Zutaten:
- 200 g Haferflocken
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Leinsamen
- 100 g gemischte Nüsse
- 50 g Trockenobst, wie Rosinen, Cranberries, Dörrzwetschken, Apfelringe oder Beeren
- 50 g Akazienhonig
- 40 g Rapsöl
Zubereitung:
- Die Flocken und Körner miteinander gut vermengen, Nüsse und Trockenobst grob zerkleinern und dazugeben.
- Öl und Honig in einem Topf leicht erwärmen, sodass beides flüssig ist. Die Müslimischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Nun die Honigölmischung darüber verteilen und mit den Händen gut vermischen. Danach alles auf dem Backpapier locker verteilen.
- Im Backrohr bei 100 Grad Celsius etwa 30 Minuten knusprig rösten.
