Freitag - 16.01.2026
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Dry January: Gurkerl-Verkaufszahlen zeigen enormes Potenzial für die Gastronomie

Der „Dry January“ ist längst kein Nischentrend mehr, sondern ein starker Indikator für eine bewusstere Genusskultur. Die aktuellen Verkaufszahlen des Online-Supermarkts Gurkerl.at belegen dies...

Mit diesem Drink schmeckt der Januar auch ohne Alkohol

Der Dry January hat sich vom reinen Verzichtsmonat zu einem wichtigen Impulsgeber für die Getränkebranche entwickelt. Alkoholfreie Produkte stehen heute für Qualität und bewussten...

Softdrinks bleiben Publikumslieblinge

Advertorial Eine breite Auswahl gilt dabei als Erfolgsrezept, denn sie steigert nicht nur die Gästezufriedenheit, sondern erhöht auch die Ausschankzahlen. Besonders der Trend zu veganen...

Zeit für ein Coca-Cola

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und Coca-Cola widmet seine diesjährige Kampagne all jenen, die mit kleinen Gesten das Fest der Liebe besonders machen....

Nachhaltig zapfen, clever sparen

Advertorial Getränke sollen schmecken, schnell serviert und wirtschaftlich kalkuliert sein. Das Postmix-System des österreichischen Unternehmens Grapos zeigt, dass Effizienz und Nachhaltigkeit kein Widerspruch sein müssen....

Genuss-Sommelière/er alkoholfrei: Ausbildung ab 2026

Der bewusste Umgang mit alkoholfreien Getränken hat sich in den letzten Jahren erfolgreich etabliert. Immer mehr Menschen setzen auf alkoholfreie Alternativen, verbinden diesen Genuss...

Alkoholfreie Weine: Genuss ohne Kompromisse

Alkoholfreie Weine gewinnen zunehmend an Bedeutung in der Gastronomie und bei privaten Genießerinnen und Genießern. Sie bieten eine attraktive Alternative für alle, die den...

Konzentriert auf das Wesentliche

Advertorial In der Gastronomie zählen Tempo, Qualität und Kosten, auch bei der Getränkebewirtschaftung. Mit hochwertigen Konzentraten, Sirupen und Fruchtsaftgetränken, die direkt aus der Leitung gemischt...

Alkoholfreier und alkoholreduzierter Wein aus Krems

Die Weinwirtschaft steht vor neuen Herausforderungen und Trends im Konsumverhalten. Alkoholarme und alkoholfreie Weine gewinnen zunehmend an Bedeutung, insbesondere bei jüngeren Konsumenten. Die Weinbauschule...

Alkoholfreier Wein im Test – Potenzial für Verbesserungen

Alkoholfreie Weine, genauer gesagt entalkoholisierte Weine, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf Alkohol, insbesondere jüngere Konsumenten. Der Verein für Konsumenteninformation...

Erfrischend und bewusst: Alkoholfreie Sommerdrinks im Trend

Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und dabei bewusst zu genießen. Alkoholfreie Sommerdrinks erfreuen sich immer größerer Beliebtheit –...

Sober Sommer 2025: Gurkerl präsentiert die beliebtesten alkoholfreien Drink-Trends

Ob Kokoswasser, alkoholfreier Sekt oder trendige Mocktails – der Appetit auf alkoholfreie Erfrischungen wächst rasant. Aktuelle Verkaufszahlen des Online-Supermarkts Gurkerl zeigen, dass Konsumenten zunehmend...

Das alkoholfreie Comeback der Cocktail-Klassiker

Inmitten eines Überangebots an Neuheiten vollzieht sich eine stille Rückbesinnung: Cocktail-Klassiker feiern ihr Comeback – ganz ohne Alkohol. Weniger ist mehr Mit dem Aufkommen alkoholfreier Spirituosen,...

Natürlich erfrischend und nachhaltig erfolgreich

Advertorial Wenn die Temperaturen steigen, wächst auch die Nachfrage nach gesunden Durstlöschern. Drinks mit natürlichen Zutaten, Bio-Qualität und modernen Geschmacksrichtungen liegen klar im Trend –...

Green Future im Glas

Advertorial Klimafreundlich zapfen, Genuss neu denken und dabei höchste Qualitätsansprüche erfüllen – das ist keine Vision mehr, sondern längst Realität. In einer Zeit, in der...

Mehr Bio, weniger Flaschen – nachhaltige Getränke mit System

Advertorial Bisher standen Gastronomen oft vor einer schwierigen Entscheidung: Entweder hochwertige Bio-Getränke aus der Flasche anbieten – oder auf nachhaltigen Offenausschank setzen, jedoch ohne Bio-Zertifizierung....

