Kommentar von Petra Pchler
Unter diesem Motto ging der diesjährige ÖHV Kongress über die Bühne. Dass Bürokratie und Regulierung in Österreich einen hohen Stellenwert haben,...
Die aktuelle EU-Debatte um die Bezeichnung von Fleischersatzprodukten wirft ein Schlaglicht auf die komplexen Herausforderungen, mit denen die Landwirtschaft und Gastronomie heute konfrontiert sind....
