Eis

Der Eis-Greissler feiert vom 26. bis 31. Mai sein 15-jähriges Bestehen in ganz Österreich und das 10-jährige Jubiläum der Eis-Greissler-Erlebniswelt in Krumbach. Die Jubiläumswoche...

Die Eismarke „Mälzer & Fu“ von Starkoch Tim Mälzer und Geschäftspartner Chris Boszczyk bringt eine neue Geschmacksrichtung auf den Markt. Die Sorte „Black Forest...

Mit dem traditionellen Auftakt im Wiener Eissalon Mauß haben die Branchensprecher des Fachverbands Gastronomie der Wirtschaftskammer Österreich, Andrew Nussbaumer und Luca Alberti, den offiziellen...

„Die Eissaison ist eröffnet!“ Mit diesen Worten gaben Andrew Nussbaumer und Luca Alberti, die Branchensprecher im Fachverband Gastronomie der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ), heute im...

Advertorial Seit 1982 hat sich der Familienbetrieb Polly mit großer Leidenschaft der Produktion köstlicher Eisspezialitäten verschrieben. Höchste Qualitätsansprüche und stetige Weiterentwicklung wurden von Anfang an...

Mit dem Frühling erwacht jedes Jahr die Lust auf Eis. Doch wer denkt, dass sich die Sehnsucht nach dieser Süßigkeit in Waffel oder Becher...

Die Eissaison 2025 ist eröffnet, und Eissalons in ganz Österreich überraschen mit neuen, kreativen Sorten. Besonders im Fokus stehen in diesem Jahr der 200....

In einer kreativen Zusammenarbeit haben zwei Salzburger Familienbetriebe, die TRUMER Privatbrauerei und EISL EIS, ein innovatives und zeitgemäßes Produkt auf den Markt gebracht: veganes...

In der Welt der Gastronomie spielt Eis eine zentrale Rolle, die weit über den traditionellen Sommereisbecher hinausgeht. Ein Gupf Eis rundet nicht nur sommerliche...

Advertorial Seit 1982 hat sich der Familienbetrieb Polly mit großer Leidenschaft der Produktion köstlicher Eisspezialitäten verschrieben. Höchste Qualitätsansprüche und stetige Weiterentwicklung wurden von Anfang an...

Wie startet ein klassischer Eismacher sein Business? Er sucht eine Grundlinie, von der aus dann experimentiert werden kann, und landet dann unweigerlich bei Vanille....

Mit seinem umfangreichen Sortiment für die Gastronomie – vom Premiumeis von Mövenpick bis hin zu den fröhlichen Eisdesserts für kleine Gäste – liefert Froneri...