Der österreichische Bier Guide begann vor 25 Jahren als bescheidenes Adressbuch und hat sich seitdem zu einem verlässlichen Wegweiser zu den besten Bierlokalen, Brauereien und Bieren des Landes entwickelt. Conrad Seidl, der Bierpapst hinter dem Guide, betont die vielfältige Bierkultur Österreichs, geprägt von großen und kleinen Brauereien sowie Lokalen mit nationaler und regionaler Bedeutung. Die Bierlandschaft wurde im Laufe der Zeit immer wieder neu vermessen und hat sich auch dank des wachsenden Verständnisses und der Wertschätzung für Bierkultur seitens der Gäste weiterentwickelt.
Die Bewertung der Lokale im Bier Guide
In der Jubiläumsausgabe des Bier Guides wurden 49 Lokale mit der höchsten Auszeichnung von „Fünf Krügeln“ geehrt, die eine internationale Bierkultur repräsentieren. Seidl erklärt die Klassifizierung der insgesamt rund 1100 empfohlenen Lokale nach ihrer spezifischen Bierkultur und regionalen oder internationalen Bedeutung. Die Einteilung soll zeigen, was die Besucher in den Lokalen erwarten können und die Vielfalt der österreichischen Bierszene widerspiegeln.
Neue Bier-Innovationen und Besonderheiten im Bier Guide 2024
Zur Feier des 25-jährigen Bestehens präsentiert der Bier Guide 2024 nicht nur die besten Lokale und Brauereien, sondern auch eine Vielzahl neuer Bierinnovationen. Unter anderem werden das 25 Jahre lagerfähige Jubiläumsbier und weitere kreative Biere wie der Almrausch, das Åndas oder das Walnussbier vorgestellt. Der Guide bietet auf 452 Seiten einen umfangreichen Überblick über die Bierkultur Österreichs mit Besichtigungs- und Verkaufsangeboten sowie mehr als 1100 empfohlenen Bierlokalen.
Daten und Bezugsmöglichkeiten des Bier Guides 2024
Für Bierliebhaber, die stets auf dem neuesten Stand bleiben möchten, empfiehlt Seidl den Newsletter des Bier Guides, der über die aktuellen Entwicklungen der Bierszene informiert. Die Lokaltipps und Informationen des Guides sind auch online unter www.bier-guide.net abrufbar, wo auch eine praktische Suche nach bestimmten Bieren und Brauereien möglich ist. Zudem steht eine eigene Bier Guide-App für iOS und Android zum Download bereit, um Bierliebhabern ein unkompliziertes Erlebnis zu bieten.
Die Top-Bierlokale 2024
| Bierlokal des Jahres im Burgenland | The Bar | Güssing |
| Bierlokal des Jahres in der Steiermark | Cafe im Schwammerlturm | Leoben |
| Bierlokal des Jahres in Kärnten | The 1st Steakhouse | St Veit / Glan |
| Bierlokal des Jahres in Niederösterreich | Bärenstuben | Matzen |
| Bierlokal des Jahres in Oberösterreich | ° Plato Craft Bier Bar | Linz |
| Bierlokal des Jahres in Salzburg | Bräustüberl Schwarzach | Schwarzach |
| Bierlokal des Jahres in Tirol | Bierfabrik | Innsbruck |
| Bierlokal des Jahres in Vorarlberg | Sterna | Zwischenwasser |
| Bierlokal des Jahres in Wien | Gleisgarten | Wien |
| Biergarten des Jahres | Waldviertler Hof | Wien |
| Biergeschäft des Jahres | Rampenverkauf der Frastanzer Brauerei | Frastanz |
| Bierrestaurant des Jahres | Door No 8 | Wien |
| Bierinitiative des Jahres | Publikumsvoting der Austrian Beer Challenge | Salzburg/Wien |
| Microbrauerei des Jahres | Enkidu | Wien |
