Für die Wiederinbetriebnahme der Schankanlagen bietet die Brau Union Österreich ihren Gastronomiepartnern ein kostenloses Reinigungsservice.
Frisch gezapftes Bier vom Fass ist ein Genuss, auf den sich Bierliebhaber schon wieder sehnlichst freuen. Darum ist es wichtig, dass die Schankanlage ordnungsgemäß funktioniert und sorgfältig gereinigt ist. Die Brau Union Österreich unterstützt dabei ihre über 15.000 Gastronomiepartner und führt diese Serviceleistung bei über 20.000 Schankanlagen in ganz Österreich gratis durch. Dieser Aufwand entspricht laut Angeben der Brau Union Österreich einem Wert von über einer Million Euro.
„Wir wollen unsere Wirte in der schwierigen Zeit unterstützen, daher werden wir die Kosten der Reinigung aller Bierleitungen übernehmen. Diese Investition hilft unseren Partnern und steht für unsere Bierqualität“
so Andreas Hunger, Geschäftsführung Gastronomie.
Perfekt gezapftes Bier
Für 89 Prozent der Österreicher ist die Schankhygiene in der Gastronomie wichtig. Auch auf die Zapfqualität selbst wird wertgelegt: 78 Prozent der österreichischen Bevölkerung ist ein perfekt gezapftes Bier wichtig. Dies geht aus dem aktuellen Bierkulturbericht hervor, den die Brau Union Österreich jährlich in Auftrag gibt, um Entwicklungen und Trends in der österreichischen Bierkultur auf den Grund zu gehen. www.brauunion.at
