Ein Hauch Wiener Kaffeehaustradition zieht ins Multiplex der Shopping City Süd. Am 25. September eröffnet das Familienunternehmen Le Burger seine erste „Le Burger Lounge“. Auf zusätzlichen 150 Quadratmetern neben dem bestehenden 600m² großen Restaurant entsteht ein stilvoller Treffpunkt mit 78 Sitzplätzen und eigenem Eingang. „Mit der ,Le Burger Lounge` schaffen wir nicht nur zusätzlichen Raum, sondern auch eine Wohlfühloase, in der Wiener Kaffeehauskultur und modernes Lifestyle-Dining aufeinandertreffen“, erklärt Mahrem Mert, Franchisenehmer von Le Burger in der SCS.
Zur Eröffnung um 11:11 Uhr am Donnerstag erhalten die ersten 111 Gäste Gratisgutscheine im Wert von jeweils 15 Euro. Die Baustelle brummt bereits, und der Countdown läuft: Bodenfliesen sind verlegt, Elektroinstallationen abgeschlossen, und der Tischler arbeitet am Aufbau der Podeste. „Anschließend startet das umfassende Team-Training, um perfekt auf die neue Produktvielfalt vorbereitet zu sein“, ergänzt Daniel Chuchlik, COO von Le Burger.
Kulinarik im Lounge-Stil
Die Speisekarte der neuen Lounge interpretiert klassische Le Burger-Gerichte neu und ergänzt sie um leichte, genussbetonte Snacks. So befinden sich „Shake-Salads“ auf dem Menü, wie der „Summerset“ mit Weißkraut, Erdnüssen, geräuchertem Tofu und Mango. Lukas Teschmit, CPO von Le Burger, erläutert: „Unsere Gäste können nach Wunsch eine Salat-Basis sowie ein Dressing wählen, welche dann stilecht im Sinne einer Lounge im Cocktailshaker ihre Vereinigung finden.“
Auch das süße Angebot ist vielfältig. Törtchen und Tartes in Varianten wie Himbeere, Pistazie oder Schoko-Mango sollen saisonale Höhepunkte setzen. Ergänzt wird die Karte durch klassische Kaffee- und Teevariationen sowie neue Flavoured-Coffee-Sorten wie Caramel, Schokolade oder Popcorn. Alkoholfreie und alkoholische Getränke, darunter hausgemachte Limonade, österreichisches Bier und Cocktails, runden das Sortiment ab. Wer möchte, kann selbstverständlich auch die handgemachten Burger aus dem Le Burger-Stammangebot in der Lounge genießen.
Multifunktionale Räume für Events und Firmen
Neben der Kulinarik bietet der neue Zubau auch einen separaten, multifunktionalen Bereich, der sich ideal für größere Gruppen, Firmenfeiern, Weihnachtsfeste oder Meetings eignet. Ausgestattet mit Soundsystem, Projektor, ausfahrbarer Leinwand und Streaming-Optionen, lässt sich der Raum flexibel für private oder geschäftliche Veranstaltungen nutzen.
Die Eröffnung in Vösendorf ist für Le Burger nur der Auftakt. Das innovative Lounge-Konzept soll künftig an weiteren Standorten Einzug halten und die Expansionsstrategie des Familienunternehmens entscheidend prägen.
