- Betriebsgröße und Kapazität prüfen
- Wie viele Teller, Gläser und Bestecke müssen täglich gespült werden?
- Benötigen Sie eine Untertisch-, Hauben- oder Bandspülmaschine?
- Art des Gastronomiebetriebs berücksichtigen
- Handelt es sich um Café, Restaurant, Großküche oder Kantine?
- Welche Anforderungen an Geschwindigkeit und Spülvolumen bestehen?
- Hygieneanforderungen analysieren
- Erfüllt die Maschine aktuelle Hygiene- und Energiestandards?
- Sind Reinigungsprogramme für optimale Sauberkeit vorhanden?
- Energie- und Wasserverbrauch bewerten
- Verfügt das Gerät über Wärmerückgewinnung oder Wasserrückführung?
- Wie effizient ist der Wasser- und Energieverbrauch im Vergleich zu älteren Modellen?
- Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit prüfen
- Werden umweltfreundliche Reinigungsmittel unterstützt?
- Reduziert die Maschine Verpackungsmüll und schont Ressourcen?
- Ergonomie und Bedienkomfort beachten
- Sind ergonomische Features wie sparsame Geschirrbrausen vorhanden?
- Wie einfach ist die Bedienung und Wartung der Maschine?
- Wartungs- und Reparaturkosten kalkulieren
- Wie hoch sind die laufenden Kosten für Service und Ersatzteile?
- Wann lohnt sich eine Neuanschaffung statt Reparatur?
- Investitions- und Betriebskosten vergleichen
- Passt die Anschaffungskosten zum Budget?
- Welche Einsparungen ergeben sich durch Effizienz und Nachhaltigkeit?
- Hersteller und Serviceleistungen prüfen
- Gibt es einen zuverlässigen Kundendienst und schnelle Ersatzteilversorgung?
- Werden Schulungen oder Einweisungen angeboten?
- Zukunftsfähigkeit sicherstellen
- Ist die Maschine flexibel an veränderte Kapazitätsanforderungen anpassbar?
- Unterstützt sie digitale Funktionen oder Automatisierung?
Mit dieser Checkliste treffen Sie eine fundierte Entscheidung und investieren in eine Spültechnik, die Hygiene, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit in Ihrem Betrieb optimal unterstützt.
