Donnerstag - 15.01.2026
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Messen

    Pasta-Kaiser 2026

    Die österreichische Gastronomie und der Lebensmittelhandel legen großen Wert auf hochwertige regionale Produkte. Nun rückt die Messe Wieselburg das handwerkliche Können heimischer Pastaproduzenten in...

    Fisch-Kaiser 2026: Österreichs beste Fischspezialitäten gesucht!

    Die österreichische Gastronomie lebt von der Qualität und Vielfalt regionaler Produkte. Fischliebhaber und Küchenchefs aufgepasst: Die Messe Wieselburg ruft zur Prämierung „Fisch-Kaiser 2026“ auf!...

    Südtirol als Labor nachhaltiger Gastlichkeit

    Advertorial Südtirol ist seit Jahrzehnten Synonym für Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Eingebettet zwischen alpiner Bergwelt und mediterranem Flair, zieht die Region jährlich Millionen Gäste an,...

    FAFGA 2025: Ralf Rangnick und Frank Rosin live

    Advertorial Als zentraler Branchentreffpunkt der Tiroler Hotellerie- und Gastro-Community holt die FAFGA vom 15. bis 17. September 2025 unter dem Motto „FAFGA MEETS FUTURE“ ausgewählte...

    VINEUS WINE AWARD 2025: Die Besten der Branche im Rampenlicht

    Der VINEUS Wine Award 2025 hat erneut die herausragenden Persönlichkeiten und Betriebe der österreichischen Weinbranche geehrt. Am 30. Juni versammelten sich 170 hochkarätige Vertreter...

    Transgourmet PUR 2025: Branchentreff mit Genussfaktor

    Die Transgourmet PUR 2025 war erneut das zentrale Branchenereignis für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittel. Rund 6.000 Fachbesucherinnen und Fachbesucher strömten am 7. und 8....

    Korea als Partnerland der Anuga 2025: Tradition trifft Innovation

    Die Anuga 2025, der weltweit führende Marktplatz der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, setzt mit Korea als offiziellem Partnerland ein starkes Zeichen für Innovation, Nachhaltigkeit und...

    INTERNORGA Zukunftspreis 2025: Scandic, Verrano und Hobart ausgezeichnet

    Mut, Innovation und Nachhaltigkeit standen im Mittelpunkt der diesjährigen Verleihung des INTERNORGA Zukunftspreises. Die renommierte Auszeichnung würdigt Unternehmen, die mit visionären Ideen die Zukunft...

    Koelnmesse stärkt Engagement für alternative Proteinquellen

    Die Koelnmesse GmbH, bekannt für die weltweit führenden Messen Anuga und Anuga FoodTec, hat dem Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. (BALPro) beigetreten. Dieser Schritt...

    Branchentreff mit neuen Impulsen

    Herr Kribus, die Salzburger Messegesellschaft ist ab heuer Ausrichter für die Leitmesse im Gastronomiebereich“. Was wird sich ändern und wird sich merkbar was ändern? Wir...

    Gewinnspiel!

    Advertorial Gemeinsam mit der Firma Schürzenmacher verlost das Fachmagazin GASTRO anlässlich der Messe „Alles für den Gast“ in Salzburg 20 Gutscheine für eine Schürze nach...

    Die Zukunft im Fokus

    Die FAFGA 2024 präsentiert sich als Branchentreff für die Tiroler Gastronomie und Hotellerie. Vom 16. bis 18. September verwandelt sich die Messe Innsbruck in...

    Messebesuch mit Mehrwert: BrauBeviale 2024

    Die BrauBeviale 2024, die vom 26. bis 28. November in Nürnberg stattfindet, wird erneut zum Treffpunkt für Fachleute der Getränkebranche. Dieses Jahr präsentiert sich...

    SLAYER auf der World of Coffee 2024

    Sie sind bekannt für ihre innovative Technologien und dem unermüdlichen Engagement für die Entwicklung von Speciality Coffee. SLAYER Espresso Machines nimmt an der diesjährigen...

    Das war die INTERNORGA 2024

    Die Teilnehmenden der internationalen Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien und Konditoreien erlebten unter dem Motto „Alle zusammen.“ abermals Ausstellende aus aller Welt, ein außergewöhnliches...

    Das war die AB HOF 2024

    Die AB HOF 2024, Europas größte Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung, die von 8. bis 11. März in Wieselburg stattfand, übertraf alle Erwartungen. Mit rund...

    ITB Berlin 2024

    Mit einem internationalen Anteil von 87 Prozent präsentiert sich die weltweitführende Tourismusfachmesse so global wie nie zuvor. Der ITB Buyers Circle mit 1.300 Top-Einkäufern...

    AB HOF 2024

    Von 8. bis 11. März 2024 findet in Wieselburg bereits zum 29. Mal die AB HOFMesse statt, ein zentrales Ereignis für die landwirtschaftliche Direktvermarktung...

    INTERNORGA 2024

    Die INTERNORGA, die internationale Leitmesse für den gesamten Außer- Haus-Markt, ist eine Messe mit Mehrwert. Dieses Jahr erwartet Interessierte noch mehr Vielfalt, noch mehr...

    INTERNORGA vergibt Zukunftspreis

    Seit 2011 honoriert der INTERNORGA Zukunftspreis Unternehmen, die mit besonderem Mut und herausragendem Engagement neue Standards definieren und als Triebkraft für einen zukunftsfähigen Außer-Haus-Markt...

