich seines 10-jährigen Bestehens zwei neue Standorte in sein Programm aufgenommen: die Stiegl...
Der hierzulande eher noch unbekannte, weltweit jedoch zu den derzeit populärsten gehörende Bierstil „Pale Ale“ soll das Herz der rot-weiß-roten Bierfans höher schlagen lassen: Die Rede...
Die kulinarischen Besonderheiten des Salzburger Landes stehen von 27. August bis 6. November im Fokus, wenn der Bauernherbst wieder zum Entdecken und Verkosten einlädt.
Hausgemachte Köstlichkeiten...
Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein – aromatisches Wildfleisch gehört zu den besonderen Spezialitäten der heimischen Küche. Und was rundet köstliches Wildbret so richtig ab? Auf jeden...
Auch heuer treffen einander wieder Experten aus der Gastronomie-Branche zur „inCome! Gastro“-Tagung in Salzburg. Die Veranstaltung, die bereits zum zehnten Mal stattfindet, geht heuer am...
Die Konsequenzen des Klimawandels werden für die österreichische Tourismuswirtschaft zunehmend spürbar: Brennende Fragen zum Weltklima stehen im Zentrum der 9. Mostviertler Nachhaltigkeitskonferenz, die am 19....
Im steirischen Sommertourismus sind die Bergbahnen ein wichtiger Faktor, damit die Bergwelt ganzjährig und für viele Zielgruppen erschlossen werden kann. Von den insgesamt 205 betriebenen Sommerseilbahnen in Österreich...
Der „Tag der offenen Flaschen“ in der Stiegl-Brauwelt erfreut sich regen Publikumsinteresses – somit Grund genug, diese Veranstaltung mit einer XXL-Version zu toppen: Beim „Tag der offenen Flaschen XXL“...
Ein kulinarischer Treffpunkt der besonderen Art ist das Gasthaus Adler in Egg-Großdorf im Bregenzerwald: Hausfrauen aus der Region und Köche aus Wien oder Marrakesch kommen in der Küche des...
„Race the night“ lautete das Motto bei der zehnten Auflage des 24-Stunden-Mountainbike-Downhill-Rennens im Bikepark Semmering. Rund 330 Teilnehmer aus 16 Nationen kämpften um den Sieg und stellten sich der großen...
„Die Zukunft des Tourismus ist und bleibt menschlich“, streicht Dr. Markus Gratzer, Generalsekretär der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV), eine der zentralen Aussagen der neuesten ÖHV-Umfrage...
Auch im Sommer ist ein köstlicher Kaffee immer gefragt! Wenn Erholungshungrige am Wochenende in Richtung freie Natur aufbrechen, sollte daher auch das feine Heißgetränk nicht fehlen.
Ob bei...
Nach einer Haube von Gault Millau erhält Cuisino, das Restaurant im Casino Wien in der Kärntner Straße, nach überzeugten Kundenvotings das Zertifikat für Exzellenz von...
Die touristische Entwicklung des Kärntner Weissensees liegt ab sofort in den Händen eines versierten Profis: Stefan Wunderle (37), Absolvent der Höheren Lehranstalt für Tourismus an der Tourismusschule in...
Auch im ersten Halbjahr 2016 entwickeln sich die Geschäftszahlen von Motel One weiter positiv: Die Anzahl der Hotels und der Umsatz konnten gesteigert werden, mit einer...
Auf der Wiener Summerstage ging der Schöller Eisdessert-Wettbewerb zum bereits 17. Mal über die Bühne. Fünf junge Koch-Talente schafften den Einzug ins Finale und präsentierten ihre Eisdessert-Kreationen...
Ab morgen ist die Mariahilfer Straße um ein Burger-Restaurant reicher: Am 11. August um 11.08 Uhr öffnet LeBurger seine Pforten für die Öffentlichkeit.
Schon vorab konnten rund...
