Fat Monk wird in Wien wieder um einen Store reicher. Zu den bereits sieben bestehenden Wiener Standorten im Quartier Belvedere Central, Wien Mitte, Wien DC Tower, Wien Schottentor, im Biz Zwei, Westbahnhof sowie im Vienna 22 eröffnete die DoN group nun eine weitere Location im myhive am Wienerberg.
„Die Eröffnung des insgesamt nunmehr neunten Stores innerhalb von zwei Jahren bestätigt, dass wir uns mit dem großen Angebot an pflanzlichen Bowls, unseren außergewöhnlichen Einzelzutaten sowie den laufend wechselnden Special Bowls, erfolgreich vom Markt abheben", freut sich Philipp Zinggl, Managing Director Fat Monk - Deli Bowls.
Fat Monk expandiert mit Franchisepartnern
Zu Beginn des Jahres eröffnete die DoN group im Manifesto Market, Europas größtem Food-Hub am Potsdamer Platz in Berlin, einen ersten Fat Monk außerhalb Österreichs. Die Marke kommt mit ihren Bowl-Kompositionen auch in Deutschland sehr gut an, weshalb der wachsende Markt der Fresh & Fast Casual-Gastronomie für eine starke Expansion mit Franchisepartnern genutzt werden soll.
Konkret soll das Franchisekonzept Fat Monk - Deli Bowls innerhalb der nächsten drei Jahre in Deutschland auf 60 Standorte anwachsen. Voraussetzung für die neuen bis zu 100m² großen Standorte sind umliegende Büros, Bildungseinrichtungen, Travel Hubs und High Streets.
