In der altehrwürdigen Brauerei Schwechat, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, findet ein bedeutender Generationswechsel statt. Georg Gartner übernimmt das Ruder als neuer Braumeister von Andreas Urban, einer Ikone der österreichischen Braukunst, der sich nach fast 34 Jahren im Dienste der Brau Union Österreich im August 2026 in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Die symbolische Schlüsselübergabe erfolgte Anfang Juli im Kreise der engagierten Mitarbeiter.
Ein Aufsteiger mit umfassender Expertise
Georg Gartner, ein Eigengewächs der Brauerei Schwechat, hat sich seinen Weg zum Braumeister mit beeindruckender Akribie und vielseitiger Erfahrung erarbeitet. Seine Reise begann 2016 als Assistent der Produktionsleitung, führte ihn durch verantwortungsvolle Positionen im Bereich der Abfüllung und als Projektmanager im Technischen Service der Brau Union Österreich, wo er maßgeblich an der Realisierung der neuen Dosenlinie beteiligt war. Seit 2021 als Packaging Manager tätig, kennt Gartner nun jeden Winkel der Bierproduktion. Er blickt mit Vorfreude auf die neue Herausforderung und das Team, das mit Leidenschaft hinter den Schwechater Bierspezialitäten steht.
Andreas Urban: Ein Leben für das Bier und seine Qualität
Andreas Urban hinterlässt große Fußstapfen. Seine Karriere, die 1992 in der Qualitätssicherung begann und ihn über die Leitung des Zentrallabors in Linz schließlich zum Braumeister der Brauerei Schwechat führte, ist geprägt von einem unermüdlichen Engagement für die Qualität der Biere und die österreichische Bierkultur. Unter seiner Ägide entstand das heute so geschätzte „Schwechater Wiener Lager“. Als anerkannter Biersommelier war er zudem ein gefragtes Jury-Mitglied bei internationalen Bierverkostungen. Auch im Ruhestand bleibt Urban der Branche erhalten – als Präsident des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker sowie als Lehrender an der Wiener Universität für Bodenkultur wird er sein Wissen weiterhin weitergeben.
