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Good night oder stay hot? Die Energiefrage hinter der Espressomaschine

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Der letzte Espresso ist serviert, die Reinigung erledigt, das Licht aus. Bleibt nur noch eine Entscheidung: Maschine abschalten oder durchlaufen lassen? Was nach Routine klingt, ist in Wahrheit ein Spannungsfeld zwischen Energieeffizienz, Wirtschaftlichkeit und konstanter Kaffeequalität.

Auf den ersten Blick spricht vieles fürs Abschalten. Weniger Energieverbrauch, geringere Kosten. Gleichzeitig sind moderne Espressomaschinen komplexe Systeme. Komplettes Auskühlen und morgendliches Aufheizen benötigen oft mehr Energie als das Halten einer stabilen Temperatur über Nacht. Hinzu kommt: Ständige Temperaturschwankungen können Material belasten und die Lebensdauer verkürzen.

Ein durchgängiger Betrieb kann daher wirtschaftlich sinnvoll sein. Konstante Temperatur, stabile Extraktion, weniger technischer Stress und ein reibungsloser Start in den Tag – ohne Aufheizzeiten oder erste Korrektur-Shots.

Entscheidend ist der bewusste Umgang mit dem System. Abschalten oder durchlaufen lassen – beide Wege können sinnvoll sein, wenn sie zum Betrieb, zur Auslastung und zum Gerätemodell passen. Denn die Espressomaschine ist weit mehr als ein Stromverbraucher. Sie ist das Herzstück hinter jeder konstant guten Tasse Kaffee.

Victoria Spielberger, J. Hornig Senior Brand Management www.jhornig.com
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