Vom 6. bis 9./10. Februar 2026 verwandelt sich das Frankfurter Messegelände in den weltweit einzigartigen Marktplatz der Konsumgüterbranche. Das Messetrio Ambiente, Christmasworld und Creativeworld präsentiert Neuheiten von 4.636 Ausstellern aus aller Welt. Für die Gastronomie und Hotellerie sind diese Leitmessen ein unverzichtbarer Impulsgeber, um sich über aktuelle Trends, Innovationen und neue Geschäftsperspektiven zu informieren.
HoReCa, Hospitality Interiors und Contract Business im Fokus
Besonders relevant für die Branche sind die neuen Formate und erweiterten Angebote im Bereich HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering), Hospitality Interiors und Contract Business. Die Ambiente, die weltweit größte Konsumgütermesse für die Lebenswelten Dining, Living und Giving, bündelt diese Angebote im Bereich Ambiente Projects.
Zu den Highlights zählen
- Interior Design & Architecture Hub: Kuratiert von der diesjährigen Ambiente Designerin Katty Schiebeck, die ein immersives Erlebnis von Gastlichkeit inszeniert.
- Interior Looks: Ein vergrößertes Areal, das führende europäische Hersteller von Möbeln, Interior Design und Leuchten mit Entscheidungsträgern aus Retail und Hospitality zusammenbringt.
- Spot on Back of House: Eine Sonderpräsentation für effiziente Abläufe in Gastronomie, Hotellerie und Catering.
- Live-Kochshows: Mit prominenten Gästen wie Haya Molcho und Mirko Trenkner, die das Zusammenspiel smarter Küchen- und Haushaltsutensilien mit kulinarischer Kreativität zeigen.
- Westwing als Partner der Hospitality Academy: Inszeniert eine Produktsonderschau mit Fokus auf Interior Design für das Gastgewerbe.
Detlef Braun, Geschäftsführer der Messe Frankfurt, betont: „Die globale Konsumgüterbranche transformiert sich schneller denn je. Entscheidend sind jetzt mutige kleine und mittlere Unternehmen, die Innovationen vorantreiben – von Künstlicher Intelligenz bis zu neuen Geschäftsmodellen – und starke, verlässliche Netzwerke. Frankfurt ist dafür der zentrale Treffpunkt von Industrie und Handel.“
KI, Nachhaltigkeit und Kundenerlebnis als Wachstumstreiber
Die Compass Talks, ein neuer KMU-Treffpunkt vor Messebeginn, lieferten faktenbasierte Diskussionen zu zentralen Transformationstreibern. Künstliche Intelligenz wird als Gamechanger für die Automatisierung von Prozessen und datenbasierte Entscheidungen hervorgehoben. Auch das Thema Nachhaltigkeit bietet erhebliches Wachstumspotenzial, sichtbar unter anderem durch das Special Interest Ethical Style.
