Seitdem das Weingut Mayer am Pfarrplatz im Jahr 2023 den ersten alkoholfreien Weißwein auf den Markt gebracht hat, hat sich einiges getan: Das Portfolio...
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Ob zart gebratene Jakobsmuschel, cremiges Limonen-Risotto oder ein klassisches Wiener Schnitzel: Mineralwasser passt immer. Vor allem, wenn es als reinstes Bergwasser der hochalpinen Welt...
Die bewährte Sorte Waldquelle Birne & Holunder ist ab sofort auch in der handlichen 0,5-Liter-Flasche erhältlich. Das beliebte Getränk kombiniert fruchtige Birne mit feinem...
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In einer Zeit, in der ökologische Verantwortung zum entscheidenden Kaufkriterium geworden ist und vegane Angebote selbstverständlich auf jede Getränkekarte gehören, zeigt ein österreichisches Traditionsunternehmen,...
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Die Gastronomie entdeckt Tee neu und das nicht als Beigabe, sondern als Hauptdarsteller in der Welt der alkoholfreien Drinks. Gäste fordern heute mehr als...
Waldquelle Mineralwasser engagiert sich als Partner der Initiative Herzkinder Österreich und unterstützt die jährlich stattfindenden Charityläufe. Jährlich kommen etwa 700 Babys mit Herzfehlbildungen zur...
Mit der neuen mischmasch super zero erweitert fritz-kola sein Sortiment um eine zuckerfreie Variante des beliebten Kola-Mix-Getränks. Die Mischung aus Kola, Orange, Mandarine und...
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Wie in vielen Bereichen des Lebens, achten Menschen auch bei Getränken immer häufiger auf Bio-Qualität, vegane Rezepturen, Transparenz und weniger beziehungsweise nachhaltige Verpackung. Doch...
Mit „Purple Love“ bringt Mautner Markhof ein neues Trend-Getränk auf den Markt, das den Frühling ins Glas zaubert. Die intensive violette Farbe macht den...
Desperados erweitert sein Portfolio um eine innovative Variante: Desperados Virgin 0.0. Ab 2026 bringt Desperados erstmals ein komplett alkoholfreies Produkt nach Österreich, das den...
Die tschechische Traditionsbrauerei Budweiser Budvar erweitert ihr Sortiment um eine bemerkenswerte Innovation: Budweiser „0,0“. Dieses vollwertige Lagerbier verspricht den authentischen Geschmack des Originals, jedoch...
Ottakringer verpasst der Marke Null Komma Josef einen Relaunch und startet eine Fassbier-Offensive. Der ikonische „Josef“, der bereits 1991 das ursprüngliche Etikett zierte, kehrt...
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Reine Fruchtsäfte ohne Zusatzstoffe in zertifizierter Bio-Qualität liegen bei anspruchsvollen Gästen weiterhin im Trend. Werden sie offen im Glas oder in der Karaffe ausgeschenkt...
Die Nachfrage nach alkoholfreiem Bier wächst rasant, nicht nur in der Fastenzeit. Der Marktanteil liegt laut Verband der Brauereien Österreichs bereits bei über vier...
Zum Valentinstag 2026 bringt der britische Premium-Limonadenhersteller Fentimans romantische Stimmung in den österreichischen Lebensmitteleinzelhandel. Im Rahmen der „Fentimans Love Edition“ sorgen liebevoll gestaltete Neckhanger...
Eine aktuelle Umfrage von Lightspeed zeigt: Die Nachfrage nach hochwertigen, alkoholfreien Alternativen ist enorm. Doch sie offenbart auch eine kritische Schwachstelle im Angebot vieler...
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Der Anspruch ist dabei hoch: Gefragt sind hochwertige Alternativen in BIO-Qualität, die Speisen sensorisch begleiten, Aromen unterstützen und sich harmonisch in ein anspruchsvolles Menükonzept...
Der „Dry January“, der bewusste Verzicht auf Alkohol im ersten Monat des Jahres, ist mehr als ein persönlicher Vorsatz. Er ist ein gesellschaftlicher Trend...
