Seit Wochen streiten Politiker und Ökonomen, ob und wie man Erhöhungen des Benzinpreises einbremsen kann. Von einer Bierpreisbremse redet dagegen – fast – keiner....
Anlässlich des World Fairtrade Day am 9. Mai 2026 feiern Julius Meinl und FAIRTRADE Österreich ihre 25-jährige Partnerschaft. Seit Beginn der Zusammenarbeit wurden in...
Zur Fußball-Weltmeisterschaft 2026, die vom 11. Juni bis 19. Juli in Kanada, Mexiko und den USA ausgetragen wird, präsentiert Stiegl eine limitierte Sonderedition unter...
Seitdem das Weingut Mayer am Pfarrplatz im Jahr 2023 den ersten alkoholfreien Weißwein auf den Markt gebracht hat, hat sich einiges getan: Das Portfolio...
Campari Austria stellt erstmals sein vollständiges Spritz-Portfolio für den österreichischen Markt vor und erweitert dieses gleichzeitig um eine Neuheit: den Mondoro Italian Hugo Spritz....
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Ob zart gebratene Jakobsmuschel, cremiges Limonen-Risotto oder ein klassisches Wiener Schnitzel: Mineralwasser passt immer. Vor allem, wenn es als reinstes Bergwasser der hochalpinen Welt...
Die Brau Union Österreich hat mit der Eröffnung ihres neuen Campus im Quadrill auf dem Areal der Linzer Tabakfabrik ein deutliches Zeichen für modernes...
Die bewährte Sorte Waldquelle Birne & Holunder ist ab sofort auch in der handlichen 0,5-Liter-Flasche erhältlich. Das beliebte Getränk kombiniert fruchtige Birne mit feinem...
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In einer Zeit, in der ökologische Verantwortung zum entscheidenden Kaufkriterium geworden ist und vegane Angebote selbstverständlich auf jede Getränkekarte gehören, zeigt ein österreichisches Traditionsunternehmen,...
Die Brauerei Murau eGen wird im Jahr 2026 erstmals offizieller Getränkepartner des Wiener Donauinselfests. Vom 3. bis 5. Juli 2026 bringt die steirische Traditionsbrauerei...
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Die Gastronomie entdeckt Tee neu und das nicht als Beigabe, sondern als Hauptdarsteller in der Welt der alkoholfreien Drinks. Gäste fordern heute mehr als...
Bei der 17. Ausgabe der Sauvignon Selection by CMB, die vom 7. bis 9. April 2026 in Varaždin, Kroatien, stattfand, präsentierten österreichische Winzer ihre...
Waldquelle Mineralwasser engagiert sich als Partner der Initiative Herzkinder Österreich und unterstützt die jährlich stattfindenden Charityläufe. Jährlich kommen etwa 700 Babys mit Herzfehlbildungen zur...
Die Maison Ruinart setzt ihre Kunstreihe „Conversations with Nature“ im Jahr 2026 mit dem japanischen Künstler Tadashi Kawamata fort. Aus der Überzeugung heraus, dass...
Ottakringer erweitert sein Sortiment um eine echte Neuheit: den „Bier Spritz“. Dieser erste Bier-Aperitif Österreichs interpretiert den klassischen Aperitivo mit Wiener Leichtigkeit und italienischem...
Lavazza präsentierte anlässlich des Natale di Roma, dem Gründungstag der Stadt Rom, seine Premium-Range „Tales of Italy“ exklusiv für die Gastronomie. Im Coffee Atelier...
Die Ottakringer Tankbiertage sind zurück und laden zu einem einzigartigen Biererlebnis ein, das weit über den klassischen Genuss hinausgeht. Vom 2. bis 5. Mai...
Der Single Vineyard Summit der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) setzt in diesem Jahr ein klares Zeichen für Nachhaltigkeit. Vom 7. bis 10. September 2026 versammeln...
Die Brau Union Österreich hat ein neues eazle Brauerei Depot in Leibnitz eröffnet. Die neue Anlaufstelle in der Retzhoferstraße 2 bietet ab sofort ein...
