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Nonfood
Promotion
Wenn Gesundheit Gestalt annimmt
Advertorial
„Our Way of Healing“ verbindet Regeneration, Bewegung, Achtsamkeit und bewussten Genuss. Ab Oktober 2026 ergänzt passives Intervall-Höhentraining das Angebot. Während einer rund 40-minütigen Einheit...
Künstliche Intelligenz
RateBoard bringt KI ins Revenue Management
Das Innsbrucker Softwareunternehmen RateBoard erweitert seine Revenue-Management-Lösung um einen KI-Revenue-Manager für Ferienhotels. Ziel ist es, Hoteliers bei Preisentscheidungen, Auslastungsanalysen und der Bewertung der Buchungslage...
Wäsche
Effizienz und Hygiene für Wäsche und Matratzen
Hygienisch reine Wäsche schützt den Gast und sichert das Renommee des Hauses. In Zeiten gestiegener Sensibilität reicht eine oberflächliche Reinigung längst nicht mehr aus....
Reinigung & Hygiene
Nilfisk unterstützt Krebshilfe mit Pink Kampagne
Kernstück der Pink Kampagne 2026 ist der Trockensauger VP300 Pink Edition. Für jedes während der Aktion verkaufte Gerät gehen zehn Euro an die Österreichische...
Reinigung & Hygiene
FAFGA 2026: Gastro-Hygiene von hollu
Vom 20. bis 22. September stand die Innsbrucker Fachmesse FAFGA 2026 ganz unter dem leitenden Motto „FAFGA meets future“. Der österreichische Hygienespezialist hollu rückte...
Promotion
Herbstaktion „Save“: Bis zu 1.452 € sparen auf Miele Professional Wäschereitechnik
Advertorial
Herbstaktion „Save“ von Miele Professional: Mit jedem Kilogramm Beladung 33 Euro sparen Bis zu 1.452 Euro für ausgewählte Waschmaschinen und Trockner
Aktionszeitraum vom 1....
Grapos News
Konzentriert auf das Wesentliche
Advertorial
Sirup bietet in der Gastronomie längst mehr als klassische Cola oder Limonade. Eistees, Fruchtsaftgetränke, Säfte und moderne Geschmackskombinationen erweitern das alkoholfreie Angebot. Grapos verbindet...
Planen & Einrichten
Räume für Träume
In der Architektur werden Werte, eine Identität und vor allem die Marke in Räume übersetzt. Nichts wird dem Zufall überlassen und bei größeren Marken...
Aktuelles
hobex wird Partner von Ski Austria
Bislang war hobex, der österreichische Anbieter für reibungslose Bezahlprozesse im Eventbereich, für rund 22 heimische Weltcup-Austragungsorte verantwortlich. Nun wird der Umfang der Kooperation spürbar...
Grapos News
Getränkelogistik neu gedacht
Beim Postmix-System von Grapos werden Getränkekonzentrate in platzsparenden Bag-in-Box-Systemen geliefert und erst am Ausschank mit Wasser aufbereitet. Dadurch reduzieren sich Transportaufwand, Lagerfläche und Lieferfrequenz...
Aktuelles
City Airport Train startet mit Premium-Bussen und plant neue Züge
Der City Airport Train (CAT) stellt sich auf eine neue Übergangsphase ein: Aufgrund der vorzeitigen Sperre der Wiener S-Bahn-Stammstrecke infolge eines Kabelbrandes im Bereich...
Promotion
Kälte- und Klimatechnik vom Profi
Advertorial
MAYWAY zählt zu den etablierten Anbietern für Kälte- und Klimatechnik und bietet Lösungen für Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelhandel, Bäckereien, Fleischereien, Großküchen und Produktionsbetriebe. Das Angebot...
Promotion
Qualität, die bleibt – 5 Jahre Sicherheit für Profis
Advertorial
Liebherr steht seit Jahrzehnten für professionelle Kühltechnik auf höchstem Niveau. Die Geräte sind speziell für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelverarbeitung entwickelt...
Riccardo Giacometti
Wenn mit dem Abteilungsleiter auch das Gedächtnis der Funktion geht
Wenn ein guter Abteilungsleiter geht, verliert ein Hotel oft mehr als eine Person. Es verliert das Gedächtnis einer Funktion. Ich habe in Hotels oft...
Aktuelles
Hotelsuche mit KI
Die Art, wie Gäste heute Hotels suchen und buchen, verändert sich rasant – und nicht unbedingt zum Vorteil der Reisenden oder kleinerer Hotels. KI-gestützte...
