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Zehn Jahre Kaffee-Expertise
Advertorial
Vom 6. bis 8. September 2024 feiert das „Vienna Coffee Festival“ in der Wiener Marx Halle sein zehnjähriges Bestehen – und das mit einem...
Haubis News
Es liegt in der Familie
Advertorial
Wenn Eder ein Organismus ist, dann ist Tanja das pulsierende Herz. Mit voller Energie ist sie am Werken, scheint an tausend Orten gleichzeitig zu...
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125 Jahre Miele: bis zu 1.000 Euro Jubiläumsvorteil auf professionelle Wäscherei- und Spülmaschinen
Advertorial
Miele ist 125 Jahre alt – und steht seit Jahrzehnten auch für gewerbliche Wäscherei- und Spültechnik, die Erfahrung mit modernster Technologie verbindet. Maschinen von...
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Bereit für die Zukunft? FAFGA meets future 2024
Advertorial
Die Leitmesse für Gastronomie, Hotellerie und Design öffnet von 16. bis 18. September ihre Tore auf der Messe Innsbruck – und begeistert mit innovativen...
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Wenn das Smartphone zum Bezahlterminal wird
Advertorial
Tap on Phone ist eine innovative Lösung, die es Händlern und Gastronomiebetrieben ermöglicht, Kartenzahlungen mit ihren eigenen Smartphones und Tablets zu akzeptieren – ganz...
Promotion
Das Hutschnbräu im Böhmischen Prater sucht einen neuen Betreiber
Advertorial
Die Geschichte begann 2019, als Ernst Hrabalek, ein Mann mit schönen Kindheitserinnerungen an den Böhmischen Prater, die Gelegenheit ergriff, eine größere Liegenschaft zu erwerben....
Grapos News
Nachhaltige Sommergefühle mit Eistees im Offenausschank
Advertorial
Jung und Alt lieben im Sommer Eistees, die in einem von der Kälte beschlagenen Glas eisgekühlt serviert werden. Für die Gastronomen sind Eistees echte...
Haubis News
Nussland Österreich
Advertorial
An Tradition fehlt es der Walnuss in Österreich nicht. Eher an Menschen, die sich mit ihr beschäftigen“, antwortet Julia Taubinger auf unsere Frage, warum...
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Trend „Planchagrillen“
Advertorial
Kulinarisches Spielfeld von mediterran bis herzhaft: Das mediterrane Planchagrillen, das Grillen auf einer heißen Platte, erobert nun auch private Gärten und die Gastronomie. Weber...
Promotion
QimiQ Tiramisu
Advertorial Zutaten für 8 Personen: 500 g QimiQ Tiramisu
200 g Biskotten
250 ml Kaffee
15 g Zucker
2 cl Amaretto QimiQ Tiramisu Zubereitung: Gekühltes Tiramisu...
Promotion
Effizienz steigern, Küchenprozesse optimieren, Zeit sparen: Die neue Hellmann‘s Professional
Advertorial
Hellmann’s, führender Mayonnaisen-Hersteller weltweit, vereinigt in der Hellmann’s Professional den originalen Geschmack mit maximaler Stabilität. „Unser neues Produkt ist einzigartig“, erklärt Daniel Kogoj, Culinary...
Grapos News
Alkoholfreie Sommerdrinks, die heuer besonders erfrischen
Advertorial
Die Nachfrage nach veganen, biologischen und natürlich schmeckenden Getränken wächst stetig. Ein österreichischer Hersteller, Grapos mit Sitz in Lannach, hat dies erkannt. Seit 50...
Haubis News
Auf ins Freibad!
Advertorial
Mit beiden Füßen voraus ins Abenteuer … so heißt die Devise seit Ende Juni nicht nur am Beckenrand des Freibads Amstetten. Auch wir stürzen...
Haubis News
Wo die Liebe hinfällt
Advertorial
Typisch für ein Wiener Kaffeehaus ist der Klang: das Geplauder in verschiedenen Sprachen, das Geklapper von Geschirr und die zackig-professionellen Wortwechsel der Kellner, die...
Grapos News
Prickelnde Frische
Advertorial
Nachhaltige und klimafreundliche BIO-Limonaden mit klassischem Geschmack sind ein Muss für jede Getränkekarte, besonders in den Sommermonaten. Die Gäste legen großen Wert auf Nachhaltigkeit,...