Pünktlich zum „Dry January“ erweitert Vorarlbergs Biermarktführer Mohrenbrauerei sein Sortiment um eine lang erwartete Neuheit: das erste alkoholfreie Bier der Firmengeschichte. Dieser Schritt ist...
Der „Dry January“ ist längst kein Nischentrend mehr, sondern ein starker Indikator für eine bewusstere Genusskultur. Die aktuellen Verkaufszahlen des Online-Supermarkts Gurkerl.at belegen dies...
Der Dry January hat sich vom reinen Verzichtsmonat zu einem wichtigen Impulsgeber für die Getränkebranche entwickelt. Alkoholfreie Produkte stehen heute für Qualität und bewussten...
Auf Wiedersehen 2025, willkommen 2026 – und hallo Dry January! Der erste Monat des Jahres lädt dazu ein, innezuhalten, zu reflektieren und den Körper...
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Eine breite Auswahl gilt dabei als Erfolgsrezept, denn sie steigert nicht nur die Gästezufriedenheit, sondern erhöht auch die Ausschankzahlen. Besonders der Trend zu veganen...
Alkohol bleibt in Österreich fest im gesellschaftlichen Leben verankert. Sechs von zehn greifen mindestens einmal im Monat zum Glas, besonders Millennials trinken regelmäßig. Für...
Der Trend zum bewussten, alkoholfreien Genuss ist längst kein Nischenthema mehr, sondern gewinnt auch in der Gastronomie rasant an Bedeutung. Auf der diesjährigen Fachmesse...
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und Coca-Cola widmet seine diesjährige Kampagne all jenen, die mit kleinen Gesten das Fest der Liebe besonders machen....
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Getränke sollen schmecken, schnell serviert und wirtschaftlich kalkuliert sein. Das Postmix-System des österreichischen Unternehmens Grapos zeigt, dass Effizienz und Nachhaltigkeit kein Widerspruch sein müssen....
Der übermäßige Zuckerkonsum in Österreich ist ein Thema, das die Gesundheitsdebatte seit Langem prägt. Mit durchschnittlich 92 Gramm Zucker pro Tag liegt der Verbrauch...
Der bewusste Umgang mit alkoholfreien Getränken hat sich in den letzten Jahren erfolgreich etabliert. Immer mehr Menschen setzen auf alkoholfreie Alternativen, verbinden diesen Genuss...
Am 7. Oktober steht der Tag des Mineralwassers ganz im Zeichen des wertvollen Naturschatzes, der unberührt aus der Tiefe sprudelt. Österreichs Mineralwasserabfüller öffnen ihre...
Der Sober October ist eine bewusste Entscheidung, für einen Monat auf Alkohol zu verzichten. Diese Challenge gewinnt auch 2025 immer mehr Anhänger, die nicht...
Alkoholfreie Weine gewinnen zunehmend an Bedeutung in der Gastronomie und bei privaten Genießerinnen und Genießern. Sie bieten eine attraktive Alternative für alle, die den...
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In der Gastronomie zählen Tempo, Qualität und Kosten, auch bei der Getränkebewirtschaftung. Mit hochwertigen Konzentraten, Sirupen und Fruchtsaftgetränken, die direkt aus der Leitung gemischt...
Mit Zwettler FREI bringt die Privatbrauerei Zwettl erstmals ein alkoholfreies Fassbier speziell für die Gastronomie auf den Markt. Dieses Produkt erfüllt die steigende Nachfrage...
„Zeit für ein Coca-Cola“ lautet die Botschaft der aktuellen weltweiten Kampagne von Coca-Cola. In Österreich wird sie von keinem Geringeren als ESC-Gewinner JJ verbreitet....
Die Weinwirtschaft steht vor neuen Herausforderungen und Trends im Konsumverhalten. Alkoholarme und alkoholfreie Weine gewinnen zunehmend an Bedeutung, insbesondere bei jüngeren Konsumenten. Die Weinbauschule...
Alkoholfreies Bier hat sich in den letzten Jahren zu einem bedeutenden Trend innerhalb der Gastronomie entwickelt. Immer mehr Gäste suchen nach Alternativen zu klassischen...
Alkoholfreies Bier erfreut sich seit Jahren zunehmender Beliebtheit. Dennoch enthielten die meisten Biere bisher geringe Mengen Alkohol. Die Stieglbrauerei geht nun einen Schritt weiter...