Mit dem Start der Frühjahrskampagne „Sparkling Spring“ bringt Schlumberger den Frühling in die österreichische Gastronomie. Ab 20. April laden über 80 ausgewählte Betriebe zu...
Mit der neuen mischmasch super zero erweitert fritz-kola sein Sortiment um eine zuckerfreie Variante des beliebten Kola-Mix-Getränks. Die Mischung aus Kola, Orange, Mandarine und...
Am historischen Standort in Ottakring setzt Julius Meinl mit dem ersten wasserstoffbetriebenen Kaffeeröster Österreichs einen Meilenstein in nachhaltiger Kaffeeröstung. Die neue Anlage nutzt 100...
Matcha, Proffee (Protein-Coffee), Chai Latte oder Cold Brew mit Zitrus-Twist: Was lange nach Nische klang, ist heute Teil eines neuen Lebensgefühls. Lifestyle Drinks stehen...
Das Ottakringer Inselbier ist längst eine feste Tradition des Donauinselfests. Auch heuer wurde wieder eine einzigartige Bierspezialität kreiert, die passend zum diesjährigen DIF-Motto „Sommer...
Vom 17. bis 19. April 2026 lädt die Privatbrauerei Stiegl zum „Unabhängigkeitstag der österreichischen Privatbrauereien“ ein. An diesem Wochenende öffnen die Stiegl-Betriebe ihre Türen...
Es gibt die gute Sitte, dass sich Fachleute aus unterschiedlichen Unternehmen ab und zu auf ein Bier zusammensetzen. Und wenn diese Fachleute Bierbrauer sind,...
Österreich zählt zu den Ländern mit der höchsten Dichte an Biersommeliers. Am 15. Mai 2026 findet in Vorarlberg die 7. Österreichische Biersommelier-Staatsmeisterschaft statt, organisiert...
Kooperationen zwischen Gastronomie, Weinbau und Sport gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die neue Partnerschaft zwischen dem Weingut Keringer und dem Österreichischer Fußball-Bund zeigt, wie sich...
Im Wiener Prater wird 2026 ein historischer Meilenstein der Gastronomie gefeiert: Seit einem Jahrhundert fließt das Original Budweiser Budvar im Schweizerhaus. Für Betriebe zeigt...
Von April bis Mai läutet der Weinfrühling das neue Weinjahr in Niederösterreich ein. Stimmungsvolle Tage und Abende in den Kellergassen und Winzerhöfen, Touren durch...
Die Privatbrauerei Egger startet pünktlich zum Fußball-Sommer eine groß angelegte Kampagne mit Fußballstar Marko Arnautović als neuem Markenbotschafter. Herzstück ist eine aufmerksamkeitsstarke Limited Edition...
Alkoholfreies Bier liegt im Trend, und Stiegl setzt mit seinem „Stiegl 0,0% alkoholfrei“ neue Maßstäbe. Als erste österreichische Brauerei bietet Stiegl dieses Bier nun...
Die Brau Union Österreich gibt den Startschuss für ein modernes Auslieferungslager im Ortsteil Fürnitz der Gemeinde Finkenstein. Das neue Logistik Center Austria Süd (LCA...
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Wie in vielen Bereichen des Lebens, achten Menschen auch bei Getränken immer häufiger auf Bio-Qualität, vegane Rezepturen, Transparenz und weniger beziehungsweise nachhaltige Verpackung. Doch...
Das House of Angostura aus Trinidad & Tobago präsentiert einen umfassenden Design-Relaunch seiner Rums. Im Zentrum steht der ikonische Schmetterling, neu interpretiert als Symbol...
Die Wiener Privatbrauerei Ottakringer präsentiert eine echte Innovation im Getränkeregal, den Frucade Radler. Dieses neue Produkt vereint zwei österreichische Kultmarken und verspricht, den Radler-Markt...
Das Wiener Rösthaus im Prater, gegründet 2013, erweitert sein Portfolio um die neue Produktlinie „LOST FACES“ und einen ersten entkoffeinierten Kaffee. Röstmeisterin Silvia Maino...
Die Flasche allein reicht nicht mehr – gefragt sind Erlebnisse, die im Gedächtnis bleiben. Für Gastgeber heißt das, die Weinwelt mit offenen Armen zu...
