Die italienische Küche ist unkompliziert in der Herstellung, mit großer Aromenvielfalt, alle an einem Tisch vereinend. Immer auf den Spuren ihrer Nonna Emma, einer waschechten Römerin, zeigt Ferrini-Kreitmair die unterschiedlichen Einflüsse auf die römische Küche in über 100 Rezepten und vielen Geschichten.
- Seitenzahl: 320
- 27,99 €
- ISBN: 978-3-7459-1981-3