Alkoholfreie Weine, genauer gesagt entalkoholisierte Weine, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf Alkohol, insbesondere jüngere Konsumenten. Der Verein für Konsumenteninformation...
Alkoholfreie Getränke gewinnen auf Events zunehmend an Bedeutung – und das aus guten Gründen. Ob Festivals, Firmenfeiern, Messen oder traditionelle Volksfeste: Die Nachfrage nach...
Das Oktoberfest gilt als europäisches Kulturgut und bayerischer Exportschlager. Auch in Österreich sorgt die Wiener Kaiser Wiesn von 25. September bis 12. Oktober 2025...
Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und dabei bewusst zu genießen. Alkoholfreie Sommerdrinks erfreuen sich immer größerer Beliebtheit –...
Ob Kokoswasser, alkoholfreier Sekt oder trendige Mocktails – der Appetit auf alkoholfreie Erfrischungen wächst rasant. Aktuelle Verkaufszahlen des Online-Supermarkts Gurkerl zeigen, dass Konsumenten zunehmend...
Ob beim After-Work-Treffen, Familienbrunch oder Sport-Event – alkoholfreie und kalorienreduzierte Biere gewinnen in der Gastronomie an Bedeutung. Insbesondere Millennials und die Generation Z legen...
Inmitten eines Überangebots an Neuheiten vollzieht sich eine stille Rückbesinnung: Cocktail-Klassiker feiern ihr Comeback – ganz ohne Alkohol.
Weniger ist mehr
Mit dem Aufkommen alkoholfreier Spirituosen,...
Wer in Österreich keinen Alkohol trinkt, wird meist gleich gefragt: „Fährst du?“, „Fühlst du dich krank?“ oder „Bist du schwanger?“. Dabei ist der Verzicht...
Der Getränkegroßhändler Del Fabro Kolarik übernimmt ab sofort den Vertrieb der alkoholfreien Premium-Aperitifs von Franz von Fein in Österreich. Damit wird das bestehende Portfolio...
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Wenn die Temperaturen steigen, wächst auch die Nachfrage nach gesunden Durstlöschern. Drinks mit natürlichen Zutaten, Bio-Qualität und modernen Geschmacksrichtungen liegen klar im Trend –...
Almdudler und Spezi luden erstmals gemeinsam zu einem Afterwork-Event ein und feierten damit eine Premiere, die zeigt, was passiert, wenn zwei österreichische Originale aufeinandertreffen....
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Klimafreundlich zapfen, Genuss neu denken und dabei höchste Qualitätsansprüche erfüllen – das ist keine Vision mehr, sondern längst Realität. In einer Zeit, in der...
Der Wasserexperte präsentierte eine Reihe von wegweisenden Innovationen, wo der Geschmack von Wasser und Getränk im Fokus stand. Mit smarter Filtertechnologien, Wasserspendern und natürlichen...
Mirela Toljan Jakomin übernimmt das Steuer als General Managerin und tritt in die Fußstapfen von Herbert Bauer, der das Unternehmen viele Jahre lang erfolgreich...
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Bisher standen Gastronomen oft vor einer schwierigen Entscheidung: Entweder hochwertige Bio-Getränke aus der Flasche anbieten – oder auf nachhaltigen Offenausschank setzen, jedoch ohne Bio-Zertifizierung....
Ein Blick auf die Google-Suchanfragen in Österreich offenbart: Das Thema Zucker bewegt die Menschen – ein Anstieg von 300 Prozent in den letzten fünf...
Orangensaft ist nach wie vor der beliebteste Saft, nicht nur zum Frühstück. Ungefähr 50 % aller getrunkenen Säfte sind aus der Zitrusfrucht. Ein Gläschen...
Das Unternehmen, das zur internationalen Coca-Cola Hellenic Beverage Company gehört, hat mit rund 900 Mitarbeitenden ein hochmodernes Produktions- und Logistikzentrum im Burgenland sowie regionale...
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Das Frühstück spielt eine zentrale Rolle, wenn es um die Zufriedenheit und Bindung von Hotelgästen geht. Schließlich ist es oft der letzte Eindruck, den...
