Antipasti und Salate

Die Kunst des Verbindens – Sommersalate und Dressings

10. September 2025

Von knackigem Gemüse über saftige Früchte bis hin zu aromatischen Kräutern, die Fülle an frischen, saisonalen Zutaten ist groß. Ein gut zubereiteter Salat ist...

Antipasti und Salate, mehr als nur Vorspeisen

30. Juli 2024

Die typischen Antipasti bestehen meist aus kleinen Gerichten, die Appetit auf das weitere Essen machen sollen, denn ein richtiges italienisches Essen besteht aus mehreren...