Pünktlich zur Eröffnung des Steiermark-Auftritts „Steirisch Herbst’ln“ zeigte sich die Sonne, um vier Tage Grünes Herz in der bayerischen Hauptstadt kulinarisch einzuläuten.
Feierlich und im...
Das traditionelle Sommerfest des Wiener Praters, der Praterrummel, findet heuer am Sonntag, den 16. August, unter dem Motto „Ein Sommer wie damals“ statt. Die...
Der August steht bei Cuisino ganz im Zeichen der (Glücks-)Pilze!
Noch bis 16. August werden Genießer in den Casino Restaurants mit köstlichen Schwammerl- & Pilzkreationen verwöhnt –...
Zum Thema „Herausforderungen und Perspektiven für nachhaltigen Tourismus in peripheren Regionen“ findet von 28. bis 29. September die 8. Mostviertler Nachhaltigkeitskonferenz im Pielachtal statt....
Kaum ist der Sommer ins Land gezogen, rüsten sich die niederösterreichischen Weinbauern schon für den Weinherbst. Denn wenn für die Winzer die arbeitsreiche Lese...
Kulturaffine Gäste kommen in diesem Sommer im Wienerwald auf ihre Kosten: Im Freiluft-Sommertheater in der romantischen Kulisse von Mödling erlebt „Der Talisman“, eine gesellschaftskritische Posse von...
Mit sommerlichen Cabana-Lounges holt das Cuisino Restaurant Baden die schönsten Urlaubsträume auf seine malerische Terrasse. Ein außergewöhnliches Erlebnis, für das man rechtzeitig reservieren sollte.
In...
Rund 30 Spitzenvertreter der Verbände aus Deutschland, Liechtenstein, Luxemburg, Österreich, Südtirol und der Schweiz kamen beim alljährlichen Jahrestreffen der deutschsprachigen Hotellerie- und Gastronomieverbände in Bad Ragaz...
Gleich zwei Premieren feiert das Radland Burgenland am Sonntag, den 5. Juli, vor der imposanten Kulisse des Neusiedler Sees und der Seebühne Mörbisch: Burgenland...
In Niederösterreichs Festivalkalender hat er einen festen Platz: der Gartensommer Niederösterreich. Mittlerweile blüht er in seiner fünften Saison. Bis August verführt der Gartensommer seine Gäste mit...
Küchenchef Wolfgang Krivanec und seine Frau Ryoko servieren japanische Köstlichkeiten im Restaurant OKRA in der Kleinen Pfarrgasse. Hausmannskost aus dem Land der aufgehenden Sonne erwartet die...
Am 5. und 6. Juni 2015 findet in der Tabakfabrik Linz das Craft Bier Fest statt. Das Genussformat kommt nach drei sehr erfolgreichen Veranstaltungen...
Foodstyling ist für viele Profis aus der Gastronomie noch ein Fremdwort. Hier kann aber Abhilfe geschaffen werden! Saša Asanović, Foodstylist, Absolvent der Masterclass in Los Angeles,...
Am 5. Juli schreibt das Burgenland internationale Radsportgeschichte. Erstmals in ihrer 67-jährigen Tradition startet die Österreich Rundfahrt im Burgenland – und zwar vor der imposanten...
Döllerer’s Genusswelten in Golling bei Salzburg waren der würdige Rahmen für das 20-Jahr-Jubiläum der Kooperation „Genießerhotels & -restaurants“, der mittlerweile 30 Gourmethotels in Österreich,...
Erst überzieht er die sanften Hänge des Leithagebirges mit seiner zarten, weißen Blütenpracht, wenig später schon locken, tiefrote, süße Früchte zum Verkosten ein. Der...
Von 1. bis 21. Juni finden in langjähriger Tradition die kulinarischen Wochen in Niederösterreich statt. Dieses Jahr zelebriert die Niederösterreichische Wirtshauskultur die beliebteste Fleischsorte Österreichs, das...
Der Spanische Weinsalon öffnet am 28. Mai zwischen 14 und 18 Uhr im Wiener Hotel Palais Hansen Kempinski (1010 Wien, Schottenring 24, Raum Hansen) seine...