Am 17. Februar 2025 fand die erste Ausgabe der VieVinum Future Academy statt und sorgte für ein volles Haus im Apothekertrakt des Schloss Schönbrunn....
Die alkoholfreie Getränkebranche erhält durch waterdrop® frischen Wind im Bereich der natürlichen Energiegetränke. Mit der neuen Microenergy-Serie bringt das Unternehmen drei aufregende Geschmacksrichtungen auf...
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Immer mehr Gäste greifen beim Restaurantbesuch auch außerhalb des Dry January zu alkoholfreien Getränken. Besonders gefragt sind hochwertige Alternativen – vorzugsweise in BIO-Qualität. Bisher...
Auf die steigende Nachfrage nach weniger Zucker reagiert die Branche mit einem Repertoire an kalorienfreien Süßungsmitteln. Acesulfam oder Aspartam, die bis zu 200-mal süßer...
Der Winter hat uns fest im Griff. Während die einen die Pisten hinunterflitzen, sorgt Almdudler dafür, dass der Spaß auch abseits der Skihütte nicht...
Im Zeichen der Solidarität und Unterstützung haben Coca-Cola HBC Österreich und die Caritas erneut ein bemerkenswertes Zeichen gesetzt. Unter dem Motto „Die Welt braucht...
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Ob still oder prickelnd, ob in Bio-Qualität oder als zuckerfreie Variante: Als Umsatzbringer für die Gastronomie zu jeder Tageszeit ist eine umfangreiche Auswahl an...
In Zusammenarbeit mit der Aids Hilfe Wien setzt die beliebte Marke ein starkes Zeichen gegen Diskriminierung und für die Akzeptanz von Menschen, die mit...
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Jeder Gastronom und Hotelier strebt danach, erstklassige Erlebnisse zu bieten – sei es durch kulinarische Genüsse oder erfrischende Getränke. Doch in Zeiten von Kostendruck,...
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Seit mehr als 60 Jahren hat sich das österreichische Unternehmen Grapos auf die klimaschonende und energiesparende Postmix-Technologie spezialisiert. Heute ist Grapos europaweit führend in...
Die Stiegl Getränke und Service GmbH, bekannt für ihre traditionsreiche Braukunst, geht einen spannenden neuen Weg: Ab dem 1. Jänner 2025 wird die Salzburger...
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Mehr denn je müssen wir alle neben einer hohen Produkt- und Dienstleistungsqualität auf die Kosten schauen. Mit dem Flaschenpfand kommt für einige Gastronomen noch...
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Jung und Alt lieben im Sommer Eistees, die in einem von der Kälte beschlagenen Glas eisgekühlt serviert werden. Für die Gastronomen sind Eistees echte...
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Die Nachfrage nach veganen, biologischen und natürlich schmeckenden Getränken wächst stetig. Ein österreichischer Hersteller, Grapos mit Sitz in Lannach, hat dies erkannt. Seit 50...
Die fritz-kola mischmasch, auch bekannt als das "Spezi des Nordens", erhält im Juli 2024 ein erfrischendes Upgrade. Mit einer neuen Rezeptur bietet sie nun...
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Nachhaltige und klimafreundliche BIO-Limonaden mit klassischem Geschmack sind ein Muss für jede Getränkekarte, besonders in den Sommermonaten. Die Gäste legen großen Wert auf Nachhaltigkeit,...
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In herausfordernden Zeiten sind innovative Ideen und Flexibilität von Unternehmen gefragt. Wenn es um den Getränkeausschank geht - sei es als Selbstbedienungskonzept oder mit...
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Nun eröffnet sich die Möglichkeit, in beiden Bereichen aus einer umfangreichen Auswahl nachhaltiger BIOGetränke des Postmix-Sortiments zu wählen. „Gäste erwarten höchste Qualität nicht nur...
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Mit GrapiSan Frühstücksgetränken von Grapos versorgt man Gäste mit einer herrlichen Auswahl. Egal, ob am Frühstücks- oder Seminarbuffet. Grapos bietet mit seinem durchdachten Offenausschank-System...
Über Jahrzehnte hinweg hat das oberösterreichische Getränkeunternehmen seine Produktpalette diversifiziert. Neben dem bekannten Spirituosensortiment von Spitz gehören seit vielen Jahren auch die traditionellen österreichischen...