Zum Jubiläum seines achtjährigen Bestehens lud das Hotel & Spa Linsberg Asia vergangenen Samstag zur Fusion Night und begeisterte die rund 250 Gäste mit Genüssen aus...
Neben dem Apothekertrakt steht im Schloss Schönbrunn nun ein neuer, attraktiver Veranstaltungsort zur Verfügugung: die bislang verpachtete Orangerie, die ab sofort direkt von der Abteilung „Meetings & Events“...
Noch bis 4. September ist die Bar Italia auf dem Wiener Rathausplatz beliebter Treffpunkt für alle Freunde des italienischen „Dolce Vitas“.
Dort werden die bekannten Drinks aus dem...
Die ÖHV Touristik Service GmbH plant und bietet praxisnahe Weiterbildung, maßgeschneidert für Profis aus der Hotellerie – und das auf höchstem Niveau, wie jetzt offiziell bestätigt wurde.
„Wir sind stolz,...
Mit der Renaturierung der Traisen rund um das Kraftwerk Altenwörth wurde eine vielfältige Aulandschaft zurückgewonnen – und somit ein ganz besonderes Naturschauspiel für Radfahrer auf dem...
Salzburg ist bald um um eine weitere Touristenattraktion reicher: Nach einer über vierjährigen Entwicklungs- und Bauzeit steht Österreichs einziger Amphibien-Bus kurz vor dem Start.
Die...
Bei Jägermeister hält das heurige Jahr viele Neuerungen bereit: Ab Herbst wird der beliebte Kräuterlikör mit neu designten Flaschen in den Regalen stehen, ab September wird auch...
Als erste Urlaubsdestination Niederösterreichs setzt Wienerwald Tourismus-Geschäftsführer Mario Gruber auf Fahrzeugwerbung und stellt mit dem neuen Branding Aspekte wie Genuss und Kultur in den Fokus...
Noch bis 14. August setzen die Restaurants in den Casinos Austria einen besonderen Schwerpunkt auf köstliche Schwammerlgerichte.
Die Küchenchefs der Cuisino-Restaurants haben daher wahre Gaumenfreuden mit diesen gesunden,...
Den Salzburger Hotelbetrieben der Unternehmensgruppe Imlauer wurde das Umweltzeichen der Republik Österreich verliehen.
Bundesminister Andrä Rupprechter überreichte das Umweltzeichen im feierlichen Rahmen an Juniorchef Thomas Imlauer...
Elf Monate im Jahr regiert das Konzept des monatlich wechselnden Gastkoches im Restaurant Ikarus im Hangar-7 auf dem Salzburger Flughafen. Für 31 Tage, im Festspielmonat August,...
Stefan Marquard begeisterte mit seiner Kochkunst rund 100 Gäste im Restaurant „Speisesaal“ des Hotels Wiesler in Graz.
Auch das junge Speisesaal-Team rund um Chefkoch Daniel Eberhardt...
Bastian Becker ist seit 1. April General Manager des Hotels Meliá Vienna in Wien-Donaustadt. Im ersten Teil des Interviews sprach GASTRO Portal mit dem Tourismus-Profi unter anderem über die Wahl des Standortes für ein...
Bei haubengekrönter Küche und herrlicher Lage am Wörthersee dürfen sich die Gäste im neugestalteten Casino Restaurant wie auf einer Luxusyacht fühlen. Das nautische Element zieht...
Die Bergbahnen auf dem Semmering feiern heuer das zehnjährige Jubiläum des „24h – Race the night“-Events auf dem Zauberberg: Am 13. und 14. August findet die...
Nach dem großen Erfolg im Vorjahr hat das Stiegl-Hausbier mit dem originellen Namen „Pausenbrot“ ab sofort wieder Saison. Das Gewürzbier lädt zum Innehalten und Genießen ein.
Bernsteinfarben...
Zum ersten „Jedermann Waste Dinner“ lud das Salzburger Agrar Marketing in den Thronsaal der Alten Residenz. Getafelt wurde im kleinen Kreis mit „Jedermann“ Cornelius...
