Die City Farm Augarten und GOURMET Kids feiern ein Jahrzehnt erfolgreicher Zusammenarbeit. Seit 2015 haben die beiden Kooperationspartner rund 2.000 Kindern in 120 Workshops die Freude an gesunder Ernährung vermittelt und ihnen die Vielfalt der Pflanzenwelt nähergebracht. Diese Partnerschaft ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie Bildung, Genuss und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können, um die nächste Generation für Lebensmittelproduktion und bewussten Konsum zu begeistern.
Erlebbare Lebensmittelproduktion für Kinder
Mag.a Angelika und DI Wolfgang Palme von der City Farm Augarten betonen: „Mit GOURMET Kids hat uns von Beginn an die Idee verbunden, Kindern frische Lebensmittel nicht nur zu erklären, sondern sie erlebbar zu machen. Aus dieser gemeinsamen Überzeugung ist eine starke, beständige Partnerschaft entstanden, die auf gegenseitiger Unterstützung und Vertrauen beruht.“
Mag.a Claudia Ertl-Huemer, Geschäftsfeldleitung Education Catering bei GOURMET, ergänzt: „Gemeinsam mit der City Farm setzen wir unseren pädagogischen Ansatz ganz praktisch um: Beim Graben, Pflanzen und Ernten erleben Kinder und Jugendliche hautnah, wie Lebensmittel entstehen. Und ganz nebenbei entsteht ein echtes Verständnis dafür, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie viel Arbeit und Herzblut darin steckt.“
Jubiläumsfeier und Meilensteine der Kooperation
Das Jubiläum feiern die Teams von GOURMET Kids und der City Farm ganz im Zeichen von Genuss und Natur. Auf dem Programm stehen eine Gartenführung durch die City Farm, interaktive Workshop-Stationen rund um Kürbis, Kräuter und Gartenarbeit, eine Pesto-Verkostung mit frischen Zutaten aus dem City-Farm-Garten sowie ein gemeinsames Abendessen.
Bereits im ersten Jahr der Zusammenarbeit sorgte ein großes Erntefest im Rahmen des 40-jährigen GOURMET Jubiläums für Begeisterung – im heurigen Jahr feiert GOURMET bereits 50-jähriges Bestehen. Zahlreiche Stakeholder-Events in der City Farm Augarten haben den Rahmen für gute Gespräche geschaffen und die Kundenbeziehungen von GOURMET Kids nachhaltig gestärkt. Ein besonderer Meilenstein war der Umzug der City Farm von Schönbrunn in den Augarten, bei dem das GOURMET Team tatkräftig mitgeholfen hat. Den Kern der Kooperation bilden aber die „Junior City Farmer“-Workshops für Kinder, wie beispielsweise die 4-Jahreszeiten-Workshopreihe, bei der die jungen Gartenprofis die Vielfalt im Gemüsebeet über ein gesamtes Gartenjahr entdecken.
Die City Farm Augarten ist ein städtischer Erlebnisgarten mitten in Wien, der ganzjährig ein vielfältiges Spektrum an gartenpädagogischen Programmen und Veranstaltungen anbietet.
