Eine Cuvée exklusiv für die Romantik Hotels haben Franz Weninger, Besitzer des gleichnamigen burgenländischen Weinguts, und Michael Berndl, Sprecher der Hotelgruppe, gemeinsam kreiert.
Unter dem Namen „Mariage“...
Unter dem Motto „It’s Gin o’Clock at Motel One“ bringt die Budget Design Hotelgruppe eine neue Gin-Karte mit ausgewählten Lieblings-Gins in ihr Barsortiment.
Kan Zuo, renommierter Mixologe...
Ab sofort präsentiert sich die Angostura Rum Range in einem gänzlich neuen Erscheinungsbild: Neue, elegante Flaschen mit edlem Etikettendesign unterstreichen die herausragende Qualität der unterschiedlichen Angostura Blends,...
Bitter und fruchtig zugleich – das ist kein Widerspruch, sondern die völlig neue Geschmacksrichtung der Bittergetränke aus dem Hause Lobsters, die damit eine Marktlücke...
Das Weingut Weiss im burgenländischen Gols präsentiert eine Neuheit in seinem Sortiment: Den „Zuckerlrosa“, ein aromatisiertes weinhaltiges Getränk aus der Zweigelt-Traube, trocken vergoren und anschließend mit...
Lobsters Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale und Lemon Mint präsentieren sich in diesem Sommer als neue Varianten, den Durst auf spritzige und kalorienarme...
Mit steigenden Temperaturen erhöht sich auch der Flüssigkeitsbedarf, und es gilt, den Wasserhaushalt auf gesunde und wohlschmeckende Weise im Gleichgewicht zu halten. Neu auf dem Markt...
Lobsters Lemon Mint ist der ideale Durstlöscher für die warme Jahreszeit (GASTRO Portal berichtete). Das fruchtige Bittergetränk verbindet prickelndes Mineralwasser und natürlichen Zitronensaft mit einem Hauch von erfrischender Minze. Gesüßt wird...
Handwerklich gebraute Bierspezialitäten waren beim zweiten Craft-Bier-Tag der Niederösterreichischen Wirthauskultur in aller Munde. Beim Workshop im Wirtshaus im Lösshof in Großriedenthal versammelten sich rund 40...
Inspiriert von der Kraft des Wermutkrautes und spezieller Alpenkräuter, hat das Vorarlberger Start-Up Upsynth mit Sitz in Götzis neuartige Getränkekompositionen entwickelt und erobert seit...
Am Sonntag ist Valentinstag und für viele Verliebte ein Anlass, sich wieder einmal reichlich Zeit für den Partner oder die Partnerin zu nehmen. Was genau macht...
Nachhaltigkeit wird bei Grapos großgeschrieben: Mit seinem Refill-Getränke-Konzept setzt der renommierte Postmix-Hersteller aus Lannach/Steiermark auch in seiner jüngsten Produktlinie, „Brooklyn – Homemade Style“, ganz auf...
Seit vielen Generationen wird im 500 Jahre alten, malerisch gelegenen Arkadenhof der Familie Hausdorf in Neudegg/Großriedenthal im Bezirk Tulln Wein kultiviert, und bereits seit...
Die Bierakademie Freistadt beweist ihre Kompetenz in Sachen Bier durch die Internationalität der Teilnehmer beim kürzlich abgeschlossenen Lehrgang zum Biersommelier. Aus Österreich, Deutschland und der Schweiz kommen die 14 angehenden...
Das Geheimnis guter Weine ist Balance: So lautet der Leitspruch des Weingutes Hiedler in Langenlois. Seit dem Jahr 1980 ist das Weingut in den Händen...
Niederösterreichs Weinherbst hat sich in den letzten 20 Jahren zur größten Weininitiative Europas entwickelt – ein Erfolg, der in der Wertschöpfung spürbar ist und positiv...
Im MAK, dem Museum für angewandte Kunst, findet heuer am 20. und 21. November das größte internationale Wein- und Kulinarikfestival statt: die MondoVino.
Über 1.000...