    Gastmesse war wieder Zentrum der Gastrobranche

    Veränderte Ernährungsgewohnheiten, die Anforderungen an Nachhaltigkeit, Kostenentwicklungen, digitale und effiziente Prozesse sowie die Nachwuchsgewinnung halten Gastronomie und Hotellerie nach wie vor in Bewegung. Wie...

    Erfolgreiche FAFGA-Bilanz

    Die 35. FAFGA alpine superior öffnete kürzlich wieder ihre Pforten: Rund 11.800 Fachbesucher nutzten das Angebot der rund 250 Aussteller, um sich über Neuheiten...

    Bio Österreich-Messe verschoben

    Die für den heurigen Herbst geplante Bio Österreich-Messe in Wieselburg muss auf 2024 verschoben werden. Aufgrund von steigenden Energie- und Personalkosten sowie der allgemeinen...

    Großküchentechnik im Zentrum der „Alles für den Gast“ 2023

    Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung haben sich zu wichtigen Faktoren innerhalb der Gastronomie- und Hotellerie-Branche entwickelt. Um dieser Entwicklung Rechnung zu tragen, erhält die Großküche von...

    Aufbruchstimmung auf der INTERNORGA

    Das Motto der diesjährigen INTERNORGA „Alle zusammen“ war durchaus stimmig: Hotellerie, Gastronomie sowie die Bäcker- und Konditorenzunft kamen für die Top-Themen der Branche in...

    Küchentechnik-Trends erleben auf der INTERNORGA

    Von automatisiertem Kochen und Backen, Konnektivität bis hin zu Robotik – wer nachhaltigen Erfolg im gastronomischen Betrieb haben will, kommt an moderner Küchenausstattung nicht...

    „Alles für den Gast“-Messe startet ab Samstag

    Personalmangel, Branchenimage, Produktinnovationen, Wirtshaussterben, Megatrend Vegan, Kaffeeliebe, Startups aus dem HoReCa-Bereich und vieles mehr erwarten die interessierten Fachbesucher von 5. – 9. November auf...

    Pasta- und Fisch-Kaiser gesucht

    Im Vorfeld der „Ab Hof“-Messe in Wieselburg (03.-06. März 2023) wieder die verschiedenen Produktprämierungen durchgeführt, u.a. werden der „Pasta-Kaiser 2023“ und der „Fisch-Kaiser“ 2023“...

    Messe für Hotellerie und Gastronomie in Südtirol

    Advertorial Die Messen und Kongresse fokussieren sich auf alpenländische Wirtschaftsthemen, die FieraMesse greift bei den Entwicklungsstrategien auf Kompetenzfelder aus der Region Trentino-Südtirol zurück. Die Schwerpunktthemen...

    Erfolgreiches Comeback für die FAFGA

    Christian Mayerhofer, Geschäftsführer der Congress Messe Innsbruck (CMI), betont: „Es freut mich sehr, dass es uns nach schwierigen Pandemiejahren, dem kurzen Vorlauf für die...

    Back to business

    Nach drei Jahren erlebt die Branche endlich ein Wiedersehen auf der FAFGA. Die Messe Innsbruck steht vom 19. bis 22. September 2022 wieder ganz im...

    Nürnberg lädt im Januar 2023 zur HOGA

    Bei Bayerns großer Gastronomie-Fachmesse HOGA stehen vom 15. bis 17. Januar 2023 die Angebotsbereiche Haus und Betriebstechnik, Food & Beverage, Einrichtung und Ausstattung sowie...

    Erfolgreicher Internorga-Restart

    „Wir sind unglaublich glücklich und auch sehr stolz, dass die Internorga endlich wieder im richtigen Fahrwasser ist und dem gesamten Außer-Haus-Markt die so wichtige...

    FAFGA alpine superior startet wieder durch

    Die Messe Innsbruck steht vom 19. bis 22. September 2022 wieder im Zeichen der Gastro-Fachmesse FAFGA alpine superior. Zahlreiche Aussteller und tausende Fachbesucher nutzten...

    Branchenhighlight: Auftakt für einen «Sommer wie damals»

    Advertorial Genussfachmesse Transgourmet PUR findet am 25. und 26. April 2022 in Salzburg statt • Große Leistungsschau des Gastronomie-Großhändlers: Genuss im Fokus • Trends, Innovationen und Jungwinzer-Award...

    Intergastra 2022 abgesagt

    Waren sich die Verantwortlichen der Intergastra noch vor wenigen Wochen sicher, dass die Fachmesse im kommenden Februar stattfinden kann, sieht die Situation nun doch...

    Weichen für sichere INTERGASTRA sind gestellt

    Die Messe Stuttgart legte aktuell das Hygieneund Sicherheitskonzept zur Durchführung der INTERGASTRA 2022 vor. Ziel der Veranstalter ist ganz klar die sicherere Durchführung der...

    Weniger Gäste, konkretere Gespräche auf der Gast-Messe

    Vergangenen Samstag, am 6. November wurde die erste „Alles für den Gast“ in Salzburg eröffnet, nachdem diese Veranstaltung vergangenes Jahr pandemiebedingt ausgefallen ist. Tourismusministerin...

    Transgourmet PUR

    Advertorial Transgourmet selbst lud zu einem 360-Grad-Erlebnis entlang der angebotenen Waren, Dienstleistungen und Services. Auch bei der dritten Auflage des Formates wurde dem persönlichen Kontakt...
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