Mit einem neuen Haus in bester Basler Altstadtlage expandiert die Budget Design Hotelgruppe Motel One in die Schweiz. Das 143 Zimmer umfassende Hotel in...
Ab sofort lädt das Romantik Hotel Seefischer mit dem neuen E-Boot „Franzl“ seine Gästen zu Fahrten über den Millstätter See. „Ein besonderer Renner ist das Seepicknick im Boot“, machen Elisabeth und...
Mit dem Abschluss des ÖHV-Trainee-Kollegs der Tourismusschulen Semmering konnten wieder junge talentierte Mitarbeiter für die Tourismusbranche gewonnen werden.
34 Absolventen aus zwei Abschlussklassen erhielten ihre...
Bastian Becker leitet seit 1. April das Hotel Meliá Vienna im weithin sichtbaren DC Tower 1 in Wien-Donaustadt (GASTRO Portal berichtete). Der gelernte Hotelfachmann begann seine Karriere...
Eszter Ónodi, zur „Besten Schauspielerin Ungarns 2016“ gekürt und dort aus Fernsehen, Kino und Theater bekannt, verbringt derzeit ihren Urlaub in der Oststeiermark.
Ungarn zählt für die Steiermark zum...
Eine neue Downhill-Strecke im Bikepark Semmering sorgt für Freude bei den Downhill-Fans.
Im Bikepark Semmering kommen Adrenalinjunkies aller Könnerstufen mit unterschiedlichsten Freeride- und Downhillstrecken ganz auf ihre Rechnung: Von...
Das Premierenfest des „Jedermann“-Ensembles der Salzburger Festspiele im Stieglkeller hat bereits Tradition, und auch heuer feierten die Künstler rund um „Jedermann“ Cornelius Obonya und die neue „Buhlschaft“ Miriam Fussenegger...
Michael Kolms Jubiläumsfeier „Zehn Jahre Bärenhof Kolm & Friends“ blühte zum Zentrum heimischer Top-Kulinarik auf. Heimische und internationale Haubenköche kredenzten bei sieben Kochstationen Köstlichkeiten für rund 250 Gäste aus Wirtschaft,...
Das „Motto“ in der Wiener Rüdigergasse lud erstmals zu „Motto Diwine“ – einer kulinarischen Rundreise in drei Gängen, die von den edlen Rebsäften zwölf heimischer Jungwinzer begleitet wurde.
Winzerinnen und...
Ein prominent besetztes Tiroler Cycling-Team – mit Stephan Eberharter, Leonhard Stock, Felix Gottwald und David Kreiner waren vier Olympiasieger mit von der Partie – besuchte im...
Individuelle Burger nach Wunsch, dazu eigenes Craft Beer, regionale Zutaten, selbstgemachte Saucen und Homemade Style-Pommes sind das Erfolgsrezept von LeBurger: Am 11. August eröffnet...
Zum „Wunderbrunch“ lädt ab sofort das Renaissance Wien Hotel (15., Linke Wienzeile/Ullmannstrasse 71) jeden dritten Sonntag im Monat: In der „Wunderkammer Drinking & Dining“ begeben sich...
Sportlegenden wie Rudi Mitteregger, Stefan Eberharter, Leonhard Stock und Felix Gottwald, aber auch Vertreter aus Wirtschaft, Politik und Tourismus, wie beispielsweise Andreas Resch (Audi), Stefan...
Die Romantik Hotels & Restaurants-Kooperation setzt ihre angekündigte Expansion konsequent fort, und auch der Sprung auf die Britischen Inseln ist gelungen: Mit dem Glencoe House...
Petra Stolba bleibt Geschäftsführerin der Österreich Werbung (ÖW), ihr Vertrag wurde um weitere fünf Jahre verlängert. Zu diesem Entschluss kamen die die Mitglieder der ÖW, Wirtschaftsministerium und...
