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Das italienische Familienunternehmen Giorik mitten in den Bergen von Belluno, blickt auf eine lange Tradition zurück und steht für höchste Qualität, Innovation und Präzision in der professionellen Küchentechnik. Mit jahrzehntelanger Erfahrung entwickelt Giorik hochmoderne Combi-Dämpfer, die Köche weltweit begeistern. Besonders hervorzuheben sind die Serien Steam Box, Movair und Minitouch, die sich durch außergewöhnliche Funktionen, intelligente Technologien und benutzerfreundliche Bedienkonzepte auszeichnen.
Perfekte Lösungen für Catering und Gemeinschaftsverpflegung
Die Combi-Dämpfer von Giorik sind speziell für die hohen Anforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung, Großküchen und Cateringbetrieben konzipiert. Ihre fortschrittlichen Technologien ermöglichen eine effiziente Zubereitung großer Mengen bei gleichbleibend hoher Qualität. Durch die präzise Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit werden Speisen optimal gegart und bleiben auch über längere Zeiträume hinweg frisch und schmackhaft.
Besondere Vorteile für Catering und Gemeinschaftsverpflegung:
- Höchste Effizienz: Gleichzeitige Zubereitung großer Mengen mit gleichbleibender Qualität
- Multilevel Cooking: Verschiedene Speisen gleichzeitig garen, ohne dass sich Aromen vermischen
- Energie- und wassersparend: Nachhaltige Technologie für einen wirtschaftlichen Betrieb
- Einfache Bedienung: Intuitive Steuerung für optimierte Arbeitsabläufe
Steam Box: Maßgeschneiderte Präzision für Profiküchen
Die Steam Box Serie von Giorik setzt neue Maßstäbe in der professionellen Gastronomie. Dank des innovativen Boiler + Injection-Systems kann der Dampf präzise reguliert werden, um eine optimale Feuchtigkeitskontrolle und herausragende Garergebnisse zu gewährleisten. Das intelligente Lambda-Sensor-System sorgt für eine exakte Steuerung des Dampfgehalts, was besonders bei empfindlichen Speisen einen spürbaren Unterschied macht.
Weitere Vorteile der Steam Box Serie:
- Flexible Bedienung: Touchscreen-Steuerung mit benutzerfreundlicher Navigation
- Energieeffizienz: Reduzierter Wasser- und Stromverbrauch
- Vielseitigkeit: Verschiedene Größen und Kapazitäten für jede Art von Gastronomiebetrieb
Movair: Revolutionäre Luftführung für Perfektion auf dem Teller
Die Movair Serie von Giorik kombiniert modernste Heißluft-Technologie mit einer einzigartigen Luftführung, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Dies gewährleistet eine konstante Temperatur im gesamten Garraum, wodurch perfekte Garergebnisse mit gleichbleibender Qualität erzielt werden.
Highlights der Movair Serie:
- Multilevel Cooking: Simultanes Garen verschiedener Speisen ohne Geschmacksübertragung
- Dynamischer Luftstrom: Optimierte Wärmeverteilung für schnellere Garzeiten
- Smart Control System: Intuitive Bedienung für eine einfache Handhabung
Minitouch: Kompaktes Design, maximale Leistung
Der Minitouch von Giorik ist der ideale Combi-Dämpfer für kleinere Küchen, die nicht auf professionelle Technik verzichten möchten. Trotz seiner kompakten Bauweise bietet der Minitouch eine Vielzahl an innovativen Funktionen, die den Kochprozess erleichtern und optimieren.
Besondere Eigenschaften des Minitouch:
- Touchscreen-Bedienung: Intuitive Steuerung für maximale Effizienz
- Kompakte Maße: Perfekt für kleine Gastronomiebetriebe, Bistros oder Food-Trucks
- Energie- und wassersparend: Nachhaltige Technologie ohne Kompromisse bei der Leistung
Giorik in Österreich – Kompetenz und Service mit MAYWAY
In Österreich wird Giorik von MAYWAY vertreten – einem renommierten Unternehmen mit über 60 Jahren Erfahrung in der Gastronomiebranche. MAYWAY steht für exzellenten Service, kompetente Beratung und zuverlässige Unterstützung bei der Auswahl und Wartung der Giorik-Geräte. Die Partnerschaft mit MAYWAY garantiert österreichischen Kunden höchste Qualität und eine professionelle Betreuung auf allen Ebenen.
Fazit: MAYWAY und GIORIK – Eine Klasse für sich
Die Combi-Dämpfer von Giorik vereinen jahrzehntelange Erfahrung, italienische Ingenieurskunst und modernste Technologie in einem einzigartigen Produktportfolio. Ob für große Profiküchen, Gemeinschaftsverpflegung oder Catering-Betriebe – mit den Serien Steam Box, Movair und Minitouch bietet Giorik für jeden Bedarf die perfekte Lösung.
Dank innovativer Funktionen, maximaler Energieeffizienz und erstklassiger Verarbeitung setzt Giorik Maßstäbe in der modernen Küchentechnik – für herausragende Kochkunst auf höchstem Niveau.
Nähere Informationen erhalten Sie im MAYWAY Fachmarkt oder unter 0810-100180
