Was mit der Vision der vier Freunde Franz Wiener, Karina Pichler, Karin Höfler und Herbert Höfler begann, ist heute ein gelungenes Beispiel für die Verbindung von Tradition und Moderne. Die Brauerei Murau und das Team rund um Franz Wiener und Herbert Höfler präsentierten im Rahmen einer Pressekonferenz das neue steirische Kultgetränk: das „Dipperl“. Das Erfrischungsgetränk kombiniert Murelli Himbeerlimonade von Murauer Bier mit österreichischem Qualitätswein.
Vision mit alpiner Inspiration
Die Idee hinter dem „Dipperl“ ist tief in der Liebe zu den Bergen und der Natur verwurzelt. Das klassische Berggetränk, das traditionell auf Almhütten zur Jause genossen wird, sollte neu interpretiert und einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden. Nach Monaten voller Kreativität, Leidenschaft und einer Prise Humor konnte schließlich das erste „Dipperl aus der Flasche“ abgefüllt werden. Das Motto „C’est la vie!“ spiegelt das typische steirische Lebensgefühl von Genuss, Geselligkeit und Leichtigkeit wider. Das Team fasst es so zusammen: „Unser Herzblut steckt in jeder abgefüllten Flasche. Dipperl ist ein Stück Steiermark!“
Die Zusammenarbeit mit Murauer Bier erwies sich als ideal: „Murauer Bier war für uns von Anfang an die erste Wahl. Hier sind Qualität, Regionalität und Handschlagqualität nicht bloß Schlagworte, sondern gelebte Werte“, betonen die Gründer. Braumeister Michael Göpfart ergänzt: „Dipperl ist für uns ein Produkt, das die steirische Lebensfreude perfekt transportiert. Wir sehen hier großes Potenzial und freuen uns, dieses Kultgetränk gemeinsam weiterzuentwickeln.“
Dipperl reloaded
Bisher umfasst das Sortiment die Varianten „Aufsteiger“ mit Weißwein und Murelli Himbeerlimonade sowie „Volltreffer“ mit Weißwein und Soda. Im November 2025 wurde das Angebot um den „Siasser Spritziger“ erweitert, eine Kombination aus österreichischem Qualitätswein und Murelli Kräuterlimonade. „Der Siasser Spritziger ist unsere Antwort auf die Wünsche vieler Dipperl-Fans – etwas süßer, erfrischend und natürlich typisch steirisch“, so das Team und Braumeister Göpfart.
Das Dipperl ist bereits in ausgewählten Supermärkten und Getränkehändlern in der Steiermark und in Kärnten erhältlich. Für 2026 stehen die Fortführung der erfolgreichen Partnerschaft, der Ausbau des Vertriebs und die Steigerung des Bekanntheitsgrades auf der Agenda.