750 Kilometer lang ist der Alpe-Adria-Trail, und er führt vom Großglockner durch Kärnten, Slowenien und Friaul-Julisch Venetien bis zur Adria. Als eines der Herzeigeprodukte für den...
In den Sommermonaten Juli und August lädt die Stiegl-Brauwelt in der Stadt Salzburg wieder zum gemütlichen „Spanferk’l-Grillen“ in den schattigen Gastgarten. Ab 21. Juli...
Die Bar Italia auf dem Wiener Rathausplatz wurde stimmungsvoll eröffnet, und zahlreiche Prominente waren bei der Feierlichkeit mit von der Partie. Das „The Rats are Back“-Team Norbert Oberhauser,...
Crowdfunding – die Finanzierung größerer Summen durch eine Vielzahl an Investoren – fasst auch in der Tourismusbranche immer mehr Fuß: Heute, 15. Juli starten die Loser...
Am 28. Juli hat im historischen Schlossgraben von Schloss Lamberg in Steyr ein Klassiker von Johann Strauss Sohn Premiere: die Operette „Wiener Blut“. Im...
Südkorea spielt als Partnerland des diesjährigen Brucknerfestes in Linz die erste Geige: Rund 500 südkoreanische Musiker und Künstler werden von 13. September bis 29. Oktober...
Mit ihrer herzhaft-modernen, bodenständigen Küche bildet die Niederösterreichische Wirtshauskultur seit mehr als 20 Jahren die kulinarische Basis im Land. Eine Vielzahl an Partnern und...
Die Teavana Iced Teas sind ab sofort auch bei Starbucks Österreich erhältlich: Ein neuartiges Tee-Erlebnis bietet Gästen hochqualitative Tees, Kräuter- und Fruchtzutaten sowie die Gelegenheit, zum ersten Mal...
Am Freitag, den 22. Juli, verwandelt sich der Sudhaushof der Stiegl-Brauwelt ab 17 Uhr wieder in eine stimmungsvolle Freilichtbühne: Bereits zum 46. Mal findet heuer das beliebte Straßentheater...
Das bärige Kochspektakel rückt immer näher: Unter dem Motto „Zehn Jahre Bärenhof Kolm & Friends“ steht die Jubiläumsfeier von Haubenkoch Michael Kolm, die am Samstag,...
Das Grand Ferdinand, Boutique Design Hotel auf dem Wiener Schubertring, eröffnet seine neue Grande Suite. Deren Besonderheit: ein direkter Zugang zu Restaurant und Pool auf...
Das touristische Aushängeschild in den Wiener Alpen in Niederösterreich hat wieder Fahrt aufgenommen: Die von der Familie Scharfegger geführte Rax-Seilbahn wurde grundlegend modernisiert und sorgt...
Steirischer Wein ist eine der Haupattraktionen im steirischen Tourismus, daher sind Steiermark Tourismus und Wein Steiermark nun eine Kooperation eingegangen.
Ab dem kommenden Jahrgang steht 450 Weinbauern...
„Chuchú“, ein neues Restaurant in der Wipplingerstraße 21, bietet ab 12. Juli eine spannende Fusion aus lateinamerikanischen Kreationen mit asiatischen Einflüssen.
Hinter dem neuen Lokal mit...
Die Lage des Romantik Hotel Seevilla, direkt am Ufer des Altausseer Sees, zählt zu einem der schönsten Plätze des Salzkammergutes. Rechtzeitig zum Start der...
Eckart Witzigmann wurde kürzlich 75, und das Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7 feiert seinen Patron in großem Stil. Im Rahmen eines einmonatigen kulinarischen Geburtstagsfestes kochen...
Zum achten Jahrestag seines Bestehens lädt das Hotel & Spa Linsberg Asia am 6. August zur Fusion Night. Die diesjährige Veranstaltung steht ganz im Zeichen...
Am kommenden Sonntag, den 10. Juli, geht das Alphornfestival „Gipfelklänge“ auf dem Kitzsteinhorn über die Bühne.