Haubis News
Das wird ein snackiger Sommer
Advertorial „Uns ist es wichtig, dass wir unseren Gästen ein Produkt anbieten können, das geschmacklich top ist und die Küche entlastet.“
Sommer, Sonne – und Zeit...
AF-Getränke
Effizienz trifft Genuss
Advertorial
In herausfordernden Zeiten sind innovative Ideen und Flexibilität von Unternehmen gefragt. Wenn es um den Getränkeausschank geht - sei es als Selbstbedienungskonzept oder mit...
Haubis News
Lebende Legenden
Advertorial „Erzähl mal!“
Das Bio-Petzenkirchner Bauernbrot ist von Anfang an dabei. Deshalb lassen wir es doch am besten selbst erzählen, wie das damals so war –...
Grapos News
Fruchtig, frisch, nachhaltig
Advertorial
Nun eröffnet sich die Möglichkeit, in beiden Bereichen aus einer umfangreichen Auswahl nachhaltiger BIOGetränke des Postmix-Sortiments zu wählen. „Gäste erwarten höchste Qualität nicht nur...
Haubis News
Ganz einfach vom Feinsten
Advertorial
Sie sind die Stars in Bars und Lounges, bereichern die Speisekarte in Gasthäusern und Cafés und treten selbst dann noch in Aktion, wenn die...
Grapos News
Nachhaltiger Trinkgenuss
Advertorial
Mit GrapiSan Frühstücksgetränken von Grapos versorgt man Gäste mit einer herrlichen Auswahl. Egal, ob am Frühstücks- oder Seminarbuffet. Grapos bietet mit seinem durchdachten Offenausschank-System...
Grapos News
Verlässlicher Partner: Getränke, Technologie, Service
Advertorial
Grapos, mit einer beeindruckenden 60-jährigen Geschichte als verlässlicher Partner im Bereich des professionellen Getränkeausschanks, hat sich kontinuierlich auf die Perfektionierung des Postmix-Systems fokussiert. Das...
Transgourmet News
A TASTE OF CHRISTMAS:
Advertorial TRANSGOURMETS BESTES FÜR DAS GOURMET-HOCHFEST DES JAHRES!
Ein Fest, das immerhin bereits vor dem ersten, offiziellen christlichen Weihnachten 336 n. Chr. von Skandinavien bis Ägypten...
Grapos News
Frisch gezapft und schon gewonnen
Advertorial
Jeder Gastronom und Hotelier möchte seinen Gästen erstklassige Erlebnisse bieten – Grapos ist dabei seit über 60 Jahren ein verlässlicher Partner für den professionellen...
Transgourmet News
Der kulinarische Roadtrip ihres Lebens
Advertorial
Sieben Tage, elf talentierte junge Köche aus sechs europäischen Ländern und eine kulinarische Lern- und Networking-Reise, die den Begriff Nachwuchsförderung auf ein ganz neues...
Grapos News
Mit gutem Gewissen …
Advertorial
Klimaschonender Getränkeausschank ist Pflicht für zukunftsorientierte Gastronomen. Wenn dabei auch noch Energiekosten eingespart und Flaschenpfand vermieden werden, freut sich auch die Kasse.
Ein Unternehmen mit...
AF-Getränke
In eine nachhaltige Zukunft
Advertorial
In der Gastronomie zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch die Effizienz im Betrieb. Mit dem einzigartigem Getränkekonzept von Grapos können einige Ziele auf...
Food
Cult Beef „reloaded“: Ausbau des Angebotes bei Transgourmet
Advertorial Transgourmet erweitert das bewährte High-End Sortiment der Eigenmarke Transgourmet Premium und integriert das renommierte Markenprogramm Cult Beef, das für Qualitätsrindfleisch aus Österreich steht. Cult...
Haubis News
So sympathisch geht Perfektion
Advertorial „Haubis liefert für uns einfach das beste Produkt. Das Backen vor Ort funktioniert wie es soll, und wir schätzen den hohen Bio-Anteil.“ Stefan Gyger, F&B-Manager...
AF-Getränke
Nachhaltige Sommergefühle
Advertorial
Die Temperaturen sind nach wie vor heiß, und Gäste suchen nicht nur im Schatten nach Abkühlung, sondern auch im Glas. Erfrischende Drinks sind der...
