Gasthaus Buchecker und Sohn: Wiener Wirtshaus des Jahres 2025

Ein Stück gelebte Wiener Tradition mit modernem Esprit

TitelbildBissuti

Das Gasthaus Buchecker und Sohn im Herzen des 4. Wiener Bezirks wurde von Gault Millau mit dem prestigeträchtigen Titel „Wiener Wirtshaus des Jahres 2025“ ausgezeichnet – eine wohlverdiente Ehrung für ein Haus, das Wiener Gastlichkeit und kulinarische Exzellenz meisterhaft vereint.

Hier treffen authentische Beisl-Atmosphäre und die Ansprüche eines klassischen Restaurants aufeinander – begleitet vom verführerischen Duft altwiener Köstlichkeiten. Ob Krenschaumsuppe mit gebackenen Blunzenknöderln, gratinierte Wiener Schnecken mit Kräuterbutter und Heumilchemmentaler, das sämige Kalbsrahmgulasch mit Butternockerln oder die geschmorte Rindsroulade im Wurzelsafterl – jedes Gericht ist ein Beweis für die Liebe zur Wiener Küche. Und für den perfekten Abschluss sollte Oma Bucheckers legendärer Grießkoch mit Milchschokolade, Butter und Staubzucker unbedingt probiert werden.

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Besonders geschätzt werden auch die Wiener Tapas, die kreativen Innereienspezialitäten und die beliebten Thementage: Mittwochs lockt der Bratentag, donnerstags sorgt das knusprige Backhenderl für Begeisterung.

Wir gratulieren dem Gasthaus Buchecker und Sohn herzlich zu dieser großartigen Auszeichnung! Mit ihrem Engagement für Qualität, Tradition und herzliche Gastfreundschaft haben sie die Wiener Wirtshauskultur auf ein neues Niveau gehoben. Auf viele weitere Jahre voller Genuss in einem der charmantesten Wirtshäuser Wiens!

https://www.gasthaus-bucheckerundsohn.at/

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