Die britische Starköchin Rukmini Iyer überrascht in ihrem Buch mit außergewöhnlichen und aromatischen Grillrezepten ganz ohne Fleisch. Grillen ist ein Lebensgefühl, zu dem gewöhnlich viel Fleisch gehört. „Green BBQ“ bricht mit dieser Tradition und revolutioniert jede Grillparty.
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- ISBN 978-3-8310-4338-5
- Erschienen am 22. März 2022
- 240 Seiten, 173 x 252 mm, fester Einband
- Mit 150 farbigen Fotos
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