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Die einen sieht man wieder, die anderen lernt man neu kennen: Auf der Hotel- und Gastronomiefachmesse FAFGA alpine superior trifft sich einmal pro Jahr das Who is Who der Tourismusbranche im Alpenraum. Mit der Fokussierung auf den Leitspruch „Qualität vor Quantität“ hat sich die FAFGA über Jahrzehnte hinweg als verlässliche Brancheplattform Nummer Eins in Tirol manifestiert und feiert mit ihrer 35. Auflage ein kleines Jubiläum. Vier Tage lang werden rechtzeitig vor Beginn der Wintersaison innovative Neuheiten vorgestellt.
Wofür steht die FAFGA 2023?
Die Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design bietet als einzige Plattform Tirols konzentriert an einem Ort einen exklusiven und umfassenden Überblick über hochwertige ausstellende Unternehmen und deren Produkte und Leistungen. Nirgendwo sonst trifft sich die Branche so geballt an einem Platz! Präsentiert werden Neuheiten rund um die Themen Getränke und Nahrungsmittel, Küchenausstattungen und Baranlagen, Hotel- und Restauranteinrichtungen, EDV- und Facilitymanagement-Einrichtungen, Accessoires und Dekorationen sowie Personal- und Dienstbekleidungen. Die integrierte WEDL-Messe präsentiert in der Halle D das vollständige Qualitätsangebot des Großhandelshauses.
Neu: FAFGA FUTURE FEAST!
Der Ausreißer aller Spots wird das FAFGA FUTURE FEAST in der Halle C. Der Fokus liegt im Rahmen dieses neuen Highlights der FAFGA auf Inspiration und Zukunft der Branche. Wo geht die Reise hin? Was gibt es für Ansätze über die Grenzen Österreichs hinaus und was sagen österreichische Aushängeschilder und Vorreiter im Ausland dazu? Spannende Aussteller, Partner sowie bekannte Gesichter begeistern und polarisieren bei hochklassigen Keynotes, Masterclasses, Workshops oder Contests. Für Hoteliers und Gastronomen ein absolutes MUST-SEE! Flankiert wird das FAFGA FUTURE FEAST von innovativen Unternehmen und Partnern.
Premieren: S’COOLS Barista Competition & Wein-Expertise
Der seit Jahrzehnten beliebte und bestens etablierte Themenbereich „Kaffee“ auf der FAFGA entwickelt sich 2023 dynamisch weiter und setzt verstärkt auf die Jugend. Im Rahmen der 13. Ausgabe der Internationalen & Tiroler Kaffeemeisterschaften findet erstmals die S’COOL Barista Competition unter dem Motto „Perfekter Kaffee mach Schule“ statt. Mit dieser Barista-Nachwuchs-Förderung wird der Ausbildung im Kaffeebereich eine große Bühne geboten. Neben dem neuen Kaffee-Wettbewerb kommen Weinexperten und -liebhaber auf ihre Kosten: der Tiroler Weinbauverband feiert mit täglichen Vorträgen und Verkostungen seine Premiere auf der FAFGA.
Trendthemen im Fokus: Tag der Tiroler Tourismuswirtschaft
Ein besonderes Ausrufezeichen der stärksten Tourismusregion Österreichs stellt am dritten Messetag (20.09.) der Tag der Tiroler Tourismuswirtschaft dar. Hochkarätige Vertreter aus Tourismuswirtschaft und Politik diskutieren die aktuellen Herausforderungen der Branche. Ein fachspezifisches Vortrags- und Rahmenprogramm punktet begleitend mit Themen wie Digitalisierung oder Nachhaltigkeit in der Start-up- & Innovations-Area. Abgerundet werden die Gastro-Trends 2023 vom kreativen Können heimischer Gastronomen bei der Tischkultur vom Feinsten by WMF.
Exklusiver Zutritt und Vorteile des vergünstigen Online-Tickets
Als reine Branchenplattform erhalten ausschließlich Fachbesucher mit Branchennachweis Zuritt zur FAFGA. Durch das Lösen des Online-Tickets kann ein Drittel des Kaufpreises gespart werden! Standard-Tickets sind um 32,00 Euro, Online-Tickets mit Online-Registrierung vergünstigt um 22,00 Euro erhältlich. Alle Infos zur FAFGA vom 18. bis 21. September auf der Messe Innsbruck gibt es unter www.fafga.at.