Natürlich genießen: Nachhaltige BIO-Säfte als Speisenbegleitung

Advertorial Immer mehr Gäste greifen beim Restaurantbesuch auch außerhalb des Dry January zu alkoholfreien Getränken. Besonders gefragt sind hochwertige Alternativen – vorzugsweise in BIO-Qualität. Bisher...

Ein Muss für die moderne Gastronomie

Advertorial Ob still oder prickelnd, ob in Bio-Qualität oder als zuckerfreie Variante: Als Umsatzbringer für die Gastronomie zu jeder Tageszeit ist eine umfangreiche Auswahl an...

Mehr Vielfalt, weniger Aufwand

Advertorial Jeder Gastronom und Hotelier strebt danach, erstklassige Erlebnisse zu bieten – sei es durch kulinarische Genüsse oder erfrischende Getränke. Doch in Zeiten von Kostendruck,...

Grapos punktet mit Nachhaltigkeit & Effizienz

Advertorial Seit mehr als 60 Jahren hat sich das österreichische Unternehmen Grapos auf die klimaschonende und energiesparende Postmix-Technologie spezialisiert. Heute ist Grapos europaweit führend in...

Nachhaltig fruchtiger Trinkgenuss im Offenausschank

Advertorial Mehr denn je müssen wir alle neben einer hohen Produkt- und Dienstleistungsqualität auf die Kosten schauen. Mit dem Flaschenpfand kommt für einige Gastronomen noch...

Alkoholfreie Sommerdrinks, die heuer besonders erfrischen

Advertorial Die Nachfrage nach veganen, biologischen und natürlich schmeckenden Getränken wächst stetig. Ein österreichischer Hersteller, Grapos mit Sitz in Lannach, hat dies erkannt. Seit 50...

Prickelnde Frische

Advertorial Nachhaltige und klimafreundliche BIO-Limonaden mit klassischem Geschmack sind ein Muss für jede Getränkekarte, besonders in den Sommermonaten. Die Gäste legen großen Wert auf Nachhaltigkeit,...

Effizienz trifft Genuss

Advertorial In herausfordernden Zeiten sind innovative Ideen und Flexibilität von Unternehmen gefragt. Wenn es um den Getränkeausschank geht - sei es als Selbstbedienungskonzept oder mit...

Fruchtig, frisch, nachhaltig

Advertorial Nun eröffnet sich die Möglichkeit, in beiden Bereichen aus einer umfangreichen Auswahl nachhaltiger BIOGetränke des Postmix-Sortiments zu wählen. „Gäste erwarten höchste Qualität nicht nur...

Nachhaltiger Trinkgenuss

Advertorial Mit GrapiSan Frühstücksgetränken von Grapos versorgt man Gäste mit einer herrlichen Auswahl. Egal, ob am Frühstücks- oder Seminarbuffet. Grapos bietet mit seinem durchdachten Offenausschank-System...

Spitz investiert in sein eigenes Brand Business

Über Jahrzehnte hinweg hat das oberösterreichische Getränkeunternehmen seine Produktpalette diversifiziert. Neben dem bekannten Spirituosensortiment von Spitz gehören seit vielen Jahren auch die traditionellen österreichischen...

Verlässlicher Partner: Getränke, Technologie, Service

Advertorial Grapos, mit einer beeindruckenden 60-jährigen Geschichte als verlässlicher Partner im Bereich des professionellen Getränkeausschanks, hat sich kontinuierlich auf die Perfektionierung des Postmix-Systems fokussiert. Das...

Frisch gezapft und schon gewonnen

Advertorial Jeder Gastronom und Hotelier möchte seinen Gästen erstklassige Erlebnisse bieten – Grapos ist dabei seit über 60 Jahren ein verlässlicher Partner für den professionellen...

Mit gutem Gewissen …

Advertorial Klimaschonender Getränkeausschank ist Pflicht für zukunftsorientierte Gastronomen. Wenn dabei auch noch Energiekosten eingespart und Flaschenpfand vermieden werden, freut sich auch die Kasse. Ein Unternehmen mit...

In eine nachhaltige Zukunft

Advertorial In der Gastronomie zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch die Effizienz im Betrieb. Mit dem einzigartigem Getränkekonzept von Grapos können einige Ziele auf...

