Kreative Gastronomen denken schon jetzt an Weihnachten, denn einem perfekten Fest geht eine wohlüberlegte Vorbereitung voraus. EDNA präsentiert die feinsten weihnachtlichen Schmankerl für ein gelungenes Fest, damit der Start in die Wintersaison optimal gelingt.
Egal ob Hotel, Restaurant oder Weihnachtsmarkt, EDNA hat das Richtige für jede Branche. Die meisten der hier vorgestellten Produkte können direkt nach dem Auftauen serviert werden, ganz ohne Backen, was wertvollen Platz spart. Findige Gastro-Profis machen sich mit EDNA zu Weihnachten selbst das größte Geschenk: zufriedene Gäste und gute Umsätze.
Der fertig gebackene Weckmann (Art. 573) aus köstlichem Hefeteig ist mit seinen Rosinenaugen ein süßer Blickfang. Das beliebte Hefegebäck eignet sich zum Naschen und Verschenken. Der Adventklassiker ist ideal für Laufkundschaft auf Weihnachtsmärkten geeignet oder als Präsent, um Gästen den Abschied zu versüßen. Mit diesem Gebäck bringen Gastgeber die Augen ihrer Kunden zum Leuchten.
Süße und pikante Schmankerl für das große Fest
Lust auf winterliche Donuts zu Kaffee und Tee? Die Mini-Donut-Box Wintermischung (Art. 1292) bringt die weihnachtlichen Aromen an die Kaffeetafel. Egal, ob am Kuchenbuffet oder als süßer Snack zum Mitnehmen – die Sorten Spekulatius, Lebkuchen und Zimt-Zucker verwöhnen die Gaumen von Groß und Klein.
Himmlische Mikro-Topfenbällchen (Art. 1460) schmecken aus der Hand genauso gut wie am Spieß und sind deswegen ein toller Snack auf jedem Adventmarkt. Die kleinen Leckerbissen wurden bereits in Zucker gewälzt und sind schon nach 30 Minuten einsatzbereit. Mit geschmolzener Schokolade lassen sich die Topfenbällchen auch ideal zu Cake-Pops veredeln.
Burger schmecken einfach immer, warum also zur Weihnachtszeit auf sie verzichten? Auch auf Weihnachtsmärkten ist der Genussklassiker zu finden. Mit dem delikaten Gourmet Burger (Art. 1600), dem Gourmet Burger Sesam (Art. 1320) oder der Flagueline natur (Art. 205218) entscheiden sich Gastronomie-Profis für Buns in höchster Qualität ohne Zusatz-, Konservierungs- oder Farbstoffe bzw. Zuckerzusatz. Frisch aus dem Kontaktgrill sind die Buns natürlich ein besonderer Genuss!
Hot Dog, Burger oder Eintopf – mit Gebäck aus dem Hause EDNA
Auf vielen Adventmärkten darf auch ein Bratwurstweckerl nicht fehlen: Egal, ob weiße oder rote Wurst, Senf oder Ketchup, dazu passt auf jeden Fall der Gourmet Hot Dog (Art. 2203). Dieser ist oben bereits eingeschnitten und verspricht so besonders einfaches Handling. Oder soll es doch lieber ein Steakweckerl sein? Für diesen Bestseller ist der bereits geschnittener Gourmet Burger (Art. 1881) ideal.
Bei niedrigen Temperaturen gibt es nichts Besseres als einen herzhaften Eintopf oder eine kräftige Suppe. Das Brottöpferl „Terrinette“ (Art. 670) eignet sich ideal, um heiße Gerichte ansprechend und dabei gänzlich ohne Verpackungsmüll zu servieren. So ersparen sich Gastro-Profis auch den Aufwand mit etwaigen Pfandretouren, und das Brot zum Eintopf ist auch schon mit dabei.
Der aromatische Geschmack des Mischbrots aus Roggen- und Weizenmehl passt ideal zu allen Weihnachtsspezialitäten, egal, ob es mit Chili con Carne, Würstelgulasch oder Gemüsesuppe gefüllt wird.
EDNA Backwaren GmbH ist eine hundertprozentige Tochter der Firma EDNA International GmbH mit Sitz im oberösterreichischen Rutzenmoos. Sie beliefert flächendeckend ganz Österreich mit dem kompletten EDNA-Sortiment. Durch den EDNA Online-Shop bietet das Unternehmen seinen Kunden einen erstklassigen Service rund um die Uhr unter www.edna.at.
EDNA International GmbH (www.edna.de) produziert und vertreibt Tiefkühlbackwaren, Fine- sowie Non-Food für alle Branchen aus den Bereichen HoReCa und Bake-Off. Mit mehr als 10.000 verschiedenen Artikeln bietet EDNA eines der größten Vollsortimente an. Von TK-Backwaren, Torten und Kuchen, Feinkost und Artikeln zur Weiterverarbeitung und Veredelung bis hin zu Marken-Geräten deckt das Unternehmen alle Bedürfnisse seiner Kunden ab. Für diese stellt EDNA ein großes Service- und Dienstleistungsspektrum bereit – vom Service-Center, über die persönliche Beratung durch den Außendienst sowie den Online-Shop werden alle Vertriebskanäle offen gehalten.
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