Staatsmeisterschaft der Jungköche
Kochkunst auf Spitzenniveau zeigen junge Köchinnen und Köche anlässlich des „Duells der Jungköche“. An den ersten beiden Tagen (24. und 25. März) findet die Vorausscheidung statt, bei der der Landesmeister gekürt wird, und am 26. März steht das Finale auf dem Programm, wo es um den Staatsmeister der Jungköche geht. Organisiert und durchgeführt wird das „Duell der Jungköche“ vom Klub der Köche Kärnten (KKK).
Kandlhofer-Halle
Produktinnovationen werden hier unkonventionell und in einem außergewöhnlichen Ambiente in Szene gesetzt. Heuer ist es der Firma Kandlhofer gelungen, das bekannteste bayrische Bier, Hofbräu, auf die Gast Klagenfurt zu bekommen. Das Programm ist legendär und reicht von einer Modenschau und Maßkrug-Heben über Livemusik bis hin einer Weißwurst-Party.
Cocktailkreationen
Der Sommer steht vor der Tür, und das Urlaubsfeeling soll sich auch im Glas wiederfinden. Gemeinsam mit der „Bar Solution“ gibt es in der Messehalle 4 nicht nur die besten Bartender-Tipps und -Tricks, sondern auch eigene Cocktail-Workshops am 25. und 26. März. Abgerundet wird das Angebot mit einer Flair-Show mit Luca Valentin, einer Beluga Vodka- und einer Grandin Champagner-Verkostung. Edle Tropfen bei der Intervino Wie sagte einst Johann Wolfgang von Goethe: Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Deshalb erfreut sich die Intervino, die größte Weinfachmesse in Südösterreich und im Alpen-Adria-Raum, jedes Jahr größerer Beliebtheit. Mehr als 80 Winzer präsentieren in der Messehalle 3 rund 1.500 verschiedene erlesene Weine zum Verkosten und Kaufen. Heuer kommen die Aussteller nicht nur aus Österreich, Slowenien und Italien, sondern auch erstmals aus Moldawien. Als besonderen Service lädt der Kärntner Sommelierverein täglich zu einem 45-minütigen Wein-Crashkurs ein. Hier erfahren Interessierte alles rund um das ABC der Weinetikette, echte Trinkreife, Haltbarkeit und richtige Lagerung bis hin zu welches Glas zu welchem Wein passt.
Die GAST KLAGENFURT und INTERVINO finden von Sonntag, 24. März, bis Dienstag, 26. März 2019, am Messegelände Klagenfurt statt und sind von jeweils 9 bis 18 Uhr, am Dienstag von 9 bis 17 Uhr geöffnet.