Beim World Spirits Award durfte sich die Destillerie am Stiegl-Gut Wildshut erneut über internationales Edelmetall freuen: Der „Wildshut Bio Hopfen-Gin“ wurde als außergewöhnliches Produkt...
Der neue Rot- und Süßwein Guide Austria 2026 ist ab sofort erhältlich. Das 180 Seiten starke Kompendium präsentiert sich als verlässlicher Wegweiser für den...
Nespresso freut sich, Dua Lipa als neue globale Markenbotschafterin bekannt zu geben und damit ein aufregendes neues Kapitel für die Marke aufzuschlagen. Seit 40...
Kaffee ist in aller Munde und die Tasse mit dem aromatischen Getränk ist geprägt von internationalen Einflüssen, Internethypes und Qualitätsansprüchen. Hier geht es schon...
Mit „Purple Love“ bringt Mautner Markhof ein neues Trend-Getränk auf den Markt, das den Frühling ins Glas zaubert. Die intensive violette Farbe macht den...
Lager- und Märzenbier bilden das stabile Fundament der österreichischen Gastronomie, müssen sich 2026 aber neu inszenieren. Von Kurt Heinz Kaum ein Getränk ist in...
Österreichs führender Brauereikonzern, die Brau Union, hat im Rahmen eines Kartellverfahrens eine Verpflichtungserklärung gegenüber der Bundeswettbewerbsbehörde (BWB) abgegeben. Ziel ist es, die Zusammenarbeit mit...
Im Kartellprozess vor dem Wiener Handelsgericht steht Österreichs größter Braukonzern, die Brau Union, im Zentrum der Vorwürfe, ihre marktbeherrschende Stellung missbraucht zu haben. Der...
Gösser beginnt das Jahr 2026 mit einer umfassenden Marken- und Gebindeoffensive. Im Mittelpunkt steht der neue Markenauftritt, der alle Gösser-Sorten vereint und eine klare...
Das Weingut Keringer aus Mönchhof hat zum zehnten Mal den Titel „Bester Weinproduzent“ in der Golden League in Berlin, Asien und Portugal gewonnen. Diese...
Der erste Schluck kommt oft laut und ungefragt. Er muss in Sekunden liefern, was früher ein ganzer Abend durfte: Urteil, Begeisterung und Instagram-Tauglichkeit. Gefällt...
In den vergangenen Monaten haben drei Brauereien aus dem Mühlviertel mit viel Leidenschaft, Kreativität und handwerklichem Können an einem besonderen Collaboration Brew gearbeitet: dem...
Desperados erweitert sein Portfolio um eine innovative Variante: Desperados Virgin 0.0. Ab 2026 bringt Desperados erstmals ein komplett alkoholfreies Produkt nach Österreich, das den...
Über eine ganz besondere Auszeichnung darf sich die Eventlocation Burg Taggenbrunn freuen. Mit 4,983 Punkten konnte sie sich gegen den zweitplatzierten Hangar-7 in Salzburg...
Tchibo baut seine Präsenz in Niederösterreich weiter aus und eröffnet moderne Kaffee-Erlebniswelten in Groß Enzersdorf und St. Pölten. Auf rund 150 Quadratmetern Verkaufsfläche erwartet...
Der neue Weinjahrgang 2025 zeigt die Steiermark von ihrer besten Seite: frisch, fruchtbetont und trinkfreudig. Seit dem 1. März sind die DAC-Gebietsweine aus Südsteiermark,...
Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan setzt auf innovative Strategien, um den Bierabsatz in der Gastronomie zu steigern. Durch gezieltes Food-Pairing, bei dem Bier und Kulinarik...
Das Stiegl-Gut Wildshut, bekannt als Forschungs- und Entwicklungsbereich von Österreichs größter Privatbrauerei, präsentiert eine Neuheit: Die vielfach ausgezeichnete Wildshut Bio Perlage ist ab sofort...
Die tschechische Traditionsbrauerei Budweiser Budvar erweitert ihr Sortiment um eine bemerkenswerte Innovation: Budweiser „0,0“. Dieses vollwertige Lagerbier verspricht den authentischen Geschmack des Originals, jedoch...
