Die Eurothermen, einer der führenden Wellness- und Tourismusbetriebe Oberösterreichs mit rund 800 Mitarbeitern an drei Standorten, setzen neue Maßstäbe in der internen Kommunikation. Mit...
Die österreichische Influencer-Szene gewinnt zunehmend an Bedeutung und beeinflusst Öffentlichkeit, Wertebilder und Meinungsbildung. Eine aktuelle Studie der RTR Medien, durchgeführt von der Universität Salzburg,...
Da sind sie wieder, die Hotelkonzepte! Als potenzielle Urlaubsplanerin beschäftige ich mich ebenfalls mit den Angeboten in der Hotellerie. Beginnend bei der Überlegung, was...
Die Marketingwelt ist im ständigen Wandel. Was wird 2026 zum Gamechanger? Bei der DIGITAL INNOVATION SESSION von COPE Content Performance Group erhielten über 120...
Der Fachkräftemangel in der österreichischen Gastronomie ist eine der größten Herausforderungen der Branche. Im Schnitt wechseln Fachkräfte bereits nach 33 Monaten den Job, oft...
Die Hotellerie steht vor vielfältigen Herausforderungen, darunter steigende Kosten, Personalmangel und ein intensiver Wettbewerb. Innovative Marketingstrategien bieten hier effektive Lösungen, um Gäste zu gewinnen...
In der dynamischen Welt der Gastronomie und Hotellerie ist Führungskompetenz eine der zentralen Säulen für nachhaltigen Erfolg. Betriebe stehen heute vor vielfältigen Herausforderungen: steigende...
In einigen Gastronomiebetrieben wird die Kommunikation mit gehörlosen Gästen durch Gebärdensprache erleichtert. So können Heißgetränke wie Caffè Latte, Verlängerter oder Matcha Latte unkompliziert per...
In der dynamischen Welt der Gastronomie und Hotellerie gewinnt das Portfoliomanagement zunehmend an Bedeutung. Es beschreibt die strategische Steuerung und Anpassung des Produkt- und...
Inklusion ist längst kein Randthema mehr, sondern ein zentraler Bestandteil moderner Unternehmensführung – auch in der Gastronomie. Die Branche, die von Gastfreundschaft, Vielfalt und...
Nach über einem Jahrzehnt an der Spitze der Austrian Marketing Confederation (AMC) übergibt Georg Wiedenhofer das Amt des Präsidenten an Willy Lehmann. Der Wechsel,...
Die Insolvenzstatistik 2024 verzeichnete einen Pleiterekord, und auch 2025 startete für die Gastronomiebranche alles andere als rosig. 2024 wurden laut KSV in der Gastronomiebranche...
Influencer-Marketing ist mittlerweile ein kraftvolles Werkzeug, das auch das Gastgewerbe für sich entdeckt hat. Immer mehr Restaurants und Hotels setzen auf die Macht von...
An der Spitze des Hotel Digital Score Reports von Online Birds stehen ÖHV-Mitträge und treue Kunden des ÖHV-Campus: eine hervorragende Auszeichnung! „Wenn 60 %...
Die Österreich Werbung und das Austrian Convention Bureau präsentierten die neue Strategie "MEET IN AUSTRIA". Ziel ist es, die Tagungsbranche voranzubringen und Österreich als...
Die Budgetierung der Mitarbeiterkosten für das Jahr 2024 ist für viele Hoteliers zu einer entscheidenden Frage geworden. Dabei geht es zwar um einen wesentlichen...
Gastronomen brauchen oft einen langen Atem und einen kühlen Kopf. Vom Schreckgespenst „Negatives Online-Feedback“ bis hin zum Poltergeist „Personalmangel“ gibt es eine Reihe von...
„Wir wollen´s wissen“, sagt CMO Phillip Winter, „wir wollen noch nachhaltiger werden und holen uns Ideen und Anregungen. Wer könnte uns besser unterstützen als...
Die „Generation Smartphone“ – ständig online und doch so schwer zu erreichen. „Sie ist auf ganz anderen Plattformen aktiv als wir Erwachsenen und kommuniziert...
„Buchen über mobile Endgeräte gewinnt rasant an Bedeutung: Daran führt kein Weg mehr vorbei“, streicht ÖHV-Generalsekretär Dr. Markus Gratzer die zentrale Erkenntnis einer breit...
Advertorial
Kundenbindung und in diesem Zusammenhang vor allem Kundendaten sind das neue Gold im Marketing. Das weiß man auf Social Media-Plattformen ebenso wie in Handelsketten....
Die Übergabe eines touristischen Familienbetriebs von einer Generation zur nächsten war schon immer eine heikle Angelegenheit. „Corona und Inflationskosten haben dies in jüngster Zeit...
