Die Haupternte der österreichischen Erdbeersaison steht kurz bevor, mit regionalen Erdbeeren sowohl aus dem Freiland als auch aus dem Tunnelanbau. Während die Freilandmengen ab Mitte Mai erwartet werden, sind Erdbeeren aus dem Tunnelanbau bereits seit Anfang April verfügbar.
Beliebte Erdbeeren: Platz 4 der Top-Obstsorten in Österreich
Erdbeeren genießen große Beliebtheit in Österreich, mit einem durchschnittlichen Haushalt, der jährlich 19,6 Euro für die roten Früchte ausgibt. Im letzten Jahr wurden im Lebensmitteleinzelhandel mehr als 10.000 Tonnen Erdbeeren im Wert von rund 64,52 Millionen Euro verkauft, was Erdbeeren zur viertbeliebtesten Obstsorte im Land macht.
Bio-Qualität und Pro-Kopf-Verbrauch im Aufwärtstrend
Der Bio-Anteil bei Erdbeeren im Lebensmitteleinzelhandel hat sich nahezu verdoppelt, und der Pro-Kopf-Verbrauch von Erdbeeren ist leicht angestiegen. Mehr Konsumentinnen und Konsumenten legen Wert auf Bio-Produkte, was sich auch in den steigenden Zahlen widerspiegelt.
Landwirtschaftliche Produktion und Anbauflächen in Österreich
Erdbeeren mit dem AMA-Gütesiegel garantieren hohe Qualität und nachvollziehbare Herkunft. Rund 70 Produzentinnen und Produzenten nehmen am Gütesiegel-Programm teil, und die größten Erdbeer-Anbauflächen befinden sich in Niederösterreich, Oberösterreich und der Steiermark. Der Anbau erfolgt hauptsächlich im Freiland und unter Folie, um Krankheitsrisiken zu reduzieren und die Erträge zu steigern.
Wussten Sie schon…?
Obwohl Erdbeeren umgangssprachlich als Beeren bezeichnet werden, zählen sie botanisch gesehen nicht dazu. Ihre Struktur und Herkunft machen sie zu Sammelnussfrüchten anstelle von Beeren, was sie zu einer faszinierenden Frucht macht.
