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Petra Pachler

Wer gewinnt, wer verliert?

Dass der Föderalismus in Österreich fröhliche Urständ‘ feiert, überrascht nicht wirklich. Jedes Bundesland hat sein eigenes Jugendschutzgesetz, sein eigenes Brandschutzgesetz und – natürlich auch...

Im Sommer lacht die Sonne!

Aber nicht nur die, wenn man das Thema touristisch betrachtet, sondern auch die Touristiker selbst. Denn die Sommersaison Österreichs ist eine Cashcow. Mit einer...

Was will der Hotelgast?

Was will er, was braucht er? Und vor allem: Wie viel Technik ist tatsächlich notwendig? Letzteres ist ein Grundbedürfnis des modernen Hotelgastes, die technische...

Weniger ist mehr!

Was gerne einmal so leichthin gesagt wird, trifft mit größter Sicherheit auf die Bürokratie in diesem Land zu. So gut wie alle Branchen stöhnen...

Websites und ihre Tücken!

Da sind sie wieder, die Hotelkonzepte! Als potenzielle Urlaubsplanerin beschäftige ich mich ebenfalls mit den Angeboten in der Hotellerie. Beginnend bei der Überlegung, was...

Relaaax!

Ein freier Tag, Schlechtwetter im Urlaub oder einfach sich selbst mal etwas Gutes tun! Wellness gehört heutzutage schon zum Alltag, aus dem man sich...

Hotel oder Galerie?

Seit kurzem gleichen Hotellobbys und deren Gänge eher einer Ausstellung, als einem Beherbergungsbetrieb. Bilder, Skulpturen und allerlei Künstlerisches zieren Wände und behübschen so die...

Gesundheit, langes Leben!

Eben! Dieser traditionelle Wunsch, wenn jemand niest, ist obligatorisch und kommt ja nicht von ungefähr. Und wer gesund sein und lange leben möchte, muss...

Die grüne Zielgruppe

Wer sind sie eigentlich die Nachhaltigkeits- Verfechter, die beim Einkauf, beim Reisen und bei ihrem Lebenswandel auf grünes Engagement schauen? Es sind verstärkt junge...

Was ist Tourismus?

Die sperrige Bezeichnung lautet: „… eine temporäre Ortsveränderung“, doch wir wissen, dass dieser Terminus weit mehr beinhaltet. Das Reisen allein, um an einen anderen...

Bitte die letzte Meile schließen!

Alle reden von Klimaschutz, dem grünen Tourismus und wie wichtig das ist. Und alle wissen auch, dass die Anreise in den Urlaub eine der...

Wie geht’s weiter?

Jetzt steht sie also endlich, die neue Regierung! Viel Hoffnungen ruhen auf ihr, ebenso viele Aufgaben aus ebenso vielen Bereichen. Die Tourismuswirtschaft ist einer...

Die Sache mit der Kultur!

Abstrakte Bilder, vielleicht auch noch in Schwarz gehalten, die auf den ersten Blick verstören. Skulpturen, deren Aussagekraft mitunter verborgen bleibt. All das ist Kunst...

Pflanzenkunde

Der Gast wird bei seinen kulinarischen Wünschen zusehends grüner und das ist für die Köche nicht immer einfach. Denn kommen dann noch diverse Unverträglichkeiten...

Herberge 4.0

„Beherbergungsbetriebe“ ist der sperrige Begriff für alle Unterkünfte, wo Urlauber ihr müdes Haupt betten können. Abgleitet vom ursprünglichen Begriff der Herberge, hat das heutige...

Die 5. Jahreszeit!

Leere Betten, verzweifelte Hoteliers und Gastronomen, die Däumchen drehen. So oder so ähnlich sah bis vor gar nicht so langer Zeit die herbstliche Nebensaison...

Gesundheit, ein hohes Gut

Die Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts! Was der Philosoph Arthur Schopenhauer bereits vor vielen Jahren sagte, ist heute aktueller...