Das Handelshaus Wedl mit Sitz in Mils/Tirol ist auch heuer wieder mit einem Stand auf der „Gast“-Messe vertreten, an dem interessierte Fachbesucher kompetent beraten werden.
„Die...
Die Weinkellerei Lenz Moser präsentiert am Messestand der GHG, Getränkehandelshaus Linz, auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg ihr umfangreiches Weinsortiment.
Besonderes Augenmerk gilt...
Mit der neuen Produktlinie „Brooklyn – Homemade Style“ präsentiert der steirische Postmix-Hersteller Grapos ein neues nachhaltiges Getränkekonzept für die Gastronomie. Das Konzept ist jung...
Die Familie Kerbl ist seit dem 17. Jahrhundert in Klosterneuburg ansässig, und schon damals galt der Weinbau als fixer Bestandteil des bäuerlichen Betriebs, bei...
Bei der Fachmesse „Alles für den Gast 2015“ von 7. bis 11. November in Salzburg ist J. Hornig, einer der größten Außer-Haus-Kaffee-Anbieter in Österreich, auch heuer...
Gemüse aus dem Garten enthält Vitamine und Mineralstoffe, die unserer Gesundheit gut tun, und schmeckt darüber hinaus auch vorzüglich. In Kombination mit der passenden Spirituose...
Gemüse aus dem Garten enthält Vitamine und Mineralstoffe, die unserer Gesundheit gut tun, und schmeckt darüber hinaus auch vorzüglich. In Kombination mit der passenden Spirituose...
Gemüse aus dem Garten enthält Vitamine und Mineralstoffe, die unserer Gesundheit gut tun, und schmeckt darüber hinaus auch vorzüglich. In Kombination mit der passenden Spirituose...
In vierter Generation wird das am Grassnitzberg malerisch gelegene Weingut der Brüder Erich und Walter Polz bereits bewirtschaftet – in einer der besten Lagen in...
Der 1. Oktober steht als Tag des Kaffees ganz im Zeichen des Lieblingsgetränks der Österreicher. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 8,3 Kilogramm bzw. 164 Liter liegt der...
Unter Oberösterreichs kulinarischen Aushängeschildern nimmt das Bier eine herausragende Stellung ein. 39 der insgesamt 198 Brauereien Österreichs befinden sich in Oberösterreich und produzieren gut...
Zur Feier anlässlich des 130-Jahr-Jubiläums des Österreichischen Weinbauverbands gaben sich mehr als 200 Gäste im Wiener Palais Ferstel ein Stelldichein.
Verbandspräsident Johannes Schmuckenschlager bezeichnete in...
„Wein ist aus unserer Sicht ein Handwerk, das auch den Freiraum für Kreativität, Sensibilität und jeder Menge Persönlichkeit lässt. In manchen Fällen wird dabei...
Der G’spritzte tritt im Sommer vor den Vorhang und besticht expressiv und frisch durch natürliche Schönheit. Doch eigentlich hat er immer Saison, als Aperitif,...
Hinter der kreativen Bezeichnung „The Culinary Love Band“ verstecken sich nicht etwa Senkrechtstarter aus der heimischen Musikbranche, sondern eine Truppe erfinderischer Gastronomie-Profis, die die erste...
Qualitativ top – und nachhaltig
Die Kaffeemarke Jacobs richtet ihren Fokus auf die Kriterien „hervorragende Kaffeequalität“ und „Nachhaltigkeit“.
Die Marke Jacobs hat in ihrer mehr als 100-jährigen Geschichte...
Das niederösterreichische Traditionsweingut Geyerhof befindet sich unweit des schönen Barockstifts Göttweig auf den Hügeln der rechten Donauseite, im Kremstal, in Furth/Oberfucha. Neben der Leidenschaft...
Das Teehaus Ronnefeldt ist seit dem Jahre 1823 auf den Import und die Komposition hochwertiger loser Blatttees aus allen wichtigen Ursprungsländern wie China, Japan,...
„Scharfmacher“ heißt das neue Hausbier aus der Stieglbrauerei zu Salzburg. Bei der fünften Edition dieses Jahres hat sich Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker für ein sommerlich...