Food
Sommerliches Genusshandwerk leicht gemacht
Advertorial
Geschnittene Blatt- oder Fertigsalate zählen dazu. Portioniertes Frischfleisch ebenso. Teigwaren, Reis, Tiefkühlgemüse, Burgerpattys und Sous-vide vorgegarte Fleischgerichte auch. Aufback-Gebäck, vakuumierte oder tiefgefrorene Gemüse-Beilagen, Pasteten,...
Food
Wennschon, dennschon
Advertorial
Was wer auf den Rost legt, ist ebenso Geschmacks- wie Glaubenssache. Je vielfältiger der Kreis der eingeladenen Genießer, desto breiter – und höher –...
Aus der Branche
„TATEN STATT WORTE“
Advertorial UNSERE STRATEGISCHE ROADMAP AUF DEM WEG ZU ÖSTERREICHS EHRLICH NACHHALTIGSTEM GASTRONOMIE-GROSSHÄNDLER.
Bereits seit vielen Jahren ist Nachhaltigkeit ein essenzieller Teil des unternehmerischen Selbstverständnisses und der...
Food
Vegane Snackideen – so vielseitig ist der Haubis Kartoffelring
Advertorial Wenn unterwegs der kleine Hunger kommt, muss ein Snack her! Doch vegane Alternativen zu finden, kann manchmal zu einer kleinen Herausforderung werden. Unsere Lösung:...
AF-Getränke
Homemade Lemonades als Gewinnbringer
Gäste wollen die warme Zeit im Freien genießen, dabei geht der Trend in Richtung Alkoholreduktion und Mocktails. Vegan, Bioqualität und Regionalität ist Gästen besonders...
Aus der Branche
Das war der VINEUS WINE AWARD 2023
Advertorial Gabriel Grassl aus Göttlesbrunn ist Newcomer Winzer des Jahres Der Tiroler Maximilian Steiner freut sich über die neu eingeführte Ehrung zum „VINEUS Newcomer Sommelier“...
Food
Alle Zeit für Flaumigkeit
Advertorial Er ist Frühstücks- und Feiertagsklassiker gleichermaßen – und in seiner Formschönheit einfach unwiderstehlich: der teigige Haubis Briochestriezel. Mit seinem sanften Gaumengefühl hat er sich...
Aus der Branche
Talente-Schmiede von Transgourmet
Europas innovativste Jungköch*innen gesucht Advertorial • 10 Nachwuchs-Talente, 6 Herkunftsländer, 7 Tage kulinarischer Roadtrip
• Jetzt online bewerben: talents.transgourmet.com
• Cook & Connect: Kulinarischer Roadtrip für...
Aus der Branche
Stolz als Antrieb
Advertorial „ Gelungene Logistik beinhaltet 90 Prozent Planung durch Erfahrung und 10 Prozent Spontanität, etwa bei wetterbedingten oder technischen Herausforderungen.“ GERALD STROMMER, LEITER LOGISTIK Für uns ist...
AF-Getränke
Sprudelnde Gewinne
Advertorial Pur oder prickelnd oder als großer Bestandteil eines gespritzten Getränks ist Wasser ein Produkt, das häufig konsumiert wird. Wasser könnte ein Quell der Freude...
AF-Getränke
Mit Grapos klimafreundlich & energiesparend ausschenken
Advertorial Klimaschonender Getränkeausschank war viele Jahre lang Kür, seit kurzer Zeit ist es Pflicht für zukunftsorientierte Gastronominnen und Gastronomen. Wenn dabei auch noch Energiekosten eingespart...
Messen
Transgourmet PUR is back: Das Branchenhighlight des Frühjahrs steht in den Startlöchern!
Advertorial Am 17. und 18. April geht in Salzburg die mittlerweile fünfte Ausgabe der Transgourmet Genussfachmesse PUR über die Bühne. Zwei Tage lang stehen dabei...
Haubis News
Über Krisen, die Chancen sind
Advertorial In der aktuellen Medienlandschaft sorgt das Thema „Lebensmittel“ eher selten für gute Nachrichten. Da ist von Preisen die Rede, die durch die Decke gehen,...
