Vom 7. bis 9. Februar 2025 verwandelt sich die Messe Graz in ein wahres Paradies für alle Schokoladenliebhaber. Das „SchokoladeFest 2025“ feiert seine Premiere und verspricht ein Wochenende voller kulinarischer Highlights, kreativer Workshops und süßer Innovationen für die ganze Familie. Auf über 50 Ständen können Besucher die unterschiedlichsten Schokoladenkreationen entdecken und genießen. Neben klassischen Naschereien gibt es auch ausgefallene Delikatessen wie Schokobier, Schokospieße, Schokopizza und sogar Schokodöner.
Süße Abenteuerreise in vier Bereichen
Das Event gliedert sich in vier Hauptbereiche. Der kulinarische Bereich steht im Zentrum des Festivals und widmet sich den kreativen und ungewöhnlichen Schokoladenkreationen von Spitzenköchen. Wer hier nach neuen Geschmackserlebnissen sucht, wird fündig. Doch auch Liebhaber klassischer Schokoladenprodukte kommen voll auf ihre Kosten. In der großen Schokoladenmarkt-Area können die Besucher Produkte aus Österreich und ganz Europa verkosten und einkaufen.
Schokolade zum Mitmachen
Ein weiteres Highlight des Festivals sind die zahlreichen Workshops, in denen die Besucher ihre eigenen Schokoladenkreationen herstellen können. Der Thermomix-Workshop etwa ist eine hervorragende Gelegenheit, mehr über das Kochen und Backen mit Schokolade zu lernen. Prominente Konditoren wie Georg Kocmann und Michael „Schokomichi“ Reimer gewähren exklusive Einblicke in ihre Schokoladenkunst. Besonders spannend ist der Workshop von Michael Salge, der zeigt, wie aus der Kakaobohne eine edle Schokolade-Tafel wird. Die Grazer Konditormeister Stefan Feigl und Elisabeth Monamy runden das Angebot mit Workshops zur Schokoladenproduktion und einer historischen Zeitreise ab. Ein weiteres Schmankerl ist die Mitmach-Station, bei der die Teilnehmer ihre eigenen Schokospieße kreieren können – hier steht die kreative Freiheit im Vordergrund, um individuelle, süße Meisterwerke zu schaffen.
Familienfreundlichkeit und Unterhaltung
Das SchokoladeFest setzt nicht nur auf kulinarische Erlebnisse, sondern auch auf ein abwechslungsreiches Programm für die ganze Familie. Besonderer Wert wird auf kinderfreundliche Aktivitäten gelegt: In der Kinderecke können die kleinen Besucher bei Schokolademalerei, auf Hüpfburgen oder bei Entdeckungsspielen ihre Kreativität ausleben. „In diesem Jahr werden wir mit einer Vielzahl kostenloser Aktivitäten auch die kleinen Naschkatzen stärker einbinden“, erklärt Veranstalter Chris Delattre. So wird der Besuch des Festivals zu einem Erlebnis für die gesamte Familie, das auch für die Jüngsten viele Überraschungen bereithält.
Musik, Tanz und Show
Neben dem kulinarischen und kreativen Angebot sorgt ein vielseitiges Bühnenprogramm für Unterhaltung und gute Stimmung. Die Sängerin und Miss Europe Beatrice Turin wird mit ihren Songs für musikalische Begleitung sorgen. Das Duo Nachtigall bringt rockige Gitarrenklänge und poppige Melodien auf die Bühne, während die Band Latin Soul mit heißen lateinamerikanischen Rhythmen für Stimmung sorgt. Das Grazer Foundations Dance Collective verleiht dem Festival mit seinen mitreißenden Tanzdarbietungen zusätzliche Energie.
Das SchokoladeFest 2025 ist somit ein Fest für alle Sinne und ein Muss für Schokoladenfreunde, die das Süße in all seinen Facetten erleben möchten.