Die Vorbereitungen für das Projekt BierWeltRegion, das mit 1. Jänner 2016 im Dreiländereck Mühlviertel – Niederbayern – Südböhmen starten soll, laufen auf Hochtouren.
Im Brauhaus...
Kein anderes Getränk zieht Gäste derart in seinen Bann. Auf der Speisekarte von nahezu jedem Gastronomiekonzept machen Kaffeespezialitäten eine gute Figur. Von dem Universaltalent...
Kaum ist der Sommer ins Land gezogen, rüsten sich die niederösterreichischen Weinbauern schon für den Weinherbst. Denn wenn für die Winzer die arbeitsreiche Lese...
Eine weitere Spitzenbewertung konnte das Team des Weingutes Stift Klosterneuburg beim Wiener Weinpreis erreichen. Der Weißburgunder Reserve 2013 konnte in der Finalverkostung überzeugen und wurde somit Landessieger...
Zipfer steht für einzigartigen Biergenuss, der Brauereistandort im oberösterreichischen Zipf ist aber auch ein großer und wichtiger Arbeitgeber der Region. Als solcher hat man sich...
„Tradition neu erlebt“ – so lautet das Motto des Stiftsweingutes Herzogenburg. Julia Schelling leitet seit September 2014 als Geschäftsführerin die Geschicke des Unternehmens, das als...
Unter dem Namen „Der Starke“ bringt die Stiftsbrauerei Schlägl eine neue Bierspezialität auf den Markt, die sich deutlich vom Gewohnten abhebt. Der Trend zu...
Wie Wasser zu Wein wird, wurde bereits im Johannes-Evangelium geschildert. Dass dieses „Wunder“ auch im Hier und Jetzt geschehen kann – allerdings mit einem Trick aus...
Das Weingut Deim hat eine lange Tradition und befindet sich seit dem Jahre 1772 im Besitz der Familie. Ein Teil der malerischen Weingärten liegt im Naturpark...
Perfekte Crema und edles Aroma, gepaart mit Tradition und Leidenschaft für Kaffeegenuss von höchster Qualität: Das alles vereint die Marke Testa Rossa aus dem...
Der Spanische Weinsalon öffnet am 28. Mai zwischen 14 und 18 Uhr im Wiener Hotel Palais Hansen Kempinski (1010 Wien, Schottenring 24, Raum Hansen) seine...
Das Weingut Weiss, ein Familienbetrieb in der Seewinkelgemeinde Gols, hat sich darauf spezialisiert, Weine zu erzeugen, die nicht nur mit der Natur, sondern auch...
Histamin, eine körpereigene Eiweißsubstanz, ist nicht nur in Lebensmitteln enthalten (GASTRO Portal berichtete), sondern auch in vielen Getränken. Dazu zählen vor allem Rotweine, Dessertweine, Bier,...
Das Traditionsweingut Allram liegt im Herzen des Weinbaugebietes Kamptal, im malerischen Weinort Straß im Straßertale. Das Weingut zählt zu jenen Betrieben, die sich durch...
Die österreichische Schärf-Unternehmensgruppe mit Sitz in Neusiedl am See veranstaltete die „Cupping Days 2015“ – ein einzigartiges Kaffee-Event, der die Kompetenz des Hauses Schärf „von...
Der Verkauf und Service von Kaffeemaschinen für die Gastronomie ist eines der Kerngebiete der Firma Attia mit Sitz in Wien und Purkersdorf. Interessierte können aus...
Das Weingut Vinum Pannonia Allacher im burgenländischen Gols ist ein traditionsreicher Familienbetrieb. Seit Generationen bearbeitet die Familie eigene Rieden und erzeugt qualitativ hochwertige Weine. Geleitet...
Als Highlight des heurigen Gourmetkalenders präsentiert Nespresso in Kooperation mit Gault Millau das siebente Jahr in Folge die Nespresso Gourmet Weeks. Durch die starke...
Zur Einstimmung auf den Valentinstag lud Meliá Vienna Operations Manager Jemill Wette prominente Pärchen zum gemeinsamen Cocktail-Mixen in die 57 Lounge, Österreichs höchster Roof...