Kassensysteme
Gastgärten im Wetter-Check
Österreichs Gastronomiebetriebe, von der urbanen Schanigarten-Oase bis zur idyllischen Wirtshausterrasse, stehen vor einer neuen Realität. Das Wetter avanciert 2026 zum unberechenbaren Hauptdarsteller im Wirtschaftsgeschehen....
Victoria Spielberger
Porzellan oder Glas? Warum das Gefäß mitentscheidet
Bei der Kaffeepause zählt nicht nur, was in die Tasse kommt, sondern auch, worin er serviert wird. Was auf den ersten Blick wie eine...
Kühltechnik
Kühl bleiben
Kühltechnik gehört zu den wichtigsten Bereichen in der professionellen Gastronomie. Ob große Kühlzelle im Lager, Kühlschrank in der Küche oder elegante Kühlvitrine im Gastraum,...
GV/Catering
Gut unterwegs
In der Gemeinschaftsverpflegung endet die Arbeit nicht mit der Zubereitung. Speisen müssen pünktlich, hygienisch einwandfrei und in der richtigen Temperatur beim Gast ankommen. Gerade...
Küche & Schank
RATIONAL Austria bezieht neuen Standort in Salzburg
Die österreichische Tochtergesellschaft des Weltmarktführers RATIONAL hat ihren neuen Standort in Salzburg bezogen. Das neue Bürogebäude befindet sich weiterhin in der Münchner Bundesstraße, nun...
Im Gespräch
„Nachhaltigkeit und Regionalität werden immer wichtiger!“
Sie haben Anfang Mai die Geschäftsführung von Urlaub am Bauernhof übernommen. Welche Schwerpunkte möchten Sie in den kommenden Jahren setzen und wo sehen Sie...
Promotion
Bestellen. Bezahlen. Durchstarten.
Advertorial
Ein modernes Bestellsystem bringt Struktur und Geschwindigkeit in deinen Gastronomie-Alltag: Gäste bestellen direkt am Tisch oder per Smartphone, und jede Bestellung landet ohne Umwege...
Bier
Zapfen mit Gefühl
Das Fassbier bleibt ein zentraler Bestandteil der österreichischen Wirtshauskultur. Gleichzeitig verändert sich der Markt deutlich: Gäste trinken bewusster, greifen häufiger zu alkoholfreien Varianten und...
Künstliche Intelligenz
Impact Lech 2026: „Zeitalter der Daten“
Das renommierte Symposium Impact Lech feierte vom 25. bis 28. Juni 2026 sein fünfjähriges Jubiläum und widmete sich dem „Zeitalter der Daten“. Im Mittelpunkt...
Riccardo Giacometti
Warum KI oft falsch eingesetzt wird
In vielen Betrieben wird KI genutzt, um bestehende Abläufe schneller zu machen. Protokolle werden automatisch erstellt, E-MKIls schneller geschrieben, Berichte effizienter aufbereitet. Das spart...
Aktuelles
Mike Süsser wird neues Gesicht der Premium-Marke KARLOWSKY®
Die Karlowsky Fashion GmbH stärkt ihre Position als führender Anbieter hochwertiger Berufsbekleidung in der Gastronomie mit einem prominenten Neuzugang: TV-Koch und Gastronomie-Experte Mike Süsser...
Aktuelles
Mensa-Essen in Österreich deutlich teurer als in Deutschland
Die Österreichische HochschülerInnenschaft (ÖH) sieht ein erhebliches Preisproblem bei den Mensen. Während eine warme Mahlzeit in Österreich im Schnitt sieben Euro kostet, liegen die...
Aktuelle Jobs
Alle JobsGMS GOURMET GmbH
Leoben
14. Oktober 2026
TEILZEIT FRÜHSTÜCKSKRAFT (m/w/x)
Seehotel Grundlsee
Grundlsee, Liezen
14. Oktober 2026
STELLVERTRETENDER SERVICELEITER (m/w/x)
Seehotel Grundlsee
Grundlsee, Liezen
14. Oktober 2026
Mitarbeiter Rezeption & Guest Relation (m/w/d) keine Nachtdienste, Unterkunft möglich
MAYRLIFE Altaussee
Altaussee, Liezen
14. Oktober 2026
Sous Chef (m/w/d) in der Alm Arena
JOHANN Schladming
Schladming, Liezen
14. Oktober 2026
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