Getränke
Fruchtsaft im nachhaltigen Offenausschank
Advertorial Bio-Säfte und Offenausschank sind selten gemeinsam anzutreffen. Es braucht dafür eine herausragende Kompetenz und Erfahrung sowohl in der Entwicklung von Schankgeräten als auch in...
Termine
VINEUS 2023: Trinkwerk sucht erstmals den besten Nachwuchs-Sommelier Österreichs
Advertorial Der von Transgourmet Trinkwerk vergebene, renommierte VINEUS Wine Award wurde einem konzeptionellen Rebrush unterzogen und wird dieses Jahr in besonders exklusivem Rahmen erstmals auch...
Haubis News
Genuss mit Vitamin-D-Plus
Advertorial Das Aktiv Weckerl ist zurück! Seit Oktober und noch bis Anfang April ist unser feiner Begleiter durch die kalte Jahreszeit wieder in der Gastronomie,...
Transgourmet News
Volle Auswahl, klarer Fokus: So hat Fleischkompetenz bei Transgourmet Zukunft
Rezepttipp: https://www.transgourmet.at/aktuelles/rezepte/glasiertes_Kalbsbries Advertorial In Österreich wird traditionell eine besonders enge kulturelle Beziehung zum Fleisch gepflegt – seitens der Konsumenten ebenso wie seitens der Produzenten. Zwar hat...
Transgourmet News
Transgourmet forciert Geflügel aus nachhaltiger Haltung
Advertorial Gastronomie-Großhändler Transgourmet und das Waldviertler Traditionsunternehmen Waldland kooperieren für die Nachhaltigkeitsmarke Transgourmet Vonatur im Bereich Geflügel und Wassergeflügel. Spezialitäten von Freilandwildhendl und -pute, Weideente...
Transgourmet News
Das Beste für die Gastronomie kommt besser aus Österreich
Advertorial „Regionalität ist Trend“: Das ist eine ebenso weitverbreitete wie recht pauschal formulierte Botschaft, denn was aus Konsumenten- und Gästesicht unter regionalen Lebensmitteln verstanden wird,...
Haubis News
Sommer im Haubiversum
Advertorial
Luftveränderung gefällig?
Neue Horizonte tun immer gut. Mal was anderes sehen, auf andere Gedanken kommen. Vorzüglich klappt das in unserem „Haubiversum“ in Petzenkirchen. Nicht umsonst...
Getränke
Hoch die Gläser: 10 Jahre Trinkwerk
Advertorial
Transgourmet Trinkwerk ist eine Erfolgsgeschichte: Die einzigartige Kombination aus breitem Getränkesortiment, individueller Kundenberatung, Zusatzservices und innovativer Events hat Trinkwerk zu Österreichs führendem Getränkepartner für...
Haubis News
Wo Geschmack & Zusammenhalt aufeinander treffen
Advertorial Bei Haubis steht vor allem der Geschmack im Mittelpunkt. Und das seit mehr als 100 Jahren. Was die Produkte des Petzenkirchner Unternehmens außerdem ausmacht?...
Aus der Branche
Transgourmet eröffnet Standort in Zell am See
Advertorial
Neben der Kernzielgruppe Gastronomie und Hotellerie richtet sich Transgourmet mit seinem neuen Standort auch an Gewerbetreibende, Selbstständige und Vereine; als Einzugsgebiet wurden die Bezirke...
Transgourmet News
Transgourmet lud zur Leistungsschau auf die „PUR 2022“
Advertorial
Die vierte Ausgabe der Genussfachmesse Transgourmet PUR am 25. und 26. April in Salzburg war ein großer Erfolg für den C&C-Händler: Mehr als 4.000...
Haubis News
Alles im grünen Bereich – Haubis Algenwurzel
Advertorial Das neue vegane Haubis Algenwurzerl zeigt auf den ersten Blick, was Gutes in ihm steckt. Wir backen es mit bestem Weizenmehl aus Österreich und...
Food
Eine Goldidee
Advertorial Ein Butterbrot in ein Honigbrot zu verwandeln, ist für den Niederösterreicher Johannes Gallistl eine einfache Übung. Schließlich sitzt er an sowohl beim Brot als...
Messen
Branchenhighlight: Auftakt für einen «Sommer wie damals»
Advertorial
Genussfachmesse Transgourmet PUR findet am 25. und 26. April 2022 in Salzburg statt
• Große Leistungsschau des Gastronomie-Großhändlers: Genuss im Fokus
• Trends, Innovationen und...