Flüssiges bricht das Fasten nicht! Das wussten natürlich auch die Mönche im Mittelalter und brauten deshalb das nahrhafte, starke Fastenbier, um die Zeit des...
Der neue Jahrgang 2014 des Weinviertel DAC ist da – ein Jahrgang, der fein-frische und sehr fruchtige Weine bringt. Das Weinviertel setzt wieder einen hohen Standard...
Lukas Markowitsch übernahm im Jahre 1998 die Leitung im elterlichen Betrieb. Nach der Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister in Krems sammelte er viel Wissen...
Drei klassische Cocktails, die man probiert haben sollte: Thomas Weinberger von der Barschule München liefert raffinierte Rezepte zu feinen Mixgetränken, die auf keiner Party...
Zum dritten Mal ist Schlumberger offizieller Schaumweinpartner des Wiener Opernballs. Die neue Grandcuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder und Welschriesling wird mit einer Dosage...
Drei klassische Cocktails, die man probiert haben sollte: Thomas Weinberger von der Barschule München liefert raffinierte Rezepte zu feinen Mixgetränken, die auf keiner Party...
Der Andreasberg ist nicht nur der höchste Punkt von Andau (Burgenland), sondern auch ein einzigartiger und offiziell klassifizierter Bergweingarten. Auf dieser Anhöhe befindet sich...
Unter dem Motto „Alles aus einer Hand“ bietet das Familienunternehmen Schärf – The Art of Coffee mit Sitz in Neusiedl/See umfassende Lösungen für alle...
fabulousCocktails befördert mit der „fabulousNatural“-Cocktail-Serie erstmals die Wiese auf den Bar-Tresen. So kommt mitten im Winter Frühlingsstimmung auf! fabulousCocktails bringt mit dem Grassaft – dem Saft der...
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Mit Robby Bubble kann die Party steigen! Das beliebte Kinderparty-Getränk in drei fruchtig-prickelnden Sorten – Erdbeere, Waldbeere und Pfirsich – peppt jede Feier auf...
Drei klassische Cocktails, die man probiert haben sollte: Thomas Weinberger von der Barschule München liefert raffinierte Rezepte zu feinen Mixgetränken, die auf keiner Party...
Das Jahr 2014 war für das Stift Schlägl ein Jahr voller Erneuerung. So wurde etwa die Ökologisierung mit der neuen Kälteanlage vorangetrieben, dem Trend „Craft...
Die Hotelgruppe Le Méridien startete ihr internationales „Jahr der Kaffee-Inspirationen“ in Wien. Lokale Kaffee-Traditionen sollen als Ausgangspunkt für den kreativen Austausch genutzt und Kaffee-Zubereitungen...
„Die Seele muss spürbar sein“: Gemäß dem Credo von Reinhold Schärf, CEO der Schärf-Unternehmensgruppe, präsentieren sich dem Messepublikum in Halle 10, Stand 304, genussvolle...
Die Weinkellerei Lenz Moser präsentiert auf dem Messestand des GHG, des Getränkehandelshaus Linz, auf der „Alles für den Gast“-Messe von 8. bis 12. November...
Sektkellerei Kattus: Tradition, Innovation und Weinkompetenz aus einem Haus
Seit über 155 Jahren steht das österreichische Familienunternehmen Kattus für edle Sekte von höchster Qualität. Einst...
Der Herbst ist die ideale Zeit, Spezialitäten aus dem Weinkeller zu verkosten. Heimische Klöster blicken auf jahrhundertealte Traditionen im Weinbau zurück und bieten die Möglichkeit, ansprechende Produkte...
Der Name Lenz Moser ist untrennbar mit Österreichs Weinbau verbunden. Der heutige Gutskeller von Lenz Moser in Rohrendorf bei Krems, dessen erste urkundliche Erwähnung...
Innovatives Getränkekonzept mit Tradition
Seit genau 50 Jahren befasst sich das steirische Familienunternehmen mit innovativen Getränkekonzepten. Was im Jahr 1964 mit einer kleinen Produktion von Limonaden...
