Am 17. Oktober setzte sich die Erfolgsgeschichte des Steirischen Tourismus Panthers fort. In den Tourismusschulen Bad Gleichenberg fand zum sechsten Mal die feierliche Verleihung der renommierten Auszeichnung statt. Der Preis würdigt herausragende Absolventen, beispielhafte steirische Betriebe sowie bedeutende touristische Persönlichkeiten, die für die steirische Gastlichkeit stehen.
Anerkennung für herausragende Betriebe
Josef Landschützer, Geschäftsführer der Energie Steiermark Kunden GmbH, hielt die Laudatio für den ersten Preisträger im Bereich Zukunft und Innovation. Der Panther-Preis ging an das 4-Stern-Superior Hotel Schwaigerhof in Rohrmoos. „Der Schwaigerhof ist ein Vorzeigebetrieb, der nicht nur die steirische Gastlichkeit verkörpert, sondern auch im Bereich Energiegewinnung und -nutzung als echtes Paradebeispiel gilt“, so Landschützer.
Internationale Auszeichnung für Absolventen
Die Feier führte weiter nach Miami, wo der Absolvent Christopher Prelog den internationalen Tourismus Panther von Windstar Cruises entgegennahm. Sein Bruder Florian, ebenfalls Absolvent der steirischen Kaderschmiede, übernahm die Laudatio und sagte: „Mein großer Bruder ist nicht nur mein größtes Vorbild, sondern auch ein herausragender Repräsentant in der Tourismusbranche.“
Engagement für Nachhaltigkeit
In der südsteirischen Weinregion verwöhnen Anna und Markus Sattler im Sattlerhof ihre Gäste. Markus erkochte rasch drei Hauben, während Anna den Service leitet und im Weinbereich glänzt. Laudator Klaus Domittner lobte das Geschwisterpaar für ihr verantwortungsvolles Unternehmertum und den Einsatz regionaler Produkte. Der gefeierte Haubenkoch Richard Rauch zeigte sich stolz, Markus Sattler als jüngstes Mitglied der „Jeunes Restaurateurs“ willkommen zu heißen.
Lebenswerk und neue Ansätze
Der Tourismus Panther für das Lebenswerk ging an Peter Florian, Gründer des Parkhotels Graz. Er erhielt die Auszeichnung von Landeshauptmann Christopher Drexler und wurde für Jahrzehnte voller Engagement für den steirischen Tourismus geehrt.
In diesem Jahr zeichneten die Tourismusschulen Bad Gleichenberg zwei Premieren aus. Zum ersten Mal wurde ein rein vegetarisches Menü von Haubenkoch Richard Rauch serviert. Zudem wählte erstmals eine Fachjury die Preisträger aus, zu der folgende Persönlichkeiten gehörten:
- Eveline Wild: Hotel der Wilde Eder, Konditorweltmeisterin
- Dr. Gerhard Kienzl: Geschäftsführer des Steirischen Hotelfachschulvereins
- Christian Schweinzer: Geschäftsführer von CS Consulting
- Philip Borckenstein-Quirini: Geschäftsführer der Therme Loipersdorf
- Peter Kospach: Schul- und Campusleiter
- Michael Feiertag: Geschäftsführer von Steiermark Tourismus
Inspiration für zukünftige Talente
Schulleiter Peter Kospach betonte:
„Es ist uns ein großes Anliegen, unsere jungen, steirischen Talente durch die Erfolgsgeschichten erfolgreicher Absolventen zu inspirieren.“
Die Veranstaltung wurde in Zusammenarbeit mit dem Schüler- und Absolventenverband sowie Praxislehrern durchgeführt. Praxisbezug ist eine zentrale Komponente der Ausbildung, und die angehenden Tourismusprofis sammelten wertvolle Erfahrungen.