Haubis News
Sei mein „Valentin!“
Advertorial Pünktlich am 14. Februar 2022 eröffnete im „Stadtquartier“ in Wieselburg ein spannendes Gastronomiekonzept: eine Kombination aus Bäckerei, Konditorei und verlängertem Wohnzimmer. „das Valentin“ trägt...
Food
Frühstückszeit mit EDNA
Advertorial Welcher Frühstückstyp sind Sie? Gehören Sie zu denjenigen, bei denen morgens jede Minute zählt oder sind Sie eher der Genießer-Typ? Das Frühstück zählt als wichtigste...
Food
Transgourmet setzt mit neuer Produktlinie auf Pflanzen-Power
Advertorial
Gastro-Großhändler Transgourmet lanciert ab sofort die Konzeptmarke „Transgourmet Plant-based“, unter der vegane und vegetarische Produkte aus Eigenmarken und Markenartikeln subsummiert werden; die Eigenmarken werden...
Food
Zeit für eine Auszeit
AdvertorialEs gibt Momente im Leben, da steht einem der Sinn nach Rückzug. Der „Klosterhof“ – Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain – bietet...
Food
Alle guten Dinge
Advertorial Mit der neuen Gebäckgröße „Medium“ haben wir die goldene Mitte zwischen unserer bereits bewährten Größen „Jour“ und „Standard“ gefunden. Ihre durchdachte Sortenvielfalt kommt unterschiedlichen...
Haubis News
Von Wurzeln und Flügeln
Advertorial Nur einen Sprung von der Donau entfernt lassen Karin und Ernst Gruber-Rosenberger Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Hier der altehrwürdige Babenbergerhof, dort die trendig-urbane Donau...
Getränke
Vonatur: Von Natur aus gut!
Advertorial
Jedem Produkt seine Geschichte: Storytelling für Geflügelspezialitäten, Wein & Co
Viel wurde im vergangenen Jahr über Werte gesprochen, über Freiheit, Vertrauen, nachhaltigen Konsum und regionale...
Haubis News
Viel Handarbeit im Körberl
Advertorial Wir wagen zu behaupten: In keinem anderen Land gibt es eine derartige Auswahl an Farben, Formen, Gerüchen und Geschmäckern wie in Österreich. Zumindest, wenn...
Aktuelles
Transgourmet PUR
Advertorial Am 13. und 14. September präsentierte Transgourmet – der heimische Marktführer im Gastronomie-Großhändel - bei der ersten großen Branchenveranstaltung des Jahres auf 10.000 m²...
Haubis News
Ein Weckerl mit Wirkung
Advertorial Der Haubis Bio-Sonnenigel ist ein Weckerl wie aus dem Bilderbuch: außen knusprig, innen saftig. Das Beste aber ist, dass diese Sonne zum Anbeißen gleich...
Aus der Branche
«Gemeinsam zurück zum Genuss»
Advertorial Genussfachmesse Transgourmet PUR am 13. und 14. September 2021 in Salzburg
• Innovationen für die Gastronomie „unter einem Dach“
• Mehr als 250 Industriepartner und...
Food
Eine Frage der Haltung
Obwohl wir unser „Butterbrot“ naturgemäß auswendig kennen, können wir es jedes Mal kaum erwarten, dass die druckfrischen Exemplare aus Melk geliefert werden. Liegt es am...
Getränke
Prickelnde Genussmomente von Transgourmet
• Österreichischer Jahrgangssekt „Rebenspiel“ vom Grünen Veltliner
• Ausgezeichneter Bio-Frizzante Vini Tonon
• Béatrice Baron: Feinster Champagner aus Damenhand Sommer, Sonne, gute Laune allerorts. Darauf...
Portrait
Rundgang in Sachen Nachhaltigkeit
Advertorial Wir überlegen uns genau, wie wir unsere Produkte herstellen. Aber auch das Wo spielt seit den 1990ern eine zunehmende Rolle in unseren Nachhaltigkeitsüberlegungen. Seit unserer...