Der durchschnittliche Brite ist bereit, in Restaurants, die in sozialen Medien gut wirken, fast 30 Pfund mehr pro Besuch auszugeben. Das zeigt eine von...
Zwei erfahrene Vollbluttouristiker, Thomas Reisenzahn und Sepp Schellhorn, arbeiten künftig im Gastro-Consulting zusammen. Schwerpunkt ihrer Kooperation ist die Beratung und Hilfestellung im Bereich der Hotelgastronomie, Restaurants und...
Beschwerden bleiben auch in den besten Betrieben nicht aus. Doch die richtige Reaktion und der gekonnte Umgang mit Beschwerden birgt die Chance, die Qualität...
Fotos: Werbeagentur Online
Die Ansprüche an die Gastronomie, sich gut zu präsentieren, werden immer höher. Für Webseiten, Lokalgestaltung oder auch Speisekarte möchte man doch die...
Führung lebt vor. Führung passiert immer. Führung ist ein zentraler Aspekt in jeder Organisation oder Gruppe. Führung unterstützt dabei, dass gemeinsam Ziele erreicht werden...
Eloma, ein deutscher Hersteller von Herden und Kombidämpfern, hat seit Oktober mit Markus Maurer einen neuen Head of Marketing. Maurer bringt langjährige Erfahrung im...
Neubesetzung aus den eigenen Reihen: Andreas von Grabowiecki ist der neue Marketing-Direktor der Warsteiner Gruppe. Der 40-Jährige arbeitet seit rund zweieinhalb Jahren für die...
Die Anforderungen an Marketing-Mitarbeiter im Hotel sind vielschichtig: Grafikkenntnisse, ein gutes Sprachgefühl, Online-Kompetenzen, erste Erfahrung im Bereich Employer Branding, Verkaufsexpertise und zumindest Grundkenntnisse im...
Mag. Viktoria Radler (38) verstärkt das Team von Henkell Freixenet Austria. Die gebürtige Oberösterreicherin mit langjähriger internationaler Erfahrung im Brand Management ist ab sofort...
Die Wiener Ottakringer Brauerei hat mit Martin Eicher einen neuen Leiter Marketing & Innovation. Der Verantwortungsbereich umfasst die Bereiche Marketing, Innovation, Event sowie das...
Mit 1. März 2022 hat Mag. Silvia Maurer die Bereichsleitung Marketing und Produktentwicklung bei der Weinbergmaier GmbH mit Sitz in Wolfern übernommen. In dieser...
Zeitenwende bei Kassenanbieter Lightspeed: Dr. Sven Tischer übernimmt die Position des Marketing Director Germany. Er kommt von der Coduka GmbH, einem der führenden Legal-Tech-Unternehmen...
Mareike Graf (42) verantwortet seit kurzem als Chief Marketing Officer das Marketing und die Produktentwicklung von Sodexo Benefits and Rewards Services in Deutschland und...
Der heimische Gastronomie-Großhändler Transgourmet verstärkt sein Führungsteam: Mag. (FH) Ursula Polymeropulos (38) ist seit Jahresbeginn Bereichsleiterin Marketing und Kommunikation und koordiniert ein 15-köpfiges Experten-Team....
Neben den Units „Industrie“ und „Handel“ ist „VAMP-DOOH“ seit Sommer 2021 der dritte branchenspezifische Fachbereich innerhalb des Marketing Club Österreich. Marcus Wild, Inhaber der...
Auch wenn er nie wirklich weg war, musste der Newsletter in den vergangenen Jahren doch so einiges durchmachen. Gebeutelt von der DSGVO, pauschal in...
Kerstin Kraakman hat bereits Marketingerfahrung bei Unternehmen wie Google, eBay, PayPal und mehr. Jetzt soll die gebürtige Oberösterreicherin als neuer Chief Marketing Officer die...
Mit Mitte Oktober übernimmt Iris Ruschak, zuvor Senior Key Account Manager bei Coca-Cola HBC Austria, die Leitung des Marketing-Teams von iglo Österreich. Sie folgt...
Mit September 2021 hat Andreas Fürtbauer (54) die Funktion Leiter Vertrieb und Marketing im oberösterreichischen Traditionsunternehmen Reiter – Innviertler Fleischwaren KG übernommen. Andreas Fürtbauer...
Die Suche nach den richtigen (!) Mitarbeitern ist eine Aufgabe, die in manchen Unternehmen inzwischen die Ressourcen ganzer Abteilungen bindet. Gerade in der Hotellerie...
Die Vorzeichen stehen für die diesjährige Anuga auf grün: Aussteller aus 94 Ländern, ein komplett belegtes und Corona-konform geplantes Messegelände und das Commitment internationaler...
Aller Voraussicht nach ist der Lockdown für das Gastgewerbe bald vorbei. Für den Restart sollten sich Restaurantbetreiber gut vorbereiten, damit sie bei Lockerungen sofort...