TRINKWERK, der Wein- und Getränke-Fachgroßhandel von C+C Pfeiffer, lädt Gastronomen, Hoteliers und F&B-Manager zur TRINKWERK PUR-Getränkefachmesse nach Linz ein.
Am 9. Juni wird im Design-Center Linz das...
Wer regionale Spezialitäten und ein außergewöhnliches Ambiente beim Speisen schätzt, darf sich auf besondere kulinarische Abende freuen. Unter dem Motto „Tafeln im Bregenzerwald“ laden...
Die WU als größte Wirtschaftsuniversität Europas zählt zu den führenden Hochschulen weltweit und bündelt in der WU Executive Academy ihr Programmportfolio im Bereich „Executive...
Mit gezieltem Revenue Management und optimiertem Vertrieb im Wettbewerb bestehen: Das Wissen darüber und alle hierfür notwendigen Werkzeuge werden beim neuen ÖHV-Lehrgang „Online Marketing und Revenue Management“...
Ob Wiener mit den Begriffen „Froschgoscherl“ und „Kittlblech“ etwas anfangen können? Falls sie glauben, dass das eine etwas Kulinarisches und das andere ein Produkt...
Die Vorbereitungsphase für den 19. Steiermark-Frühling auf dem Wiener Rathausplatz von Donnerstag, 16., bis Sonntag, 19. April, läuft auf Hochtouren. 750 steirische Gastgeber (Hoteliers, Weinbauern,...
Wenn die wärmende Frühlingssonne wieder zu Spaziergängen einlädt, öffnen die Winzer des größten Weinortes Österreichs von 17. bis 19. April ihre Kellertüren und bitten...
Touristiker aus Tirol, Vorarlberg und Salzburg machen mobil gegen das aus Sicht der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV) größte Tourismusbelastungspaket der Zweiten Republik: Treffpunkt für ihre Demonstration...
Köstliche und vielfach prämierte Beinschinken aus Österreich stellen sich dem Test, und die Casinos Austria laden zur Verkostung ein!
Passend zur Osterzeit präsentieren sich in...
Auf zum Branchentreff nach Kärnten! In ihrer 47. Ausgabe verändern die GAST Klagenfurt und die parallel stattfindende INTERVINO vom 22. bis 24. März ihren Charakter grundlegend:...
Auf zum Branchentreff in die Hansestadt: Von 13. bis 18. März geht auf dem Hamburger Messegelände die größte INTERNORGA aller Zeiten an den Start. Auf...
Ab sofort bis 4. April veranstaltet das französische Champagnerhaus KRUG einen exquisiten Event in Lech am Arlberg. Das „Open Air Pop Up Restaurant“ mitten im...
Letzte Chance für alle Interessierten, sich für den BÖG-Kongress anzumelden: Von 8. bis 10. März findet der 59. Bundeskongress der Besten Österreichischen Gastlichkeit als „FORUM GASTwirtschaft...
Bereits zum 15. Mal ist die Weizenbiermarke Edelweiss Partner der Naturfreunde bei einer österreichweiten Veranstaltungsserie, bei der heuer der Stargast, Extrembergsteiger Stephan Siegrist, auf...
Im Nürnberger Messezentrum findet von 22. bis 25. Februar die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung (HOGA) statt, die in diesem Jahr ihr 65-jähriges Jubiläum...
Als Highlight des heurigen Gourmetkalenders präsentiert Nespresso in Kooperation mit Gault Millau das siebente Jahr in Folge die Nespresso Gourmet Weeks. Durch die starke...
Morgen, Freitag, fällt der Startschuss für die „Ambiente“ in Frankfurt: Dining, Giving und Living heißen die drei Angebotsbereiche auf der Messe. Bis 17. Februar präsentieren 4.700...
Der neue Jahrgang 2014 des Weinviertel DAC ist da – ein Jahrgang, der fein-frische und sehr fruchtige Weine bringt. Das Weinviertel setzt wieder einen hohen Standard...
Am 15. Februar findet heuer wieder der internationale Restaurant Day in Wien statt – Grund genug, für einen ordentlichen Zuckerrausch zu sorgen, meint die...