Getränke
Kult-Kracherl Keli wird 65 und feiert mit frischem Look und neuen Sorten
Advertorial • Zum Geburtstag: Neues, frisches Design, limited Edition und zuckerfreie Sorten
• Keli Maracuja, Keli Ananas und Keli Cola zuckerfrei sowie Keli Kriecherl in der Mehrweg-Glasflasche
• Keli ist...
Food
100 Prozent bio, 100 Prozent echt.
Advertorial Warum Bio-Begeisterung so gut in diese Welt passt! Das **** Biohotel Rupertus in den Leoganger Steinbergen, langjähriger Haubis-Kunde, bietet eine besondere Form von Luxus. Authentische Gastfreundschaft...
Food
Kalbfleisch aus Österreich: Revival dank Transgourmet und ARGE Rind
Advertorial „Kalb Rosé“ als Alternative zu Importen
100% österreichische Qualität – Kälber wachsen artgerecht auf
„Aufklärung gefragt“: Rosa Kalbfleisch stammt von Tieren...
Food
Die Wirtschaft von morgen – schon heute!
Advertorial Als Anton Haubenberger die Idee für ein unvergleichliches Nougatcroissant hatte, war klar, wer für die Hülle sorgen würde. Die Fülle sollte jemand liefern, der...
Transgourmet News
Bio für große Ansprüche
Advertorial Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Weichenstellung in eine ökologischere Zukunft? Jetzt – ist Transgourmet überzeugt und lanciert eine auf die Bedürfnisse von...
Haubis News
Alles im grünen Bereich
Die Idee: ein Brot aus der vielbegabten Blaualge „Spirulina“ und frisch gedämpftem Reis.
Das allein ist für unsere Rezeptprofis noch keine allzu große Herausforderung....
Transgourmet News
Erlesene Weinvielfalt in rot-weiß-rot: Vom Newcomer bis zu klassischen Winzern
Advertorial Transgourmet bietet eine vielfältige Auswahl an Weinspezialitäten Biologisch? Sehr gerne! Nachhaltigkeit auch bei Weinen ein Trend-Thema. Von Weinliebhabern geschätzt, von Profis aus aller Welt hoch...
Food
Ein kerniges Miteinander
Advertorial Wer selber gerne Kürbiskerne verbäckt, weiß es aus eigener Erfahrung: Nicht jeder Kürbiskern verträgt die hohen Ofentemperaturen. Warum, ist leicht erklärt. Der hohe Ölgehalt...
Non Food
Transgourmet Österreich unterstützt die Branche mit Engagement, Köpfchen und Sicherheitslösungen
Advertorial
„So starten wir sicher durch“: Kostenloses Tool zur digitalen Gästedatenerfassung Wir kennen zwar noch nicht die exakten Voraussetzungen aber fix ist: Die Gastronomie und Hotellerie-Betriebe...
Transgourmet News
Regionale Wertschöpfung und klares Bekenntnis zu österreichischer Qualität
Nachhaltigkeit im Fokus: Der neue Lebensmittel-Patriotismus
Neue Werte: Qualität und regionales Angebot Nach der langen Zeit des Gastronomie-Lockdowns ist nunmehr ein Ende in Sicht...
Food
Brotkultur leben – Gäste begeistern
Haubis Vorstellung von Brotkultur ist nichts Steifes oder Theoretisches. Brotkultur ist einfach ein Wort, das der Vielfalt von Brot und Gebäck in Österreich am...
Haubis News
Das große Blubbern
Er ist eine der ältesten kulinarischen Entdeckungen der Menschheitsgeschichte: der Natursauertaeig. Das geniale Zusammenwirken von Mehl, Wasser und dem Faktor Zeit steht bei uns...
Transgourmet News
Prickelnde Genussmomente mit Transgourmet
Genuss in der Krise? Unbedingt! Gerade in herausfordernden Zeiten sehnen sich Genießer und Gäste vermehrt nach Entspannung und schönen Momenten – und hier spielt...
Transgourmet News
Frische Fische aus der Heimat
Transgourmet – Österreichs Nummer Eins im Gastronomie-Großhandel – baut seine Vorreiterrolle im Bereich Nachhaltigkeit erneut aus: Passend zur Saison wird die Eigenmarke Transgourmet Vonatur...
Haubis News
Vitamine, frisch geschnitten
Die herrlich aromatischen Karotten, denen einige Haubis Produkte ihre besondere Note verdanken, kommen direkt aus der Nachbarschaft. Von Robert Lutz, aus Wieselburg.