Ottakringer verpasst der Marke Null Komma Josef einen Relaunch und startet eine Fassbier-Offensive. Der ikonische „Josef“, der bereits 1991 das ursprüngliche Etikett zierte, kehrt...
Die Campari Group führt ab Ende März 2026 ein überarbeitetes Flaschendesign für Aperol ein. Die neue Flasche verbindet zeitgemäße Eleganz mit dem italienischen Erbe...
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Reine Fruchtsäfte ohne Zusatzstoffe in zertifizierter Bio-Qualität liegen bei anspruchsvollen Gästen weiterhin im Trend. Werden sie offen im Glas oder in der Karaffe ausgeschenkt...
Der Weinjahrgang 2025 verspricht klassischen österreichischen Weingenuss mit frisch-fruchtigen Weiß- und Rotweinen, die durch Eleganz und moderaten Alkoholgehalt überzeugen. Nach einem mengenmäßig kleinen Vorjahr...
Die Stiegl Getränke- & Servicegesellschaft (Stiegl-GSG) bringt als exklusiver Vertriebspartner der dänischen Brauereigruppe Carlsberg das angesagte Premium-Lifestyle-Bier 1664 Blanc nach Österreich. Ab März setzt...
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Glanzvoller Star der Jahrgangspräsentationen ist der immer echte Grüne Veltliner aus dem Weinviertel. Der neue Jahrgang 2025 hat dank wechselhaftem Witterungsverlauf beste Voraussetzungen für...
Die österreichische Brauwirtschaft befindet sich in einer Phase spürbarer Veränderung. Der Gesamtausstoß an Bier (inklusive alkoholfreiem Bier und Export) belief sich 2025 auf 9,25...
Kaffeeliebhaber dürfen hoffen: Eine aktuelle US-Analyse, veröffentlicht im Fachjournal JAMA und basierend auf Daten von über 131.000 Teilnehmenden, deutet darauf hin, dass ein höherer...
Die Nachfrage nach alkoholfreiem Bier wächst rasant, nicht nur in der Fastenzeit. Der Marktanteil liegt laut Verband der Brauereien Österreichs bereits bei über vier...
Perfekter Milchschaum ist kein Zufall, sondern Physik. Und die beginnt nicht an der Dampflanze, sondern beim Kühlschrank. Die Ausgangstemperatur der Milch entscheidet maßgeblich darüber,...
Der „Dry January“ ist vorbei, doch alkoholfreie und alkoholarme Getränke bleiben ein fester Bestandteil des modernen Lebensstils. Trends wie „Zebra Striping“, bei dem alkoholische...
Mit einem großen Auftritt auf der Wine Paris von 9. bis 11. Februar setzte die Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) den ersten kräftigen internationalen...
Es gibt Momente, in denen Wein den Besitzer wechselt, als wäre jede Flasche ein Versprechen – besonders zu Weihnachten. Man bedankt sich, stellt sie...
Die junge Getränkemarke Mo’s aus Vorarlberg erweitert ihr Sortiment um den neuen Easy Drink „Cherry Baby!“. Nach dem erfolgreichen Start mit dem milden Lagerbier...
In einer schnelllebigen Welt lädt Lavazza zum Valentinstag dazu ein, innezuhalten und die kleinen Rituale zu schätzen, die Nähe schaffen. Ob die gemeinsame Tasse...
Zum Valentinstag 2026 bringt der britische Premium-Limonadenhersteller Fentimans romantische Stimmung in den österreichischen Lebensmitteleinzelhandel. Im Rahmen der „Fentimans Love Edition“ sorgen liebevoll gestaltete Neckhanger...
Zum Valentinstag zeigt die österreichische Kaffeerösterei J. Hornig, wie sich große Gefühle unkompliziert servieren lassen – mit drei Coffee-Drinks und einer Latte-Art-Idee, die beweist:...
Die Stieglbrauerei, Österreichs führende Privatbrauerei, wurde bei der renommierten Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) mit insgesamt neun Goldmedaillen ausgezeichnet. Sieben Biere und zwei Biermischgetränke...