Sprudelnde Gewinne

Advertorial Pur oder prickelnd oder als großer Bestandteil eines gespritzten Getränks ist Wasser ein Produkt, das häufig konsumiert wird. Wasser könnte ein Quell der Freude...

Mit Grapos klimafreundlich & energiesparend ausschenken

Advertorial Klimaschonender Getränkeausschank war viele Jahre lang Kür, seit kurzer Zeit ist es Pflicht für zukunftsorientierte Gastronominnen und Gastronomen. Wenn dabei auch noch Energiekosten eingespart...

Fruchtsaft im nachhaltigen Offenausschank

Advertorial Bio-Säfte und Offenausschank sind selten gemeinsam anzutreffen. Es braucht dafür eine herausragende Kompetenz und Erfahrung sowohl in der Entwicklung von Schankgeräten als auch in...

Mehrwert für Ihr Frühstücksbuffet

Ein ansprechendes Frühstücksbuffet ist den Gästen auch nach zwei Jahren Pandemie ein echtes Anliegen – vielleicht sogar mehr als vorher. Neben einem vielfältigen Angebot ist...

Das Auge trinkt mit

Das Frühstücksbuffet ist meist die letzte Station des Aufenthaltes im Hotel und bleibt somit gut in Erinnerung. Hier wünschen sich die Gäste Vielfalt, eine...

Kundenbindung durch das „gewisse Extra“

Mit alkoholfreien Getränken lässt sich gutes Geld verdienen und sie können außerdem zu einem Aushängeschild für Ihren Betrieb werden. Und das ohne besonderen Mehraufwand...

Grapos präsentiert das Brooklyn-Konzept

Sommerlich-fruchtige Getränke, die beinahe wie selbst gemacht schmecken, vereinen sich hier. Getränke, die geschmacklich an Ferien und Urlaub erinnern, sind im Sommer besonders beliebt. Dabei...

Prickelnder Genuss

Wenn die Temperaturen steigen und die Schatten kürzer werden, bevorzugen die meisten Gäste leichte, spritzige, durstlöschende Getränke mit tendenziell weniger Alkohol. Aperol Spritz oder...

Coke zero mit neuer Rezeptur

2007 hat Coca-Cola neben dem eher auf eine weibliche Zielgruppe zugeschnittenen Coke light auch eine „männlichere“ zuckerfreie Variante präsentiert, das Coke zero, das seitdem...

Kult-Kracherl Keli wird 65 und feiert mit frischem Look und neuen Sorten  

Advertorial • Zum Geburtstag: Neues, frisches Design, limited Edition und zuckerfreie Sorten • Keli Maracuja, Keli Ananas und Keli Cola zuckerfrei sowie Keli Kriecherl in der Mehrweg-Glasflasche • Keli ist...

Alkoholfreies Getränkespiel

Denn der Trend, alkoholfrei zu leben, verstärkt sich zusehends, weil der klare Verzicht auf Alkohol ein Statement und Bestandteil eines gesunden Lifstyles ist. „Sober“...

Tipp des Monats 08/19

Die Wiener Gastronomie-Ikone Elisabeth Kolarik hat das Speisenangebot ihrer „Kolariks Luftburg“ im Prater auf Bio umgestellt. Die Idee dazu hatte sie bereits vor Jahrzehnten....

Tipp aus der Praxis – (M)Eine Ode an den Sirup

Wenn Sie das Wort „Sirup“ hören – was stellen Sie sich dann vor? Vermutlich überzuckertes, unnatürliches Aroma und­ ­klebrige Behältnisse. Man denkt an Supermarktregale...

Ein Sommer in Rot

Wie bei allen Brooklyn-Getränken ist die Wassermelone sowohl als stille wie auch als prickelnde Variante verfügbar. Leuchtend rot in der Farbe und intensiv im...

Partner des Monats 01/16

Nachhaltigkeit wird bei Grapos großgeschrieben: Mit seinem Refill-Getränke-Konzept setzt der renommierte Postmix-Hersteller aus Lannach/Steiermark auch in seiner jüngsten Produktlinie, „Brooklyn – Homemade Style“, ganz auf...

Produkt des Monats 11/15

Mit der neuen Produktlinie „Brooklyn – Homemade Style“ präsentiert der steirische Postmix-Hersteller Grapos ein neues nachhaltiges Getränkekonzept für die Gastronomie. Das Konzept ist jung...

Grapos

Innovatives Getränkekonzept mit Tradition Seit genau 50 Jahren befasst sich das steirische Familienunternehmen mit innovativen Getränkekonzepten. Was im Jahr 1964 mit einer kleinen Produktion von Limonaden...
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