Als Bub hat...
Food
Die neue süße Glutenfrei-Vielfalt von Haubis
Die österreichische Traditionsbäckerei bäckt bereits seit über 100 Jahren Brot und Gebäck in Petzenkirchen. Mit ehrlichen Zutaten und eben- solchem Engagement sorgt Haubis für...
Food
Transgourmet erweitert heimisches Frischfleisch-Sortiment
Bereits 80 Prozent des frischen Rindfleischs kommt aus Österreich – eine Kooperation mit 500 Bauern sichert die laufende Verfügbarkeit. Transgourmet, der heimische Marktführer im Bereich...
Termine
NEX: Transgourmet lädt zur ersten Multichannel-Messe
Transgourmet, der heimische Marktführer im Bereich Gastronomie-Großhandel, geht in Zeiten wie diesen neue Wege: Ende September öffnet der starke Branchenpartner seine digitalen wie auch...
Haubis News
Haubis: Auf der Höhe der Erwartungen
Auf der Gerlitzen Alpe, spektakuläre 1.769 Meter über dem Meeresspiegel, liegt das Mountain Resort Feuerberg. Der Kärntner Familienbetrieb versteht Wellness als vielschichtigen Begriff. Viele Familienunternehmen...
Haubis News
Haubis: „Jede Krise ist auch eine Chance“
Haubis’ Vorstellung von Brotkultur ist nichts Steifes oder Theoretisches. Brotkultur ist einfach ein Wort, das der Vielfalt von Brot und Gebäck in Österreich am...
Getränke
Rot-weiß-rote Ginflut bei Transgourmet
Ob im Sinne der reinen Wacholder-Lehre knackig-bitter und mit Tonic Water aufgegossen oder fruchtbetont-kräutrig in kreativen sommerlichen Mixes: Gin ist und bleibt auch...
Transgourmet News
Transgourmet Österreich greift Gastronomen unter die Arme
„Als starker Partner der heimischen Gastronomie und Hotellerie konzentrieren wir uns in dieser – für uns alle spannenden – Phase darauf, unseren Kunden die...
Food
Die neue süße Glutenfrei-Vielfalt von Haubis
Genuss ohne Einschränkung soll auch bei Brot und Gebäck möglich sein: mit den Haubis glutenfreien und laktosefreien Produkten! In Zeiten zunehmender Unverträglichkeiten und Allergien hat...
Grapos News
Grapos: Erfrischend individuell im nachhaltigen Offenausschank
Advertorial
„Wenn die Getränke auch noch vegan sind, ist das von Vorteil und je fruchtiger, desto besser. Immer wichtiger wird auch das Angebot von Getränken...
Food
Jederzeit ein Genuss: das Haubis Verwöhnkörberl
Advertorial
Mit dem Verwöhnkörberl macht Haubis gleich doppelt auf sich aufmerksam. Als neues Lieblingsprodukt im Tiefkühler und als neuer Sympathieträger in der Werbelandschaft. Eine starke Marke...
Food
Smartes Netz-Werk: Speisefische von Transgourmet Vonatur
Die Transgourmet Vonatur Speisefische und Meeresfrüchte aus ökologisch-nachhaltigen Kulturen schonen bedrohte Wildbestände und garantieren gesunden Genuss. Das natürliche Vorkommen von Wallern ist durch ihre zunehmend...
Food
Brioche trifft Lauge: Ideen für den Haubis Laugenbriocheknopf
Den beliebten Briocheknopf von Haubis mit dem nicht minder beliebten Aroma von
Laugengebäck zu kombinieren – auf diese Idee muss man erst einmal kommen! Bei...
Haubis News
Haubis hat sich die Sonne gesichert: Eine Kooperation, die fruchtet
In die Wachauer Marillenkrapfen von Haubis kommt ab sofort eine eigens für Haubis gekochte Marmelade. Sie ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit unter Spezialisten. Marmeladenkochen...
Food
Haubis: „Ein Erlebnis für Brotgenießer“
Anton Haubenberger, Chef des traditionsreichen Familienunternehmens, im Interview über eine Branche, die lebendiger ist denn je. Mit GASTRO Portal sprach er über die ständige...