Eckes-Granini Österreich, führender Anbieter im heimischen Fruchtsaft- und Getränkemarkt, reagiert auf den Druck im Getränkemarkt und entwickelt seine Marken hohes C, YO und Pago entlang aktueller Konsumententrends weiter. Mit Fokus auf Gesundheit, Funktionalität und Convenience präsentiert das Unternehmen neue Produktlinien und Innovationen, um Relevanz für Getränke jenseits bloßer Erfrischung zu schaffen.
Herausforderungen und strategische Ausrichtung
Irina Sonnleitner, seit Februar 2026 Geschäftsführerin von Eckes-Granini Österreich, identifiziert die Wasserleitung als größten Mitbewerber. Sie betont, dass Trinken Teil eines bewussteren Lebensstils wird und Konsumenten Genuss und Gesundheit unkompliziert vereinen wollen. Besonders gefragt sind Produkte mit Vitaminen, Elektrolyten oder anderen Zusatzfunktionen sowie alkoholfreie Alternativen.
Vier Trends definieren den Markt
- Gesundheit und Wohlbefinden: Seit fünf Jahren der stärkste Konsumtrend bei alkoholfreien Getränken (79 % verbinden Vitamine mit Gesundheit, über die Hälfte assoziiert zuckerarme Getränke mit gesundem Lebensstil).
- Convenience: 82 % sehen Bequemlichkeit als wesentliches Kaufkriterium.
- No-and-Low-Alcohol-Trend: 68 % der GenZ wünschen sich mehr alkoholfreie Alternativen, 78 % möchten Drinks selbst gestalten.
- Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung: Für die Generation der 16- bis 25-Jährigen zunehmend kaufentscheidend.
Sonnleitners strategische Konsequenz: „Unser Ziel ist Wachstum durch Differenzierung, nicht durch Austauschbarkeit.“
Neue Produkte und Innovationen
- hohes C Vitamin Water Electrolytes: Seit Mai 2026 erhältlich, kombiniert zehn Prozent Fruchtgehalt (Zitrone-Limette, Grapefruit-Zitrone) mit Elektrolyten (Calcium, Magnesium) und Vitaminkomplex. Zuckerfrei, kalorienarm, im Functional-Water-Regal und Out-of-Home-Bereich platziert. Das Segment wächst zweistellig.
- hohes C Vitamin C-irup: Hochkonzentrierter Sirup in Squeeze-Flasche (65 ml) in den Sorten Refresh, Active und Vitalize. Zucker- und kalorienfrei, verwandelt Wasser in ein funktionelles Getränk.
- YO Cocktail Sirup: Neue Sorten Aperitivo und Mojito sprechen den anhaltenden Mocktail-Trend an. Einfache Zubereitung von alkoholfreien Aperol-Ersatzgetränken.
Sirup als Krisengewinner und YO feiert 70. Jubiläum
Sirupe profitieren von der Sparstimmung, da sie praktisch, flexibel und individuell dosierbar sind. YO, das nächstes Jahr sein 70-jähriges Jubiläum feiert, nutzt den Mocktail-Trend.
Kein Neuerfinden, sondern Neukomponieren
Eckes-Granini sieht diese Entwicklung als konsequente Weiterentwicklung. „Best of Fruit“ bleibt das Herzstück der DNA, wird aber breiter gedacht, näher an den Bedürfnissen der Konsumenten. Markenkompetenzen werden gebündelt, um neue Konsumanlässe und Produktideen zu entwickeln.
Ausblick: Funktion wird zur Grunderwartung
Für die kommenden Jahre zeichnet sich ab, dass funktionaler Zusatznutzen zur Grunderwartung wird. Individualisierung, Low- und No-Alkohol sowie zuckerreduzierte Produkte sind keine Nische mehr. Sonnleitner fasst zusammen: „Das Getränk muss sich den Menschen anpassen – nicht umgekehrt.“