Bereits zum dritten Mal veranstaltet das Leonardo Royal Hotel Munich seinen beliebten Wettbewerb für Barkeeper, diesmal mit MARTELL Cognac als Partner. Noch bis 13....
120 Steirer starteten in Frohnleiten im Schnee die heiße Vorbereitungsphase, in einigen Wochen ist dann soweit: Von 16. bis 19. April heißt es am Wiener...
Tipos, innovativer Hersteller von kundenfreundlichen Kassensystemen mit Sitz in Wien-Donaustadt, lädt am Donnerstag, den 29. Jänner, zum Gastro-Clubbing für Unternehmer in die Ottakringer Brauerei (16.,...
Rund 900 Wiener Fremdenführer stellen ihre Stadt für ihre Besucher ins richtige Licht und fungieren als wichtige Werbebotschafter. Die Wiener Fremdenführer sind hochqualifiziert, mit...
Jung-Patissiers stellen ihr Talent unter Beweis: Am 18. Februar treffen bei einem Wiener Jungpatisserie-Wettbewerb erstmals Lehrlinge wie auch Tourismusschüler aufeinander. Austragungsort des süßen Wettkampfes, der unter dem...
Bereits zum elften Mal gastieren Küchenmeister Gottfried A. Gansterer und die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschulen MODUL in der norditalienischen Metropole. Dieses Jahr ist das...
Barolo-Star Elio Altare und seine Winzergruppe bestreiten auch heuer wieder eine Tour durch Europa. Die Präsentations-Reise führt natürlich auch nach Österreich, und am Donnerstag, den...
Die Spannung steigt! Am 26. Jänner werden die heurigen Top-Wirte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur geehrt. Wer die begehrten Auszeichnungen in den Kategorien „Aufsteigerin“ bzw. „Aufsteiger“, „Einsteigerin...
Auf der Wiener Ferienmesse zeigt sich das Burgenland von seiner sportlichen Seite. Noch bis zum 19. Jänner informiert Burgenland Tourismus am Stand 0430 in der...
ÖHV Kongress vom 11. bis 13. Jänner 2015 in Kitzbühel: Service-Qualität kann man lernen
Österreichs Top-Hotels – und zwar den allerbesten – ausgerechnet im Service...
Das Team von GASTRO Portal wünscht allen Leserinnen und Lesern frohe Festtage, einen guten Rutsch sowie viel Glück, Gesundheit und Erfolg für 2015! Auch im...
Von 6. bis 8. Dezember lädt die Winzerfamilie Hausdorf aus Neudegg in Großriedenthal (Niederösterreich) in ihren stilvollen Arkadenhof: Jeweils ab 14 Uhr erwarten Besucher...
Die Wirtschaftskammer Wien (Bild) lädt ihre Mitglieder am 1. Dezember zu einem Informationsveranstaltung in das Austria Center Vienna (Bruno-Kreisky-Platz 1, 1220 Wien). Folgende Themen...
Schneeflocken rieseln über die altehrwürdigen Fassaden der berühmten Silberzeile, wenig später spielen Kerzenflammen mit Licht und Schatten. Verschneite Landschaften, Eisblumen, Hüttenzauber – alles, was den...
Als erstes der vier Weihnachtsdörfer hat das Weihnachtsdorf am Wiener Unicampus/Altes AKH mittlerweile eröffnet, heute (19. 11.) folgt – im einzigartigen Ambiente im Park zwischen dem...
Um die Vorweihnachtszeit besinnlich und bewusst erleben zu können, laden die Klöster, Orden und Stifte von Klösterreich Gäste zu ihren Adventveranstaltungen ein. Stilvolle Adventmärkte oder stille...
Von 8. bis 12. November findet in Salzburg der Branchenevent des Jahres statt: Die bedeutendste Fachmesse für die Gastronomie und Hotellerie im Alpen-Donau-Adria-Raum, „Alles für den...
Herbstzeit in der „Bristol Lounge“: Nicht nur das einmalige Ambiente des Restaurants Bristol Lounge mit dem offenen Kaminfeuer ist die perfekte Einstimmung auf die...