Eröffnet wird der alpine Genuss-Sonntag mit einem Frühschoppen beim Restaurant...
Mit einem Nächtigungsplus von 12,4 Prozent (328.809 Nächtigungen) schloss der Mai des heurigen Jahres im Burgenland ab. Die Zahl der Gästeankünfte stieg im selben Monat um...
Geschichten und Legenden ranken sich rund um die Wilderer der Pyhrn-Priel-Region im Südosten Oberösterreichs. Drei neue „Wildererwege“ holen das Thema in die heutige Zeit,...
Beim 20. Steiermark-Frühling, der heuer im April auf dem Rathausplatz über die Bühne ging, wurden die Gustostücke eines 30 Meter langen Apfelstrudels aus der Oststeiermark und...
Die Seefelder Tourismusgespräche rücken am 5. Juli im Sport- und Kongresszentrum Seefeld die Zukunft des Tourismus in den Mittelpunkt spannender Vorträge und Diskussionen von und mit Tourismusexperten aus...
Der zweitgrößte Skipassverbund der Welt lockt ab dem kommenden Winter mitten ins Herz der Alpen: Die Salzburger Super Ski Card und die Kitzbüheler Alpen AllStarCard schließen sich...
SCA hat mit seiner Tork Image Design Spenderlinie den renommierten Red Dot Award 2016 in der Kategorie Produktdesign gewonnen. Die edle Waschraumausstattung wurde unter...
Steiermark Tourismus richtet seine Tagungstourismusstrategie 2016 bis 2020 mit der Angebotsgruppe Steiermark Convention neu aus: Mit dem Fokus auf die vier Leistungsfelder „Genussvoll tagen“, „Green Meetings“, „Individualität“...
Hugo & Co. bekommen heuer Konkurrenz – von „Franz“, dem Sommerdrink aus „The Bank Bar“ im Park Hyatt Vienna. Senior Barkeeper Stefan Bauer liefert mit „Franz“ seine Interpretation eines fruchtig-frischen „Sprizz“.
„Der...
Beatrice Stieder aus Brunn am Gebirge wird den ganzen Sommer über als Bloggerin über die Top-Ausflugsziele (TAZ) berichten: Die 20-jährige Studentin der Pädagogischen Hochschule Niederösterreichs...
Rund 1.150 Karriereinteressierte informierten sich beim Tag der offenen Tür über das Angebot an Aus- und Weiterbildungen des WIFI Wien, wobei dem Themenschwerpunkt Tourismus besondere Aufmerksamkeit zuteilwurde.
Nicht nur...
Die Budget Design Hotels von Motel One wollen ab sofort auch zum Treffpunkt für die lokale Bevölkerung werden: Die Hotelkette baut ihre Barkompetenz weiter aus und...
Als einziges Österreichisches Unternehmen erhielt Kröswang die Gold-Trophäe beim „Best of Content Marketing 2016“ (BCM) in Hamburg. Der Grieskirchner Familienbetrieb wurde beim größten europäischen Wettbewerb für...
Spitzenvertreter der deutschsprachigen Hotellerie- und Gastronomieverbände sind bei ihrem diesjährigen Treffen in Leipzig zusammengekommen. Als „fakten- und zielorientiert“ beschreiben Michaela Reitterer und Markus Gratzer,...
Die Romantik Hotels & Restaurants setzen den Ausbau ihres Netzwerks fort: Das in den letzten Wochen aufwendig renovierte Schloss Pichlarn in der Steiermark tritt...
Bereits zum neunten Mal entsenden ausgewählte Spitzenhotels aus ganz Österreich ihre Top-Lehrlingsteams aus Küche und Service zum spannenden Team-Wettbewerb „Amuse Bouche“.
Die feierliche Eröffnung führte GR...
Die Neuregelung der Registrierkassenpflicht, die Erleichterungen für Vereine und deren Veranstaltungen vorsieht, stößt beim Fachverband Gastronomie der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) auf Kritik. Die Branchenvertreter befürchten, dass auch...