Nur noch wenige Tage bis zur Eröffnung der 25. Olympischen Winterspiele in Mailand–Cortina. Schlumberger, Österreichs traditionsreichste Sektkellerei, wird erneut offizieller Partner des Österreichischen Olympischen...
Die österreichische Kaffeerösterei J. Hornig, langjähriger Partner von Fairtrade, beteiligt sich auch 2026 am Fair February und ordnet gängige Annahmen rund um Fairtrade ein....
Eine aktuelle Umfrage von Lightspeed zeigt: Die Nachfrage nach hochwertigen, alkoholfreien Alternativen ist enorm. Doch sie offenbart auch eine kritische Schwachstelle im Angebot vieler...
Eine Entscheidung mit Signalwirkung für die gesamte Wiener Gastronomie- und Eventszene: Die Ottakringer Brauerei wird exklusiver Bierpartner des Eurovision Song Contest 2026. Damit setzt...
Nach der Preiserhöhung der Brauunion im Dezember ziehen nun auch die österreichischen Privatbrauereien nach. Dieser branchenweite Schritt wird sich direkt auf die Kalkulation und...
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Der Anspruch ist dabei hoch: Gefragt sind hochwertige Alternativen in BIO-Qualität, die Speisen sensorisch begleiten, Aromen unterstützen und sich harmonisch in ein anspruchsvolles Menükonzept...
Nach dem alkoholfreien Jänner kehren viele Gäste im Februar zu ihrem ersten Drink zurück. Doch immer häufiger folgt darauf nicht nur ein klassischer Kater,...
Ein strategischer Schachzug am österreichischen Getränkemarkt: Die Stiegl-Getränke & Servicegesellschaft (Stiegl-GSG) übernimmt ab sofort den exklusiven Vertrieb der internationalen Premium-Marken Carlsberg Pilsner und 1664...
In einer offiziellen Stellungnahme reagiert die Stadt Wien auf die schweren Vorwürfe rund um das städtische Weingut Cobenzl. Der zuständige Forst- und Landwirtschaftsbetrieb (MA...
Kräuter- und Bitterliköre zählen zu den vielseitigsten Spirituosen in der Gastronomie. Sie entstehen aus Auszügen von Kräutern, Wurzeln, Samen und Rinden – etwa Enzianwurzel,...
Berichte des KURIER über massive Unregelmäßigkeiten beim städtischen Weingut Cobenzl sorgen für erhebliche Unruhe in der Wiener Wein- und Gastronomieszene. Die Vorwürfe, dass der...
Das Jahr 2025 war für die österreichische Weinwirtschaft herausfordernd. Die angespannte gesamtwirtschaftliche Lage führte sowohl im Inland als auch im Export zu Rückgängen. Ein...
Der „Dry January“, der bewusste Verzicht auf Alkohol im ersten Monat des Jahres, ist mehr als ein persönlicher Vorsatz. Er ist ein gesellschaftlicher Trend...
Bockbier gehört in Österreich zu den klassischen Saisonbieren, die Gastronomen jedes Jahr aufs Neue als Magnet für Bierliebhaber einsetzen können. Ursprünglich aus Norddeutschland kommend,...
Zum Auftakt der Wiener Ballsaison setzt das Traditionshaus Schlumberger mit einem neuen Signature-Drink einen eleganten Akzent. Der „Sparkling Elderflower & Silk“ ist jedoch mehr...
Pünktlich zum „Dry January“ erweitert Vorarlbergs Biermarktführer Mohrenbrauerei sein Sortiment um eine lang erwartete Neuheit: das erste alkoholfreie Bier der Firmengeschichte. Dieser Schritt ist...
Ein guter Kaffee überzeugt nicht nur einmal, sondern jedes Mal mit gleichbleibender Qualität. Doch in der Gastronomie ist genau das oft die größte Herausforderung:...
Der „Dry January“ ist längst kein Nischentrend mehr, sondern ein starker Indikator für eine bewusstere Genusskultur. Die aktuellen Verkaufszahlen des Online-Supermarkts Gurkerl.at belegen dies...
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