Unter den Begriff Softdrinks werden gerne Erfrischungsgetränke ohne Alkohol zusammengefasst. Doch nicht jedes Getränk, das alkoholfrei daher kommt, ist ein Softdrink - so zählt...
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Grapos, mit einer beeindruckenden 60-jährigen Geschichte als verlässlicher Partner im Bereich des professionellen Getränkeausschanks, hat sich kontinuierlich auf die Perfektionierung des Postmix-Systems fokussiert. Das...
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Jeder Gastronom und Hotelier möchte seinen Gästen erstklassige Erlebnisse bieten – Grapos ist dabei seit über 60 Jahren ein verlässlicher Partner für den professionellen...
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Klimaschonender Getränkeausschank ist Pflicht für zukunftsorientierte Gastronomen. Wenn dabei auch noch Energiekosten eingespart und Flaschenpfand vermieden werden, freut sich auch die Kasse.
Ein Unternehmen mit...
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In der Gastronomie zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch die Effizienz im Betrieb. Mit dem einzigartigem Getränkekonzept von Grapos können einige Ziele auf...
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Die Temperaturen sind nach wie vor heiß, und Gäste suchen nicht nur im Schatten nach Abkühlung, sondern auch im Glas. Erfrischende Drinks sind der...
Gäste wollen die warme Zeit im Freien genießen, dabei geht der Trend in Richtung Alkoholreduktion und Mocktails. Vegan, Bioqualität und Regionalität ist Gästen besonders...
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Pur oder prickelnd oder als großer Bestandteil eines gespritzten Getränks ist Wasser ein Produkt, das häufig konsumiert wird. Wasser könnte ein Quell der Freude...
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Klimaschonender Getränkeausschank war viele Jahre lang Kür, seit kurzer Zeit ist es Pflicht für zukunftsorientierte Gastronominnen und Gastronomen. Wenn dabei auch noch Energiekosten eingespart...
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Bio-Säfte und Offenausschank sind selten gemeinsam anzutreffen. Es braucht dafür eine herausragende Kompetenz und Erfahrung sowohl in der Entwicklung von Schankgeräten als auch in...
Ein ansprechendes Frühstücksbuffet ist den Gästen auch nach zwei Jahren Pandemie ein echtes Anliegen – vielleicht sogar mehr als vorher.
Neben einem vielfältigen Angebot ist...
Das Frühstücksbuffet ist meist die letzte Station des Aufenthaltes im Hotel und bleibt somit gut in Erinnerung. Hier wünschen sich die Gäste Vielfalt, eine...
Mit alkoholfreien Getränken lässt sich gutes Geld verdienen und sie können außerdem zu einem Aushängeschild für Ihren Betrieb werden. Und das ohne besonderen Mehraufwand...
Sommerlich-fruchtige Getränke, die beinahe wie selbst gemacht schmecken, vereinen sich hier.
Getränke, die geschmacklich an Ferien und Urlaub erinnern, sind im Sommer besonders beliebt. Dabei...
Wenn die Temperaturen steigen und die Schatten kürzer werden, bevorzugen die meisten Gäste leichte, spritzige, durstlöschende Getränke mit tendenziell weniger Alkohol. Aperol Spritz oder...
2007 hat Coca-Cola neben dem eher auf eine weibliche Zielgruppe zugeschnittenen Coke light auch eine „männlichere“ zuckerfreie Variante präsentiert, das Coke zero, das seitdem...
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• Zum Geburtstag: Neues, frisches Design, limited Edition und zuckerfreie Sorten
• Keli Maracuja, Keli Ananas und Keli Cola zuckerfrei sowie Keli Kriecherl in der Mehrweg-Glasflasche
• Keli ist...
Denn der Trend, alkoholfrei zu leben, verstärkt sich zusehends, weil der klare Verzicht auf Alkohol ein Statement und Bestandteil eines gesunden Lifstyles ist. „Sober“...
Die Idee war schon länger da, im Frühjahr 2020 wurde sie realisiert. Mitten im steirischen Lannach steht nun eine der größten Greenwalls Europas. Dafür...
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