Die Anreise zu Österreichs einzigem Steppennationalpark gestaltet sich ab sofort noch bequemer, aber auch spannender: Die Neusiedlersee Bahn (NSB), eine Tochter der Raaberbahn, hat gemeinsam mit der Nationalparkverwaltung...
Die Motel One Group feiert eine weitere Neueröffnung: Im ältesten Stadtbezirk Stuttgarts eröffnet mit dem Motel One Stuttgart-Bad Cannstatt das dritte Haus in der...
Wer schon einmal die Atmosphäre in einem Bio-Hotel genießen wollte, ohne dort zu übernachten, ist mit den „Bio-Frühstückswochen“ gut bedient: Seit Samstag, 18. Juni, lässt sich in zertifizierten...
Elf österreichische und ein Südtiroler Beherbergungsbetrieb haben sich zu einer ganz besonderen Angebotsgruppe zusammengeschlossen, zu den „Fabelhaften Hotels“ (GASTRO Portal berichtete).
Dieter Mayr-Hassler ist Gastgeber im Spiele- und Buchhotel...
Alle, die sich für Weiterbildung im Bereich Tourismus interessieren, sollten sich den 23. Juni im Kalender freihalten: Am kommenden Donnerstag findet ein Infoabend des Universitätslehrgangs Tourismus- & Eventmanagement...
Starbucks führt den Mini-Frappuccino in Österreich ein! So können Fans ihren Lieblings-Frappuccino jetzt zusätzlich im Miniformat (ca. 295 ml) genießen. Der neue Starbucks Mini-Frappuccino ist...
Die Bar Campari im „Schwarzen Kameel“ geht aufgrund des großen Erfolges in die Sommer-Verlängerung: Noch bis Mitte September kann dem Aperitivo im Herzen von Wien...
Ab sofort lädt die „Weinland Steiermark Radtour“ Radfreunde ein, in die Pedale zu treten: Konkret handelt es sich dabei um 403 Kilometer lange und in...
Die Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV) begrüßt die Äußerung von Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner (ÖVP), wonach mit Jahresende die Bestpreisklauseln für Onlinebuchungen fallen sollen.
„Der soeben in Begutachtung geschickte Entwurf...
Die Initiative „Blühendes Österreich“, für die sich auch AGM als Teil der REWE Group einsetzt, engagiert sich gezielt für den Erhalt und die Förderung bedrohter...
In seinem Restaurant „La Marine“ auf der französischen Atlantikinsel Noirmoutier kredenzt der Zwei-Sterne-Koch Alexandre Couillon delikate Meeresfrüchte-Variationen, nun kommen auch die Gäste des Restaurants Ikarus im Hangar-7- des Salzburger Flughafens in...
Individualität und Kreativität zeichnen die Hotelgruppe der „Fabelhaften Hotels“ aus, zu der sich elf österreichische und ein Südtiroler Beherbergungsbetrieb zusammengeschlossen haben.
Von der Grand Suite im Schloß Schönbrunn über...
Im Rahmen seiner neuen Marktstrategie umwirbt das Tourismusland Oberösterreich seit heuer verstärkt Gäste aus der Slowakei.
Für den Markteinstieg in der Slowakei nutzen Oberösterreichs Touristiker das...
Eine ganze Innenstadt wird zur Bühne für humorvolle, bunte und tönende Straßenkunst: Von 21. bis 23. Juli feiert das Linzer Pflasterspektakel sein 30-jähriges Bestehen.
Das Pflasterspektakel...
„Würze geht vor Fruchtigkeit. Lebensfreude vor steifem Degustieren“, so lautet das Motto der Sausaler Winzerinnen und Winzer, die für das aufstrebende Gebiet stehen. Im...
Die burgenländischen Weine spielen landen bei der EURO 2016 in Frankreich einen Volltreffer: In der Fußball-Botschaft des Österreichischen Fußballbundes (ÖFB) im exklusiven Château de Méry...
