Elissavet Patrikiou kehrt zu den Wurzeln ihrer Kindheit zurück, die in einem kleinen griechischen Bergdorf liegen. Hier, umgeben von einer reichen Tradition, erlebte sie das Kochen als eine Form der Verbindung. In über 70 Rezepten fängt sie den Geschmack der Heimat ein, von frischen Marktwaren bis hin zu festlichen Gerichten, wie Zitronen-Lamm aus dem Ofen oder Blätterteigpastete mit Nüssen und Sirup.

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Umfang: 240 Seiten
Einband: Gebunden
26,80 €
ISBN: 978-3-517-10357-0